Hvad vi kan behage de bedste bagere i verden?

En god frokost er utænkelig uden den spektakulære finale, og som sådan kan kun være en velsmagende dessert. Og lad smagen og farven af kammerater der, men alle kan finde noget sødt til din smag. Nogen som en saftig kage, en person, der kan lide frugt, men der er dem, der foretrækker hele krukke med honning. Generelt lever ikke forbyde søde og altid en pris at være gode kokke. Hvem er de - de bedste wienerbrød kokke i verden? Og hvad de er berømt over hele verden? Af hensyn til værker af disse kunstnere har råd sød!

Disse huse, hvor sød legende blev født

Wienerbrød er altid en atmosfære af magi og magiske hersker. Dette er fordi der er skabt de højeste kunst - født kager, kager og chokolade. Lækker dessert - en rigtig kunst, som virker på de søde kærester som et lægemiddel. I dag er den største koncentration af verdens fineste konditorer koncentreret i Frankrig. Og ikke så mærkeligt lokale kokke haft verdensomspændende anerkendelse og berømmelse. Det er her, blev opfundet af den legendariske eclairs og delikat marengs. Men, selvfølgelig, ikke kun de franske mestre kan imponere en sød tand. Bedste konditorer i verden - et master-internationalister. De er modedesigner, toneangivende i søde retter rundt omkring i verden.

Høj kulinarisk mode

Top bedste konditorer verden åbner Per Erme bare fra Frankrig. Rækken af institutionen den opdaterer to gange om året, sød "indsamling" sæsonbestemt, det vil sige efterår-vinter og forår-sommer. Hans bageri er berømt primært macaroon med dristige kombinationer af varianter. Madelskere rådes til at prøve den avocado med chokolade.

Det tager originalitet og Sadaharu Aoki, der har specialiseret sig i desserter "fusion". Aoki formår at tilføje til den traditionelle smag af de franske japanske søde noter. Aoki institutioner har i Paris og Tokyo.

I den klassiske udgave

Hvis du er en fan af den gamle, gennemprøvede gennem årene af madlavning, er de bedste wienerbrød kokke i verden venter på dig i Østrig. Der er en restaurant Demel, som daterer sig tilbage til 1778 allerede. I 1874 blev bageriet tildelt retten til at levere produkter til retten. I dag er det er berømt for sine kager, "Sacher", "Dobos", "Demel".

Af den måde, i Australien er det også konfekture Adriana Zumbo, som er berømt i hele verden Angelic kage. For prisen på dessert "bid", men det er det værd.

Også solid år prale konditori Ladurée, som åbnede i 1862. Der viste sig en opskrift de verdensberømte cookies limet sammen ved hjælp af en speciel fyldning. Hvis du ønsker at prøve det bedste makron på den oprindelige opskrift, din måde - det er her. I dag er der konfekture mærke i Frankrig, Storbritannien, Italien, Libanon, Luxembourg, Monaco, De Forenede Arabiske Emirater og Saudi-Arabien, Schweiz, Japan og mange andre lande.

Gå til butik

Bedste konditorer i verden er altid højdepunktet. For eksempel, Jean-Paul Evin arbejder i Paris, har specialiseret sig i chokolade. Hans bageri er berømt for chokolade macaroon, slik og kager.

Og for de vidunderlige croissanter og Baba er bedst at gå til konditori Pâtisserie Stohrer. Lige kommet her sammen med deres kære, fordi varmen af friske bagning chic afsløret ved oprigtige følelser af varme.

