Funktioner italiensk pizza

Pizza - en af de foretrukne italienske retter. Lad os tale om forskellen mellem italiensk pizza fra de andre. Italiensk pizza - det er en særlig parabol, fad, som i Italien er konstant forbereder enhver kvinde. Italienske restauranter i Moskva tilbyder også en smagsprøve på en livret i forskellige variationer.

Ifølge gammel tradition af pizza - en tynd tortilla med ost og tomater. Den ægte italiensk pizza skal være tomaterne. De begyndte at tilføje omkring det 16. århundrede, på samme tid og kom op med navnet på fadet. Den italienske pizza har en anden vigtig funktion: dejen er rullet ud med en kagerulle, en pop-up, rotere. Kun på denne måde en bestemt smag test.

I den gamle pizza bagt i en pompejansk ovn - en brændeovn, hvor retter tilberedes ikke mere end to minutter.

Den berømte pizza Margherita nødvendigvis sætte mozzarella ost og tomater. Pizza er nødvendigvis bruges basilikum. Hver italiensk familie pizza og hver familie holdt en særlig pizza opskrift. Den italienske pizza kan føjes til kød og grøntsager. For fyldet tage fire slags ost: parmedzhano, pravolone, Gruyere, pekorrino. Når du prøver en ægte italiensk pizza, vil du elske det en gang for alle liv.

Berømte kokke fra Italien vil fortælle dig ærligt, at hvis du ønsker at bage en rigtig pizza, nødt til at bruge produkter, der er dyrket i Appenninerne. Mel til denne ordre pizza fra Napoli. Og brug den bedste i sin klasse - "00 Pizzeria». Dette er et særligt måltid, som blev modtaget i vandmølle , og at i flere hundrede år, italienerne bruges til pizza. Denne kokken sender Italien ind i ovnen af dejen, smurt med tomatsauce. Før tager ud af ovnen dejen hældes mozzarella og hældes olivenolie. Og efter bagning spredte greens og toppings.

a href = "http://serafinarestaurant.ru/hisory.html" target = "_ blank"> De bedste italienske restauranter i Moskva altid tjente til tabellen varm pizza. Den eneste måde at få en smag af ægte italiensk pizza. Så rart at afhente en fin, malerisk, krydret med lækre fyld, pizza. Og hvor utroligt blide strækninger lækker ost.

Afhængigt af pizza toppings kan være en snack, og en anden skål og endda dessert. På trods af, at pizza madlavning ved første øjekast, synes det nemt, i virkeligheden, alt er ikke helt sandt. Hemmeligheden bag italienske køkken ligger ikke kun i det faktum, at råvarer af høj kvalitet og friske, men også i det faktum, at alle italienere - en vidunderlig kok. Kog dem lært siden barndommen.

Det er umuligt helt at forstå Italien har endnu ikke smagt et par skiver af italiensk pizza.