Hvad kan du gøre ud af æg til morgenmad, middag eller en festlig bord

Tænker om det faktum , at du kan tilberede ægget, de fleste husmødre mindes om røræg eller omeletter. Disse retter er ofte brugt som en hurtig og nærende morgenmad. Men det viser sig, man kan forberede en meget mere bredt udvalg af retter.

Hvad skal man koge æggene hurtigt

Hvis presset på for tiden, og i køleskabet lutter æg er ikke ligger rundt omkring, skal du ikke fortvivle. For det første kan man foretage almindelige røræg. Og for det andet, viser lidt opfindsomhed og fantasi, at få en dejlig, velsmagende og tilfredsstillende fad. For eksempel, at finde et par tomater og løg kan gøres mere farverige æg. For at gøre dette, første olie steges de hakkede løg halvringene, og derefter sendt til skrællet fra huden og vilkårligt skære tomater, salt, drys med peber og gennembore ægget, rør rundt og fortsætte med at koge, indtil æggene kogt. Ved servering på en plade, kan du sætte et stykke salat og drys med hakket greens fad. Her er, hvad der kan fremstilles af æg bogstaveligt 5 minutter.

Shakshuk

For et større udvalg af ingredienser tilberedes mindst farverige, temmelig skarp jødisk fad. Udover æg (4 stk), skal du bruge en bue (2 stk), tomater (pund), hvidløg (efter smag), peber (2x), chili (1 stk), vegetabilsk olie, salt og sukker.

Alle grøntsager renses, vaskes og skæres i tern. På opvarmet gryde hæld olie, til gengæld sendt til grøntsagerne i følgende rækkefølge: løg, hvidløg, peberfrugter, tomater. De bliver så saltet, og tilsat sukker slukke under et dække for 20 min (indtil fuldstændig fordampning af flydende produkter). Efter at skeen vegetabilsk vægt gør uddybning og gennembore deres æg. Dæk med et låg over panden og steg indholdet at simre indtil de er møre. Serveres med brød og greens.

Sådan tilberede en omelet fra æg

Denne ret kan tilberedes i en gryde, bage, lave mad i en dobbelt kedel eller multivarka. Omelet kan være en klassisk eller excipienser. Men uanset de valgte madlavning opskrift princippet retter vil blive: piskede æg, salt blev blandet med yderligere bestanddele og udsat for varmebehandling.

Tænker at du kan forberede æg til børn, som en mulighed, kan du gøre vitamin omelet i en dobbelt kedel med spinat. I ét æg er nødvendigt at tage en håndfuld spinat, til 30 ml mælk og salt smag. Ægget piskeris godt med mælk i en blender, tilsæt salt og derefter spinat, fortsætter med at piskeris. Vægt bliver en lys grøn farve, som helt sikkert vil tiltrække børn. Massen hældes derefter i smurt muffin silikone forme og anbringes i en damper i 20 minutter (eller i multivarku quenching tilstand). Det færdige skålen fjernes fra formen, drejning på pladen. Voksne kan forberede en lignende skål med peber.

Ost og æg appetitvækker

Det viser sig, at du kan være forberedt fra æg og en skål for ferien bordet, såsom en appetitvækker med ost. Ved 6 æg tage polpachki smør, 250 g ost, creme fraiche 4, greens. Nogle gange også brugt til at dekorere de øvrige ingredienser: agurker, tomater, krabber pinde. Kogt æg og skåret i to stykker sammen, fjerne æggeblommer. Deres findelt med smør og revet ost, er syrnet fløde tilsættes og omrøres indtil glat. Det er fyldt med halvdele af proteiner og spredes på et fad, dekoreret med grønne eller salat. Garniture sammensætning kan være i form af lyse tomat, peberfrugt skiver, agurk eller surimi. Bon appetit!