Gryderet af nudler: Yum! Bagt pasta med hakket kød. Sød gryderet af nudler

Bagt pasta er en solid og meget velsmagende ret, der er perfekt til morgenmad eller en eftermiddagssnack. Det skal bemærkes, at der i dag er der mange muligheder for, hvordan du hurtigt forberede denne enkle parabol. I denne artikel vil vi se på flere måder, som omfatter forskellige, men det er tilgængelige ingredienser.

Lækre og hjertelig gryderet af nudler med hakket kød

Denne ret kan fremstilles ved hjælp af enhver stopning - svinekød, kylling, oksekød eller blandet. Af den måde, takket være kødkomponenten var forberedt gryderet af nudler bliver helt tilfredsstillende og kalorieindhold. I denne henseende kan det blive serveret, ikke kun til morgenmad eller frokost, men også til frokost og middag.

Så for udarbejdelse af en solid fad med hakket kød, vi har brug for disse ingredienser:

• krymmel enhver (vælg fortrinsvis hård hvede) - 200 g;
• oksekød er ikke meget fedt, udbenet - 250 g;
• svinefedt uden (pulp kun) - 200 g;
• friske cherrytomater - 120 g;
• store æg - 3 stk;.
• Frisk mælk fedt - 1,3 kopper;
• Raffineret olivenolie - til smøring retter;
• salt, friskkværnet peber, friske krydderurter - føje til smag og personlige præferencer;
• løg søde - 3 hoveder;
• smør - '40

madlavning udstopning

Teknologi til fremstilling af retter som gryderet af nudler og kød, var ikke yderst vanskeligt. Selvfølgelig skal du først at behandle alle de forberedte ingredienser. Den første ting at gøre aromatiseret hakket kød. Oksekød og svinekød skal vaskes grundigt, fjern stub og stængler og skåret i stykker, derefter male i en kødhakkemaskine med løg. Den resulterende hakket sæson med almindeligt salt og sort peber (efter smag) og derefter blandes grundigt indtil ensartet.

Bagt pasta med hakket kød tilberedt i ovnen på blot en fjerdedel af en time. I denne henseende er kødproduktet rådes til at blive varmebehandlet. Til dette formål skal det sættes i en pande eller gryde, og derefter vente på den fulde kogende bouillon, tilsæt derefter frisk smør og let stegt i yderligere 20 minutter.

Forbered pasta

Bagt pasta var især lækker og nyttigt, hvis de anvendes som en base fremstillet af hård hvede. Før du opretter en parabol, skal du koge pasta. Til dette koge vand i en gryde, tilsætte natriumchlorid og den nødvendige mængde nudler. Brygget sådant produkt ikke længere end 6-8 minutter (efter kogning), fordi det vil stadig være varmebehandles i ovnen. Efter denne tid pastaen skal falde på en si, grundigt skyllet i koldt vand, og derefter strippe maksimale fluid.

Behandling af andre ingredienser

Ud over den pasta og kød, pasta gryderet med æg kræver anvendelse af særlige støbning, der holder sammen alle ingredienser, hvilket giver en mere stabil form af skålen. Til fremstilling af en sådan fyldning skal være omhyggeligt piskeris æggene ved hjælp af en blender, hæld der et par knivspidser sort peber og hæld fedtet frisk mælk. Derudover har vi brug for modne cherrytomater. De skal vaskes og skæres i kvarte (foreligger i halve).

Udformning og bagning retter

Dannet denne gryde er ganske nemt. For at gøre dette, tage en dyb skål til bagning, omhyggeligt smøre bunden af det med vegetabilsk olie, derefter jævnt lægge ud halvdelen af kogt pasta. Dernæst dække pastaen stegt kød, og på toppen nedbrydes indkvarteret tomater. Efter dette, lå resterne af pasta skålen og hæld mælken-æg blandingen. Om ønsket kan det øverste af gryden drysses med revet ost, men dette er ikke nødvendigt, fordi uden den lækker ret ingrediens opnåede lækker.

Så skal formen blive sendt til den opvarmede ovn i 15-20 minutter. Denne gang, er det tilstrækkeligt, at der er beslaglagt alle komponenter, og toppen er brunet.

Korrekt fade til bordet

Det skal bemærkes, at gryden af nudler i multivarka fremstilling på samme måde som i ovnen. For at gøre dette, bare sætte fadet mode og stå i denne tilstand i mindst en halv time.

