Gør kartoflerne i flødesauce, bagt i ovnen og gryderet på komfuret

Der er mange måder om, hvordan man laver en lækker kartofler i fløde sauce, bagt i ovnen. I denne artikel vil vi beskrive en af de mest populære opskrifter. Derudover vil vi fortælle dig, hvordan du kan sætte ud den nævnte knolde grøntsager på en tallerken med kylling bryst.

Kartofler i fløde, bages i ovnen (opskrift)

Har startet madlavning en side parabol til kød, anbefaler vi helt sikkert huske denne opskrift. Faktisk, takket være ham, vil du være i stand til på kort tid at lave en meget velsmagende og tilfredsstillende fad. For ham, vi har brug for:

• Friske kartofler aflange - 8 mellemstore knolde;
• højt fedtindhold smør - 30 g;
• rustik tyk creme - 60 ml;
• butikstyveri fløde 30% - 150 g;
• duftende krydderier alt (herunder salt) - at anvende i din smag;
• frisk persille og grøn løg - på en lille stråle;
• hård ost i skiver - 180 g

Forarbejde ingredienserne

Før du foretager kartoflerne i flødesovs, bagt i ovnen, du har brug for en god vask og rens alle knoldene. Efter dette, de skal skæres i 4 længderetningen del, lagt i en stor skål, smag med aromatiske krydderier, salt, hakket persille og grønne løg. Bland ingredienserne, kan du begynde at forberede mælk sauce. For at gøre dette, kombinere cremefraiche med fløde og lidt slå op deres blender.

Danner fadet og bages i ovnen

Sådan koger kartofler i creme fraiche? Bagt vegetabilsk sådan viser sig meget velsmagende og tilfredsstillende. For at gøre det nødvendigt at bruge en dyb form, hvilket skulle være rigeligt til at give smag smør.

Udlægning kartoffelkilerne i en skål, skal de straks hælde mælk sauce og fuldstændigt dække ost plader. Som sådan, anbefales det at sende formet fad i den forvarmede ovn.

Madlavning kartoffel garniture og ønskeligt fløde i 50 minutter ved en temperatur på 230 grader. Hvis du er bange for, at i løbet af varmebehandlingen, vil osten brænde, skal det spredes i et fad før den egentlige slukning af ovnen. I dette tilfælde, han bare smelter smukt og vil blive spredt på overfladen af kartoflen.

Korrekt tjene bagt side skål til tabellen

Kartofler, fløde, ost - i nævnte rækkefølge bør spredes ingredienser til fremstilling af en velsmagende og sunde bagt garniture. Når grøntsagerne er møre, skal de fjernes og arrangere på plader. Tæt med bagt kartoffel kan være en krydsning mellem et stykke kød eller pølse. Serveres et måltid på bordet, er det ønskeligt, selv i varmt formular.

Vi gør braised kartofler med creme fraiche

At lære at bage en side parabol i ovnen, vi beskrevet ovenfor. Men hvis du ønsker at tilberede et helt måltid med kød, så tilbyder vi at lægge det ud i en gryde. Til dette har vi brug for:

• fjerkræ bryster - 300 g;
• Friske kartofler aflang - 4 mellemstor knold;
• højt fedtindhold smør - 30 g;
• fløde 30% - 150 g;
• duftende krydderier alt (herunder saltet) - at anvende i din smag;
• frisk persille og dild - for en lille bundt;
• løg og gulerødder - en pcs;.
• vegetabilsk olie - 30 ml;
• drikkevand - ½ kop.

Behandling ingredienser

Opskrifter fra kartofler kan involvere brugen af forskellige produkter. Vi besluttede at bruge friske og unge fjerkræ bryster. De har brug for at fratage knogler og hud, skyl og skæres i store tern. Nøjagtigheden skal også hakke og kartoffelknolde. Som for gulerødder og løg, de anbefalede en lille finere chop.

stegning ingredienser

Til kartofler med kød i fløde vendte flavorful og velsmagende, skal nogle produkter være præ-yngel. For at gøre dette, put et tykvægget gryde over medium varme, put det i smør og olie. Efter den varme op af fedtstoffer i dem til at tilføje fjerkræ bryst, gulerødder og løg. Kog fødevarer på medium varme bør være at dem længe de er let gyldent.

Proces quenching andet skålen med kød

Efter en intens ristning kylling og grøntsager til dem skal lægge kartoflerne, krydderier og hakkede krydderurter. Bland alle de produkter en stor ske, bør de hælde vand og sætte frisk fløde. I denne form kød og grøntsager, skal slukke under låget lukket i 36 minutter. Denne gang bør være tilstrækkelig til at sikre, at kartoflerne bliver bløde og razvalistym.

Filing en lækker middag til familien bordet

Efter undertrykkelsen af kartoffel og kyllingebryst, bliver de opfordret til at forlade en ¼ timer væk, tæt lukket gryde med låg. Efter denne tid, bør retten udvides i en dyb tallerken og drys med hakkede grønne løg. Denne middag skal være til stede ved bordet med hjemmelavede pickles og marinader, samt et stykke gråt eller hvidt brød. Bon appetit!

For at opsummere

Nu ved du, hvilke opskrifter fra kartofler kan bruges til at forberede en hurtig og meget velsmagende måltid. Hvis du er træt af mad, så gør middag for deres familiemedlemmer og andre mulige måder. Til dette anbefaler vi, at bages i ovnen er ikke kun kartoffelbåde, men svampe, præ-stegt i en gryde med smør. Også en stor skål vil tjene stegt flæsk med grøntsager (kartofler, løg og gulerødder), mayonnaise og creme fraiche.

Som du kan se, er der en hel del opskrifter, der involverer brugen af kartofler. Anvendelse i praksis, du aldrig holde op med at tænke over, hvad de skal lave mad lækker og tilfredsstillende for deres husstande.