Hvordan til at bage kyllingen i ovnen: tips til at grille kylling, svinekød, fisk

Tilberedning af kød, fisk eller fjerkræ - processen er temmelig kompliceret. Behovet for konstant at se til ikke brændt eller kogt væk.

Men der er en fantastisk måde at slippe af med dette problem. For at gøre dette, skal du kun bruge ovnen. Udover manglen på stank og reducere snavset service, er du garanteret en mere delikat smag og evnen til at gøre en ting i huset, mens en anden bagt fad.

Det eneste spørgsmål, der opstår, når du bruger ovnen til at lave mad, for eksempel den samme kylling, er spørgsmålet om bagetiden.

Og her kommer til hjælp både erfaring og nogle tips om hvordan man bage kylling i ovnen.

Det hele afhænger primært af, hvordan du ønsker at tilberede kyllingen.

Hvis et smear kyllingestykker med krydderier, vegetabilsk olie og wrap i folie, så bagetid på to hundrede grader vil temperaturen være ca. en time (forudsat aktivere bagning på alle sider).

Hvis du ønsker at tjene kyllingen hele, så er spørgsmålet om, hvor mange bagt kylling i ovnen, det skal besluttes, afhængigt af størrelsen af slagtekroppen.

Især god og velsmagende kylling, hvis du bage det, at sætte ind i stykker af citroner, appelsiner og æbler. Top hud kan gnide hvidløg, peber og fløde eller æg - at bibringe rosenrødt farvedannelse og sprød. Således fremstillede slagtekrop også normalt indpakket i folie. Hvordan til at bage kyllingen i ovnen? Ovn Time lignende Miracle omkring en halv time (den gennemsnitlige mængde kylling og en temperatur på hundrede og firs grader).

Mange husmødre foretrækker at også bage kyllingen sammen med grøntsager og urter. alle tilgængelige ved hånden grøntsager og urter, der er egnede til pynt: kartofler, løg, tomater, gulerødder, persille, dild. Alt dette er lagt rundt om på forhånd smurt krydret kylling. Hvordan til at bage kyllingen i ovnen? Også omkring en halv time, hvoraf en o'clock kylling skal ovn under låget, og derefter - at fjerne den sidste. Takket være dette præparat ud over de energibesparelser, du får klar spektakulær fad hvor kødet er mættet med lugten og smagen af greens og grøntsager - kødsaft.

På samme måde var forberedt og svinekød. Ristede grøntsager og urter svinekød bliver mere mørt og saftigt. Den eneste ting at overveje, når de forbereder kalvekød, oksekød eller svinekød - den tid på bagning skal være lidt større end ved udarbejdelsen af kylling. Så svaret på spørgsmålet, hvordan til at bage svinekød i ovnen, afhænger direkte af størrelsen af de ønskede stykker, og alderen af grisen. Hvis det var en ung gris, kan tiden være fra en halv til to timer (ved en temperatur på to hundrede grader). Hvis du er klar over, at en voksen gris, mens bagning at stige til tre timer.

Også det har fremragende smag fisk bagt i ovnen. Hvis din familie har børn eller du selv foretrækker kost mad kogt så fisken bliver din konstante nyttig delikatesse. Især hvis du bage det i folie. Hvordan til at bage fisk i ovnen? Dette kan bestemmes ved værdien af fisken. For små dyr ganske tyve minutter. For større - omkring fyrre eller halvtreds minutter (forudsat at du foretage et snit på tværs af bagsiden). Da den bagt fisk er altid lidt ligesom kogte, er det tilrådeligt i første omgang at starte madlavning i en lukket form eller folie. Efter udløbet af halvdelen den nødvendige tid bør undtages fra hætten form eller anvende folie. Så på fisken dannede meget sprøde, som er så elsket af mange gourmeter.

I et ord, uanset hvad du kogt kød, fisk eller kylling, du skal klart kende størrelsen af tid, der kræves. Og så maden vil blive tilberedt af dig som en smuk i udseende, og smag.