Efter fad af pasta og aromatiseret hakket kød vil være helt klar, skal det tages ud af ovnen og køle lidt i form af chat. Næste gryde skal skæres i stykker a la carte, sat på et fad og tjene. Om ønsket kan denne skål fremstilles separat eller cremet tomat sauce.

Hjem gryderet ost og pasta

Denne parabol er især elsket af børn. Efter alt, det giver en meget sød og blid. Typisk, sådan en gryde leveres til tabellen som et sundt og gavnligt dessert.

Så for udarbejdelse af delikatesser præsenteret, har vi brug for følgende produkter:

• krymmel lavvandet fra hård hvede (bedre at tage "spider" fra "Makfa") - 200 g;
• fint fedt ostemasse - 250 g;
• sand eller pulveriseret sukker - ½ kop;
• salt tilsat jod små - ½ tsk;
• Æg - 3 stk;.
• Raffineret solsikkeolie - et par skeer (for smøring form);
• smør - 50 g

Varmebehandling af pasta

Bagt ost og pasta forbereder ikke vanskeligere end i vyshepredstavlennom opskrift. Start med at forberede en sød fad er påkrævet med kogende pasta. Til dette er det nødvendigt at bringe til kogende normal drikkevand, tilsæt derpå tilsat jod salt og pasta og derefter madlavning omkring 5-8 minutter ved lav varme. Dette følges af fald "spider" i et dørslag, skylles i koldt vand og grundigt omrystning, fuldstændig berøvet væsken.

Fremstilling af fyldning

Bagt ostemasse med nudler kræver også anvendelsen af særlige støbning, der holder sammen alle komponenterne under deres varmebehandling. For sin forberedelse du har brug for at sætte i en dyb skål med fine fedt hytteost, æg og sukker (pulver), og derefter forsigtigt alle slå op, ved hjælp af en blender eller mixer. Efter dette, den frodige og luftmasse nødvendigt at hælde smeltet smør, hvilket vil gøre gryden er særlig velsmagende og nærende.

Processen med at danne og varmebehandling af fødevarer

Når alle de grundlæggende ingredienser vil blive udarbejdet i en skål er nødvendig for at forbinde de kogte nudler og hytteost, og derefter forsigtigt blandes. Dernæst bør vi tage en dyb bradepande, smør den med vegetabilsk olie og læg den færdige base, tilpasse overfladen med en ske eller en kniv med en stump ende.

Efter alle disse manipulationer dannede gryde til at sætte i ovnen og lad stå der i mindst en halv time. I løbet af denne tid, tag fat i fadet korrekt og let gyldent. Af den måde, at overfladen havde en vidunderlig skygge, kan du hælde på toppen af skålen med en blanding af creme fraiche, sukker og æggeblommer.

Hvordan at bringe til bordet?

Bagt krymmel (sød) tjente morgenmad eller snack i form af varme. Det er værd at bemærke, at når skære denne parabol fra hinanden kan ikke anbefales. Lad det køle af. Ellers ostemasse påfyldning vil blive spredt sammen med pasta end ødelægge udseendet af desserten.

At præsentere sådan en behandler til tabellen er ønskeligt med varm te, samt med eventuelle slik (fx syltetøj, gelé, honning, kondenseret mælk, etc.). Bon appetit!

Nyttige tips husmødre

1. For at forberede en budding er muligt ikke kun for krymmel, men også fra konventionel pasta eller pasta.
2. Skålen er designet til en fuld måltid at være særligt aromatiske og velsmagende, når det ikke tilføjer blandet oksekød og finthakket skinke, pølser, og endda pre-stegt kylling.
3. vermishelnuyu gryde kan yderligere overbrusning med revet ost, hvis det ønskes. et sådant additiv gør skålen mere appetitvækkende fordi under varmebehandlingen mælkeproduktet er fuldstændigt smeltet og omdannet til rosa og blank hætte.
4. Sød gryderet af nudler og ostemassen bliver mere velsmagende og nyttigt, hvis en yderligere skål tilføje sorte kernefri rosiner eller fint hakkede tørrede abrikoser. Men inden da, tørret frugt, skal du sørge for at vaske, blød i kogende vand i mindst en time og derefter tørre.