Rice frikadeller: opskrift med et foto

Rice i mange mennesker bruger som garniture. Han er ofte en del af supper; sådanne korn er i kål ruller og kødboller. Men rækken af anvendelsen af ris er noget virkelig meget begrænset og behæftet med fejl. Ris kan gøre mere! Vær opmærksom selvom frikadeller ris, der skal erstatte en fuld morgenmad eller aftensmad kan være en stor side parabol, en vidunderlig godbid eller kvalitet snack til børn.

Den vigtigste ting at huske, begyndt at forberede dem: værdsatte os smuldrende langkornet ris her er ikke godt. Vi skal tage de selvklæbende sorter: rund, knust, japanerne hensigt at lande. Hvis der ikke er noget egnet, og for doven til at gå til butikken - nå frem til en kaffemølle eller processor og slår løs korn i knusning.

burgere ris-kød

Tænk, at begynde nedesertny mulighed. Han er ganske velegnet som en hovedret til middag, og da en dejlig morgenmad, og til aftensmad, vil ikke være overflødig. Madlavning kød kødboller ris. Opskriften opfordrer til en start at koge en halv kop ris og hak til højre (men du kan male) en tredjedel af et kilo kød, helst to slags. Lille løg, persille stråle og to hvidløgsfed formales og blandes med hakket kød. Dertil blev tilsat til to rå æggeblomme, salt og peber - formalet sort og en chili. Kød forbinder med ris; Hæld rasp i en sådan mængde, at fyldet ikke er for limefrugter i hånden. Efter æltning bolde derfra støbt og stegt på alle sider i den vegetabilske olie. Med ketchup eller sojasovs - bare lækkert!

Ris med fisk

Endnu en ris patties, der kan blive en favorit morgenmad. Hertil kommer, kan de blive spist i stillingen, når fisken er tilladt. Det passer hav-, herunder is, for eksempel, sej eller kulmule. Slagtekroppen skæres i skiver og passeres gennem en blender med halvdelen af de rå pærer. Den anden halvdel fint sønderdele, sauté og forbinder med kogt ris. Begge masserne blandes; hvis du ikke praktiserer faste, i hakket æg hamret. Hvis stillingen - gnides i det en rå eller to kogte kartofler. Hakket saltet og peber, roll kugler af det, rullet i rasp og stegt, først indtil de er sprøde, så kan du dotushit under kølerhjelmen.

Vegetabilske frikadeller med ris

Især velsmagende som garniture. Men den vidunderlige og i en særskilt blanket, hvis du afholde sig fra kød. Og korn er bedre at tage den brune sort. Det får brug for en halv kop, tilberedt i henhold til vejledningen.

En stor kødfulde rød peber skæres i små firkanter. Bow-pen og koriander finthakket; blandet med grøn peber, dåse ris og majs, er to æg drevet, og den æltede masse krydret. I det for større klæbrighed hældes et par spiseskefulde mel, hakket kød blandes igen.

Koteletter mug er ikke nødvendigt: massen spredes med en ske på en varm pande med olie, ligesom pandekager, bare glide. Efter stegning ris patties med kort grøntsager lagt ud på et papir serviet, til glas overskydende olie. Som et aktuelt fløde sauce især.

Ris-svampe kødboller

Du kan ikke være ignorere en komponent, såsom svampe. Ris frikadeller med dem viser sig forbløffende, og for besværligt at forberede ikke levere.

To kopper kogte ris stege to hundrede gram hakkede mere finthakkede svampe med løg. Zazharki forbundet med grød, skåret til de samme to hårdkogte æg. Salt, krydderier, peber - efter eget valg. Fra den resulterende rulle af hakket kød bolde ris med svampe, smuldre i mel og stegt. Det viser sig, mørt og velsmagende.

Vanilla sauce til frikadeller

Lad os vende os mod dessert opskrifter. I princippet har hvis frikadeller med ris korn ikke er et supplement til kød og grøntsager, og bare hæld marmelade allerede modtaget en god behandling. Men for at tiltrække sig opmærksomhed fra børn, er det bedre at prøve en lille smule.

En halv kop ris i et glas vand kogt en tredjedel af en time, derefter til venstre til den rolige brand - for fortykkelse og uprevaniya. Når grøden er afkølet, hældes den i en skefuld sukker, æg hamret, støbte kugler, paneer med mel eller brødkrummer og hurtigt stegt i vegetabilsk olie.

Det vigtigste i denne parabol - sauce. For ham, en halv kop sukker omhyggeligt bankede med to æggeblommer og en teskefuld mel. Har en pasta, hæld et halvt glas mælk og uophørlige omrøring koges indtil det koger. Efter dræning sauce opløse en halv pose vanille og duftende fyldning hældes på ris patties. Souza gøre mere, så ingen klagede over, at for nogle burgere var det ikke nok.

Ostemasse-ris delikatesse

Mere luft ud frikadeller ris, hvis de supplerer osten. På havregryn polstakana kræver den samme mængde af det andet produkt.

For at opnå konsistens af blød ost er bedre at gnide gennem en si eller krank et par gange om kødhakkemaskine. Efter at det er drevet i ægget, tilsæt sukker skeen (du kan af pulver), og massen æltes. Når det bliver glat, introducerede grød, smør aromatiseret pre og ostuzhennoy. Form ostemasse-ris patties, rullet i mel og stegt. Bemærk, at massen er meget luftige. Til topisk opstod konflikt mellem blid "indre" og ru skorpe, er det nødvendigt at stege ved svag varme.

Ris frikadeller med kokos

Køb naturlige møtrik nu er ikke et problem. Men hans sammenklumpning har, til at lide lidt, men takket være dine børn vil ikke vide grænser. Glas korn vaskes, kokos gnides kvartal begge ingredienser blandes og fyldes tre glas vand. Den resulterende blanding sat på en langsom brand og kog forsigtigt, indtil vandet koger væk, og ris er mørt.

Før du fjerner fra brændeovnen hældes lidt salt og sukker - så meget som dit hjem. Mens få kolde grød, vaske bær med sur smag - blåbær, kirsebær eller tranebær. Det bør være fint frosne. Fra "fyld" støbte kugler, som hver især er indlejret på bærrene, ris patties paneer med mel og steges. Vanding kan være enhver sødme - sirup, marmelade, gelé. Er det kondenseret mælk er ikke meget harmonisk.

Forkæl dine børn - de kokken søde ris patties. Opskriften (med foto), vil hjælpe dig til at gøre dem ikke kun lækre, men også meget appetitvækkende.