Granatæble saft: de gavnlige og skadelige virkninger

Granatæble - en plante kendt siden oldtiden. Ifølge nogle rapporter, historien har omkring fire tusinde år. mange myter og legender forbundet med det. Der er endda en opfattelse, at det var en granatæble frugt dermed den "æble", hvor der fristede Eva. I nogle europæiske sprog, ved den måde, baseret på navnet granatæble er netop ordet "æble".

fødestedet for granat

Det menes, at de "kornede æble" kommer til os fra Centralasien og Nordafrika. I øjeblikket er det aktivt voksende i lande med varmt klima: Tyrkiet, Iran, Afghanistan, Spanien, Georgien, Aserbajdsjan. I Rusland er det vokser i Krim og i den sydlige Krasnodar-regionen.

Garnet elsker varmen og solen, ganske uhøjtidelig kvalitet jord, men kan ikke tåle frost under 15 grader. I vores land, disse frugter vises på butikshylderne er normalt i vinterhalvåret, når andre frugter og grøntsager som en kilde til naturlige vitaminer, bliver det kompliceret. Ikke at de alle forsvundet, men deres kvalitet er ikke det samme.

Historien om navnet på frugten

Den russiske sprog er baseret på det latinske ord granatus, som oversat betyder "kornet". På grund af det faktum, at i en "granatine" indeholder mere end fem hundrede, og nogle gange op til tusind korn, frugt er et sandt symbol på frugtbarhed.

Hvad nyttige egenskaber har

I granat i store mængder indeholdt organiske syrer. Dette er hovedsageligt citronsyre og æblesyre repræsenterede vinsyre, ravsyre, oxalsyre mindre omfang. Mange i granat mineraler såsom mangan, magnesium, silicium, phosphor, chrom. Men jernet i det, i modsætning til hvad mange tror, meget lidt - meget mindre end i kød, eller endda i boghvede.

Hvilke vitaminer er i en granat?

Gruppe lille. Disse frugter indeholder C-vitamin og B-vitaminer i hans knogler - vitamin Serien er ikke alt for bred, men den granatæble juice er rig på aminosyrer - de findes allerede femten titler, hvoraf seks er afgørende og ikke kan syntetiseres i kroppen. Mange i saften af granatæble tanniner, forklarer dette dens syrlig smag. Skræl af frugten er også rig på mineraler. Der indeholder sådanne elementer som kalium, mangan, calcium, magnesium, kobber, chrom, selen og andre komponenter.

Hvorvidt frøene er kun nyttig?

Interessant nok ekstraheret fra granatæble frø olie, indeholder den samme imponerende mængde af vitamin E som en olie ud fra hvedekim. Cora fandt også anvendelse i traditionel medicin: det indeholder stoffer, der har anthelmintisk aktivitet. Gå til kurset endda blomster. Men ikke til medicinske formål - af dem gør farvestoffer til naturlige stoffer.

Medicinske egenskaber af granatæbler

Det har længe været frugten brugt i folkemedicinen. Egenskaberne af granatæble saft er meget talrige og er på grund af sin kemiske sammensætning. Frugterne bruges friske. Granatæble saft anses for at være en sundhedsmæssig eliksir. Det har været anvendt som et terapeutisk middel i de dage af Hippokrates. Senere nævnte jeg det og Avicenna. Den indeholder vitaminer, gavnlig effekt på kroppens modstandskraft over for infektioner, hud, negle og hår. Vitamin E og C har også antioxiderende virkning, beskyttelse mod forekomsten af maligne tumorer. Regelmæssig indtagelse af granatæble og granatæble juice i lang tid - en fantastisk måde at sikre forebyggelse af kræft. Vitamin E er kendt for at være en meget positiv effekt på den reproduktive funktion af både kvinder og mænd. B-vitaminer har en gavnlig virkning også på nervesystemet.

Som nævnt ovenfor, i garnets indeholder aminosyrer, der anvendes til fremstilling af proteiner i den menneskelige krop, herunder den nødvendige, som skal komme udefra. Derfor, for vegetarer ikke spiser kød, undgå stofskiftesygdomme, indførelse af kost af granatæble saft og af dem vil være meget nyttig.

I tillæg til ovenstående, til at forstå, hvad der er nyttigt granatæble juice kan huske, at i sin sammensætning har organiske syrer, der er nyttige for kredsløbssygdomme. Disse stoffer spile blodkar. Dette bekræftes af den populært kendt faktum, at granatæble juice reducerer trykket i hypertensive patienter, og desuden reducerer niveauet af kolesterol og. Således granatæble juice er i stand til at reducere sandsynligheden for hjerteanfald og slagtilfælde. Organiske syrer bidrager til stigningen af fordøjelsesenzymer i mavesaft. Citronsyre i granatæble saft er almindeligt anvendt til behandling af urolithiasis, og vinen har en gavnlig virkning på huden.

Æblesyre er indeholdt i granatæble juice, en positiv effekt på lever og galdeblære, så det er nyttigt at drikke denne saft i læsioner i lever og alkoholforgiftning. Vi ved alle, hvor nyttig granatæble saft for anæmi. Jern i det, men som allerede nævnt, ganske lidt. Måske det punkt her er, at det indeholder æblesyre hjælper optagelsen af jern fra fødevarer. Derfor, som en hjælp til anæmi granatæble juice så velafprøvet.

