Mad og drikkevarerOpskrifter

Hvad kan du gøre ud af æg. Myter om den berømte produkt.

Fra gammel tid, fjerkræ æg, helst kylling, er det mad til mennesker. Avicenna talte om fordele og helbredende egenskaber af denne nærende produkt. Faktisk i ægget har mange nyttige og værdifulde stoffer, og de indeholder både æggehvide, og dens æggeblomme.

en række opskrifter fra æggene er blevet skabt gennem århundreder brugen af dette produkt. Imidlertid blev en masse myter om fordele og farer ved æg genereres i processen. Lad os prøve at forstå dem, før du taler om, hvad at tilberede æg.

Således myterne:

  • Æg skader leveren.

Ægget indeholder nyttige til leveren aminosyrer methionin og cholin, så den fare, de udgør for leveren. Men hvis der er sten i leveren, er æg kontraindiceret. Deres anvendelse i dette tilfælde vil medføre smertefulde kolik. Det er også ønskeligt at anvende æggene med tilsætning af mayonnaise, trods den smag, der giver denne kombination.

  • Æg er svært at fordøje.

Selvfølgelig er ægget fordøjes i begge tilfælde. Spørgsmålet er, hvordan det tager tid. Hurtigere fordøjet dem, der har undergået lavere termisk behandling.

  • Den lysere blommen, så det er nyttigt.

Æggeblomme farve påvirker ikke sine gavnlige egenskaber. Det afhænger af foderet, som bruges kylling.

  • Æg er skadeligt, fordi det øger kolesterol.

Spist æg på cholesterolniveauer påvirker smule. Kolesterol i æg lecithin er afbalanceret.

  • Ægget - årsagen til salmonellose.

Dette er muligt, men hvis æg vask før bruge dette kan undgås.

  • Æg er ikke gemt længere end en uge.

Når der lægges ægget, den skarpe spids nedad og derved undgå pres på sin luftkammer, medens holdbarheden kan forøges.

  • Æg - et mirakel produkt.

Spis nogle æg kan ikke. De indeholder ikke alt, hvad der er nødvendigt for vores krop. De ikke indeholder C-vitamin og kulhydrater.

Så, hvad kan fremstilles fra æg. Efter alt, uanset hvad du siger, men det er et fremragende produkt. Ægget kan betragtes som en universel produkt, fordi det bare ikke er klar. Især, at forberedelsen af æggeretter ikke vil tage meget tid. Hvis du tager til at liste alle de retter, der kan fremstilles ud fra æg, sandsynligvis få en meget lang liste, som indeholder et stort antal af snacks, salater, desserter og mange andre sorter af retter.

Hvad kan du gøre for æg, for eksempel til morgenmad. Perfekt morgenmad - blødkogt æg. Men nogen kan synes alt for simpelt. Derfor udarbejder vi en omelet med svampe og skinke.

For at gøre det, er du nødt til at tage:

  • 100g. svampe og skinke;
  • æg - 6 stykker;
  • løg;
  • lidt fløde;
  • salt, peber og krydderurter.

Svampe steger indtil tidligere gjort, de vaskes og skæres. Tilsæt derefter skinke og løg. Steg alle sammen. Æg med flødeskum i en separat skål og krydr dem med krydderier. Så svampe skinke sat i en bradepande og hæld den øverste æg-creme blanding. Kog indtil den er klar i ovnen.

Hvad kan du gøre ud af æg på bordet festligt. Elegant og ganske let at forberede appetitvækker fra æggene - det er æg proppet. Og de kan være proppet med hvad hjertet begærer. Tag for eksempel, brisling pasta og bland det med de kogte æggeblommer, er hvide skæres i halve. Vi har udarbejdet og hakket, og grundlaget for fyldet. Forbliv dette kød at dumpe halvdelen af æggene og læg dem i et fad, der skal bane salat. Hver halve fyldte æg dekorere med mayonnaise. Jeg må sige, at denne snack har fremragende smag og ser flot ud. Hvad der ikke er en ferie måltid?

Således ægget er ikke kun velsmagende og sundt produkt, men også en reel redningskrans for værterne, når du har brug for at tilberede en solid morgenmad eller en original måde at dække bord til gæsterne.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.