Hvordan man laver slik derhjemme? Meget simpelt!

Bedstefar "chupa -chupsa"

Ja, det er vellidt i fortiden og i nutiden, hvis du er heldig nok til at finde på salg, "Rooster". Caramel Sovjet-æraen nostalgi røgskyer. Nu området er fuld af slik, chokolade slik i forskellige størrelser, farver og former. Og der ikke elsker sød? Kager, kager, chokolade, slik og meget mere. Jeg elsker dem alle. Mange mødre, der ikke ønsker at fratage sine krummer delikatesser, foretrækker at forberede deres egne hænder, at kende sammensætningen af produktet, uden at skulle bekymre sig om tilsætning af konserveringsmidler og skadelige farvestoffer. Desuden er det sjovt og spændende oplevelse, især hvis du gør disse små mirakler af kulinariske kunst, sammen med børnene.

Hvordan man laver slik derhjemme?

Meget simpelt. Så i det mindste de produkter og din fantasi med et barn - det er alt, vi har brug for. Nå, ja! Selv tålmodighed til vores menneskeskabte mesterværk haft tid til at falde i søvn uden at blive spist tidligt. Der er en grundlæggende opskrift på hvordan man kan gøre slik derhjemme, og alt andet - en god tilføjelse nuancer.

Faktisk opskriften selv!

Vi får brug for:

• Sukker - 10 spiseskefulde;
• Vand - 10 spiseskefulde;
• Æble eddike - (eller citronsyre - 0,2 teske) - 1 spiseskefuld;
• Vegetabilsk olie til smøring former.

fremstilling:

Sukker, vand, eddike og bland grundigt ind i emalje gryde og begynder at varme op. Når sukkeret er smeltet og blandingen af vores hot, begynder at røre det, reducere varmen. Kog sirup er nødvendig til de er gyldenbrune.

Kontroller på parathed bør være som følger: i en kop koldt vand dryp sirup. Hvis det er tørt, er det tid til at tage vores godbidder fra varmen og hæld på en smurt formular.

Af den måde, på salg der er særlige former for slik på en pind. Disse produkter adskiller sig fra konventionel i, at de har særlige riller til pinde, der sælger færdige, men det er muligt her at inkludere fantasi og bruge til vores formål: kampe (skære svovl hoveder), tandstikkere, kebab pinde og kram.

Tilgang: vi stræber mod den ideelle

Ændring af opskriften, tilføjer en anden smag komponenter (frugtsaft, kaffe, mynte og citrus olie, etc.) og farve ingredienser (spiselige farvestoffer, både naturlige og industrielle), du gør noget i kulinarisk mesterværk er hans egen!

Formen og farven på den følgesvend er ikke!

Taler om hvordan man kan gøre slik derhjemme, skal det bemærkes, at der ud over en bred vifte af smag, og du opretter en række forskellige former til din smag. Hjerter, balloner, små dyr, geometriske former - alt sammen på dit valg. I nærvær af formen kan fremstilles og ledenets- "Rooster" på en pind, og i mange farver. I tider ledentsa- "unghane" havde særlige metalforme at køle karamel, denne kaniner og høns, og en pige med rottehaler. Nu denne pulje bare at finde, så hæld sirup slik kan bruge materialerne på hånden. For eksempel i forme af chokolade kasser, en silicone skimmel osv

Ovenfor er det beskrevet, hvordan man laver den slikkepind i hjemmet (base case). Men, tilføjer naturlige farvestoffer, foretrukne krydderier, frugtsaft, mynte olie og konfekture pulver, kan du oprette en lang række slikkepinde og fyrværkeri af forskellige smag. Børn vil glæde!

Bon appetit!