Hvordan laver man en salat "Carousel"?

Næsten alle forsøgte eller i det mindste hørt om gulerødder på koreansk. Denne originale og ret krydrede skål er længe blevet vedtaget i vores køkkener. Men ikke alle ved, at gulerødder på koreansk kan bruges som en af komponenterne i andre salater og ruller. I kombination med kød gør dette produkt nogle retter meget velsmagende. En af disse er "Carousel" salat. Det omfatter også croutoner og røget kylling. Forberedelse af denne ret er meget enkel.

"Carousel" salat: opskrift

Denne ret er ikke bare lækker, men også smuk. Til en mere effektiv levering kan salaten placeres i glasskåle, i kremanki eller i tartlets. For at lave en salat "Carousel" skal du:

1. Gulerødder på koreansk - 200 gram.
2. Røget kylling, helst brisket - 200 gram.
3. Majs dåse - 0,5 dåser.
4. Løg - et lille hoved.
5. Crackers fra hvede brød.
6. Mayonnaise.

Forberedelse af rusks

Agurker til salat "karrusel" kan fremstilles uafhængigt. Dette vil kræve hvede brød, såsom en brød, en roll eller baguette. Produktet skal skæres i pæne terninger, og derefter påbages et bagplader, der tidligere er dækket med pergament. Brød kan sprinkles med krydderier. Derefter placeres gryden i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C. Kiksene vil være klare på omkring syv minutter.

Forberedelsesstadier

For at gøre salat "Carousel" velsmagende, bør du forberede gulerødder og koreanske gulerødder på forhånd. Hvis dette ikke er muligt, kan du købe alle komponenter i butikken. Majs skal åbnes og drænes af alle væsker. Løg skal afskales. Det skal knuses. Det er ikke nødvendigt at skære løg meget fint. Hans smag vil være så udtalt.

I bunden af salatskålen sættes et lag gulerødder og tilsæt majs. Kyllingebryst bør rengøres af knogler samt skræl. Denne komponent skal skæres i strimler, og sættes derefter i en beholder og blandes forsigtigt med andre ingredienser. Ristede løg skal skoldes let med saltet kogende vand og lægges i en salatskål. Salat "Carousel" er næsten klar.

Til sidst skal fadet være fyldt med mayonnaise og dekoreret med croutoner. Det skal du gøre før du serverer. Ellers bliver crackere meget våde. Hvis du vælger at bruge tartlets til servering, er det bedre at vælge dem lavet af kort wienerbrød, snarere end ævle.