Hvordan til at bage kartofler i ovnen: en trinvis opskrift

Sådan bage kartofler i ovnen, så det viste sig velsmagende, duftende og sprød? Dette spørgsmål bliver ofte moden, når du nærmer en ferie, som du ønsker at forberede en fantastisk bord. Det skal bemærkes, at der er mange forskellige måder at at bage kartofler i ovnen lækre og tilfredsstillende. I dag præsenterer vi dig den letteste metode som er særlig let at lave og koster ikke meget.

Lækre og flavorful bagt kartoffel: opskriften med et foto

Kræves til fødevarer:

• hård ost - 210 g;
• lugtfri solsikkeolie - 75 ml;
• nye kartofler lille størrelse - 7-11 knolde;
• Tørret persille, basilikum, dild - i første omgang en lille ske;
• paprika - 2/3 dessertske ;
• salt tilsat jod små - 5-7 g (personlig skøn);
• gennemsnitlige fedtindhold mayonnaise - 125 g;
• mellemstor friske hvidløg - 2 fed;
• krydret tomatpure - 1 tsk.

Processen med at forberede grøntsager

Før du bager i ovnen kartofler, bør være godt udformet produkt. Dette kræver at tage et par små knoldgrøntsager og vask dem grundigt. Hvis ingrediensen er ung, skal du ikke rense det fra huden. Ellers er dette trin er obligatorisk. Dernæst skæres kartofler i de kredse eller to (hvis små knolde). Efter dette, er det nødvendigt at sætte i en stor container, og derefter aroma tilsat jod fint salt, paprika, tørret persille, basilikum, dild og bland godt.

Fremgangsmåde til fremstilling af sauce

Til bagte kartofler, fotos, som du kan se i denne artikel, var mere saftig og hjertelig, anbefales det at lave mad hver for duftende og fedtet sauce til ham. For at gøre dette, gnide i en mellemstor skål purløg og ost, derefter tilføje dem en krydret tomat pasta og gennemsnitlig fedt mayonnaise. Bland alle ingredienser med en ske, bør du få en duftende og tyk masse, der er ønskeligt for den tid, der er afsat.

Hvordan til at bage kartofler i ovnen: varmebehandling af fødevarer

For at forberede denne side parabol er bedre at bruge en dyb bageforme med sider af 6-8 centimeter. Dens bund kræves rigeligt smurt, og så lå der alle på forhånd forberedt grøntsager. Efter at spisekartofler skal sættes i ovnen og tænd maksimal ild. I slutningen af 30-38 minutter snittede knolde skal være blød og godt yngel. For at forhindre brændende grøntsager, er de opfordres til regelmæssigt at dreje gaflen eller skovl.

Ved afslutningen af de færdige bløde kartofler bør lægge en duftende sauce af hvidløg, tomatpuré og mayonnaise. Derefter skålen er ønskeligt at modstå ikke mere end 2-3 minutter i ovnen. Denne gang er helt nok til at blødgøre ost og sovs som helhed.

Hvordan at bringe til bordet

Velsmagende og flavorful bagte kartofler under appetitvækkende sauce ønskeligt nuværende gæster som sunde garniture til kød eller fisk.