Den overflod af disse phenoliske forbindelser i sammensætningen af granat som tanniner, forklare sin anti-inflammatoriske, antimikrobielle, vanddrivende og cholagogue egenskaber. Derfor, ved inflammatoriske sygdomme i nyrerne og urinvejene som nyttigt at anvende granatæble juice. Dette er en fremragende naturlig diuretikum, som med held kan anvendes til at styre hævelse. Hertil kommer, granatæble juice reducerer inflammation perfekt med stomatitis og ondt i halsen. Det anbefales derfor at anvende den som et mundskyllemiddel. Granatæble saft bruges selv i tilfælde af forbrændinger. Nå, vi må ikke glemme de gavnlige virkninger af granatæbler på mave-tarmkanalen. På grund af sin adstringerende egenskaber hjælper med diarré.

Indeholdt i granater pektin har unikke evner. De udskiller skadelige stoffer neutraliserer bivirkninger efter at tage antibiotika.

I folkemedicinen, bruges ikke kun granatæble juice, men afkog af tørrede frugt peels og membraner samt barken af granatæble træet. Og de har mange anvendelsesmuligheder: fra behandling af diarré og lindre betændelse til anthelmintika og beroligende midler.

Hvordan at vælge den rigtige saft

I dag er denne drik er sur-sød frugt kan findes på hylderne i mange butikker. Som du kan se, granatæble juice har de gavnlige egenskaber af en virkelig "generalist". Men om alle drikkevarer er lige effektive? Det synes klart, at kun friskpresset granatæble saft har sådanne særlige kvaliteter. I den emballerede drik efter industriel forarbejdning næppe efterladt en masse nyttige oplysninger. Og hvis dette endnu ikke er saft og nektar med sukker og farvestoffer, konserveringsmidler og selv da til dette produkt alle lovpriser inkluderer ikke ovenstående. Naturlige og høj kvalitet saft fra granatæbler billige kan simpelthen ikke være. Det bør være i glasbeholdere og er produceret kun hvor granatæbler vokse. Og saften skal være direkte udtryk. En lille mængde sediment. Hvis alle disse betingelser er opfyldt - kan du forkæle dig selv med den købte granatæble juice og nyde sin positive virkning på kroppen. Bare ikke holde en åben flaske i mere end to dage.

Granatæble saft egen madlavning

Hans mest optimale for en sund indstilling - at forberede saften fra frugten af deres egne, og derefter ikke i sin naturlige oprindelse, behøver ingen tvivl i brug ikke. Det er ikke så svært, og der er mindst tre måder at gøre dette. Oprindelse - befri korn fra skræl og male dem med et træ tolkushkoy gennem en sigte, derefter stamme gennem ostelærred. En anden mulighed - at male korn i en blender, og den resulterende opslæmning dryppe. Der er en anden måde, men det er ikke egnet til alle sorter af granat. For at bruge denne metode, bør granater have fint sandpapir. Det bør være en frugt grundigt ælte i hånden, uden at beskadige hans hud. Og når det er blødt - saften ud af det, kan du blot hælde, lave et hul i huden.

Hvordan man vælger en granat

Når du vælger frugter selv bør være opmærksomme på deres udseende. Gode granater skal være hårdt, tæt og ganske vægtige. Moden frugt skorpe indhyller kornet, men det bør ikke være tørt, eller pletter. Ankeret punkt af blomsten af granatæble for fosteret bør ikke være grøn.

Granater og graviditet

For alle sine gavnlige egenskaber, granatæble juice under graviditet forbruges ikke kun muligt, men nødvendigt. Der vil bare være den måde og sikker diuretiske virkning er med til at lindre hævelse - en fælles klage af gravide kvinder, og tilstedeværelsen af vitaminer, ekstra modtagelse, hvilket har brug for så meget gravid. Tilstedeværelsen af folinsyre i granatæble saft - vitamin, der er kendt for sin positive indflydelse på udviklingen af fosteret, hvilket gør det endnu mere værdifuldt for vordende mødre. Gravid folinsyre yderligere er ordineret til at reducere sandsynligheden for forekomst af forskellige patologier. Hos kvinder under graviditet ofte sænket hæmoglobin, og her igen, at granatæble saft hjælpe. Ventetiden for barnets forskellige vira og infektioner - en helt unødvendig, så du skal stræbe efter at forbedre immunsystemet på alle mulige måder, blandt dem - brug af granatæble saft. Men det vigtigste her er at have en fremtid mor ikke har problemer med fordøjelsen. Mådehold er god i alt, så sikkert bør du ikke drikke denne saft liter. Ved den mindste mistanke om allergi brug af denne drik bør ophøre.

Harm granatæble juice

Det hele er relativ, og trods nogle unikke produkt er en naturlig granatæble saft, fordele og skader, skal det lige tages i betragtning. Kontraindikationer er normalt omkring, og granatæble juice er der ingen undtagelse fra reglen. Det høje indhold af organiske syrer er bundet til irritere maveslimhinden. Derfor ved surheden i maven, såvel som tilstedeværelsen af sår i maven eller tarmene, granatæble juice misbrugt i hvert fald umuligt.

Inkluderet i granatæble frugt astringerende tanniner kan kun skade dem, der lider af forstoppelse og hæmorider. Granatæble saft ufortyndet skadelige for tandemaljen. Det koncentrerede produkt var bedre at drikke, således at den ikke er i kontakt med tænderne - eksempelvis via røret. Hvis vandet for at fortynde "eliksir af sundhed" ikke ønsker, du kan bruge det på midten med gulerod og roer juice.

Med hensyn til de infusioner og afkog af barken af granatæble skorpe og så er du nødt til at være dobbelt forsigtig med dem, for i dem, om end i små mængder, er indeholdt giftige stoffer - alkaloider. I tilfælde af overskridelse af deres dosering kan stige blodtryk, forårsage svimmelhed, svaghed, og undertiden kramper.