Hvordan til at lave mad fra frossen bær kompot, råd og opskrifter.

Om vinteren, vores kroppe ønsker friske bær. Det vil derfor være godt at drikke saft, kogte fra frosne bær. Hvis vi bruger moderne teknologi til at fryse bær, derefter gemme de en masse vitaminer. Hvordan til at lave mad fra frossen bær kompot med bevarelse af vitaminer?

Kompot opskrift kan findes på internettet eller spørge nogen af dine venner, men du kan gøre dette: simpelthen hældes i en gryde vand i den ønskede mængde, hæld sukker og koges. Kontroller, om sukkeret er opløst, i tilfælde af at dette ikke sker, derefter røre vandet med en ske eller slev. Bedst af alt, hvis du ikke bruger en gryde lavet af aluminium.

De bær indeholder et stort antal syrer, som reagerer med aluminium, hvilket betyder, at kompot kan være meget nyttige stoffer. Også kompot kogt i en gryde, miste meget af nyttige mineraler og vitamin C.

For eksempel kan du lave mad fra frossen jordbær kompot, men du kan bruge andre bær. Må ikke optø dem, eller miste en masse frugtsaft. Derfor sætte bær i kogende vand, der skal fryses. Hvis du vil have din duft af citrus kompot optrådte, blot tilføje lidt revet citron eller appelsinskal.

Vent, indtil vandet kommer i kog igen, så gør ilden mindre og vente fem minutter. Sluk for kompot og dække. Lad kompot i en halv time, så det er virkeligt. Det vil således bibeholde maksimalt vitaminer indeholdt i bær, samt blive mere duftende. Nu skulle det dræne, hæld og lad den køle. Hvis du vil, kan du ikke sive kompot, så vil der være bær.

Vil se meget rart, hvis du indgive en kompot høj grevinde. Bedst af alt, hvis du er madlavning det kompot selv fryse bær, som dem, der sælges i butikken, er der stadig ikke nok næringsstoffer. Så før du spørger hvordan man laver kompot af frosne bær, du har brug for at spørge, hvordan man korrekt fryse bærrene. Om du ordentligt fryse bær, vil afhænge af, hvor nyttigt det vil være din kompot.

Før frysning bærrene har brug for en god vask og lad kun dem, der ikke er beskadiget. Til bær ikke ændres sin form, og kogte frugtkompot indeholdt ingen korn er bedre at fryse bær løs. Dette kan gøres ved at ty til en plade eller et ark papir. Disse kan så sættes ind i pakken.

I så fald, hvis du ønsker at lave mad kompot af frosne jordbær, derefter fryse hele bær er ingen problemer. Sandt nok, ikke mange er klar over, at hvis de knuste bær til at hælde sukker, og så er de perfekt bevaret. Det skal bemærkes, at kompot af jordbær ikke var meget rart, fordi bærrene mister deres form under tilberedningen.

For frosne hindbær er bedst at vælge tætte frugt, der kan fryses med sukker eller uden. Denne kompot kan hjælpe dig og forkølelse.

At fryse ribs, du bare nødt til at sætte det i en pose. At fryse tranebær, vælger kun de gode bær og fryse i en pakke. Stikkelsbær fryse lige efter tegne knogler og fjern stilk og tørrede blomster. Sørg for at hælde sukker. Blåbær før frysning er det også nødvendigt at tørre. Nu er du ikke kun vide, hvordan man kokken fra frossen bær kompot, men også hvordan man korrekt fryse bærrene til at holde nyttige egenskaber. Bare glem ikke, at de skal opbevares adskilt fra andre produkter. I mangel af en sådan mulighed, skal du sørge for, at beholderen blev forseglet. Nu hvor du ved, hvordan man kokken fra frossen bær kompot, og om vinteren kan nyde sommeren smag og aroma.