Og vil passere Lissabon, så besøg institutionen Pasteis de Belém. Først og fremmest er det berømt for sine kager "Pashtel de Nata", som er fremstillet i overensstemmelse med en hemmelig opskrift. Andre sådan du ikke længere forsøge at ingen steder.

søde drømme

Hvis dit humør løftes fra Betragtningen af zephyr kage med en skorpe og et bud sjæl fryder eclairs, kager er den bedste wienerbrød i verden - det er den person, der kan realisere dine drømme. Men hvordan du vælger én og kun mester i sød madlavning? Efter alt, kan man specialisere sig i noget andet. Og derefter på kagen specialist sammenlignes med en ekspert i marengs, da det er helt forskellige ting! Men der er håndværkere, der erobrede hjerter af en sød tand rundt om i verden. Besøg dem i deres gastronomiske rejse, men vær forsigtig i sine domme, fordi hver af dem - i et særligt tilfælde.

For eksempel er den bedste wienerbrød i verden for højt kalorieindhold og vildt lækre donuts, selvfølgelig, bor i New York. Eller rettere, han ikke engang donuts og doughnut hybrid og croissant - kronaty. Det Dominique Ansel, hvis bageri er meget populære. Ak, ved udgangen kronaty af 11:00, men du kan være heldig og du vil have tid senere til gratis smagsprøver! Men denne taljen du ikke kan tilgive, fordi slik er meget høj i kalorier.

Af den måde, i Amerika er der også en velkendt bageri Tatte, hvor de laver lækre ruller og kager med frugt.

Med verdens stykke for stykke!

Hvis du stadig foretrækker traditionelle desserter, vil det bedste kager wienerbrød verden gør du igen prøve alle kender fra barndommen godbidder. For eksempel i København bage traditionelle svamp kage med fløde, serveret med kaffe, toppet med flødeskum. For din favorit "Tiramisu" er bedre at gå til Milano, hvor i øvrigt kører den ældste bageri Pasticceria Marchesi. Og i den tjekkiske Stop laver de mest delikate kage "Kolaches" med tilføjelsen af en souffle og frugt stykker. Verdens bedste kød tærte bagt i bageriet Bourke Street Bakery, som er beliggende i Sydney. Pie rig, så ved at vælge det til dessert, ikke læne sig op ad hovedretten.

Tag originalitet i Berlin, hvor Konditorei institution kan prøve træ-træ tærte eller kage. I forbindelse mindede han skære ned et træ med ringe. Oven på kagen pour sirup. Du kan tage en del af takeaway.

I så tæt på hver russiske turister i Tyrkiet, kan du forkæle dig selv med tyrkiske glæde og baklava, som overstiger sælge butik Hafiz Mustafa. Produkter bare smelter i munden, så købet kan lave et hul i budgettet.

I varmt lige i nærheden af Rio strande bedst bagte frugt tærter. Vær sikker på at tjekke bageri Boulangerie Guerin og forsøge at spørge opskrifter. Bedste konditorer i verden, er imidlertid usandsynligt, at afsløre deres hemmeligheder, men for nysgerrighed, kan du behandle en del af kagen med kaffe.

Hvad vil de kommende generationer?

I dag kan en sød tand råd valg, vel vidende at deres kaste vil altid blive belønnet. Har du prøver peanut halva, eclair med fløde eller honning æbler - den eneste forskel er i nuancer af smag og fornøjelse at være sammen med dig altid. Men det manuelle arbejde er altid værdsat mere og desserter altid ønsker at have på dit skrivebord, så Confectionery hylder restauranter bevæger sig i butikkerne. Og vi er oprigtigt taknemmelig for konditorer, der ikke skjuler deres hemmeligheder dygtighed. Disse er konen Ferrero, der startede sin virksomhed med en lille butik i den italienske forstad. De har bragt til vores verden hel masse slik, da jordnøddesmør, "Nutella" og slutter med luft slik "Rafaello". Parret fundet deres rette plads på listen over de bedste konditorer i verden. Og deres arbejde værdsat den tredje generation af den søde tand af planeten. Det er overraskende, at den første succesfulde udvikling af ægtefællerne blev slikkepind! Slik på en pind wienerbrød opfundet ved et uheld, da han så min mor skælder baby-hænder smurt med chokolade.