Madlavning lækker pilaf smuldrende i multivarka "Philips"

Pilaf i multivarka "Philips" er i stand til at lave en velsmagende og hurtig, selv en nybegynder kok. Efter alt, dette køkken gadget giver et særligt program, som er bestemt til fremstilling af denne særlige parabol. Men til sådan en middag får jeg et tilfredsstillende og smagfuld, mens det er ønskeligt at fremme oprettelse og brug af en sådan ordning som "stegning". Men første ting først.

Hvordan laver risotto i multivarka "Philips"?

Til fremstilling af de østlige retter kan bruge enhver kød. Vi besluttede at købe 300 gram magert svinekød. Efter alt, at produktet efter varmebehandlingen bliver meget blid, blød og velsmagende. Ud over kødet ingrediens til madlavning pilaf skal købes og produkter såsom:

• bulb hvide løg - 3 hoveder;
• Figur (fortrinsvis tage lang kornet) - 1,6 kopper;
• Friske gulerødder medium - 2 stk;.
• rå hvidløg - 1 hoved;
• jorden allehånde, gurkemeje, salt, berberis - tilføje smag og personlige præferencer;
• raffineret olivenolie eller solsikkeolie - til stegning af kød og grøntsager;
• filtreret vand - tilføje efter eget skøn.

Behandling kød ingrediens

Forberedelse pilaf i multivarka "Philips" ikke tage meget tid og kræfter. Det er derfor, denne parabol er meget populær blandt dem, der ikke kan lide i lang tid til at stå ved komfuret. Men før du lægger i en skål med enheden, alle de nødvendige ingredienser, de skal behandles godt. Lad os starte med kødet. Det skal vaskes grundigt, afskåret al unødvendig film og vener og derefter hakke på en ikke særlig store stykker.

Forbered grøntsager og korn

Pilaf i "Philips" multivarka få smuldrende og lækker, hvis dens forberedelse til at bruge et minimum af vand og poleret langkornet ris. Grits bør forhånd at sortere ud (om nødvendigt), og derefter sat i en sigte og omhyggeligt blandes hænder, vaske det godt til en klar væske.

Som for grøntsager, den pilaf i multivarka "Philips", samt på gaskomfur, kræver brug af et klassisk sæt. Derfor har vi brug for at tage et par mellemstore gulerødder og løg, og derefter fjerne dem fra skræl og hak i tern. Det bør også være særskilt vask leder af hvidløg i rå form og gøre nogle snit med en kniv i hendes denticles.

Termisk behandling af ingredienserne

For at oprette denne skål, vi vil bruge multivarka "Phillips-3039." Opskrifter "pilaf" og "spaghetti", samt metoder til fremstilling af forskellige porridges, supper, måltider og bagning damp kan ses i en særlig bog, der er knyttet til denne enhed. Men de fleste af disse retter er lavet uden stewardesser og kulinariske publikationer, der kun bruger deres erfaring og viden.

Når alle ingredienserne er behandlet korrekt i skålen af køkkenmaskiner har brug for at hælde olivenolie eller solsikkeolie og varme det godt i stegning tilstand. Endvidere uden at lukke programmet i den nødvendige kapacitet til at hælde gulerødder og ituskårne løg. Madlavning grøntsager skal være let at rødme i omkring 5 minutter, hvorefter den skal tilføje svinekød skiver og steges til en anden fjerdedel af en time.

Som et resultat af denne procedure, bør du få en meget velsmagende og velduftende masse, der skal være smag til med salt og peber. Så kan du roligt fortsætte til beregningen af ris.

Fremstilling af skålen i multivarka

Pre-behandlede korn nødt til at sætte et jævnt lag oven zazharki og derefter sæson det med gurkemeje, berberis, lidt salt og tilsæt en rå leder af frisk hvidløg. Næste, fig kræves for at fylde med vand. Det er bedre at bruge koldt kogt vand, det er så meget hurtigere end suppen kommer i kog, hvilket vil fremskynde processen med madlavning pilaf.

Det skal bemærkes, at den mængde vand infunderet i denne plade kan variere betydeligt. Så hvis du foretrækker at bruge sprød ris, bør væsken dække gumpen 1 centimeter. Hvis du kan lide den mere tyktflydende frokost, kan dette tal øges til 2 eller endda 3 gange.

Efter alle de komponenter vil være i skålen Multivarki, bør det være lukket og sat det særlige program "pilaf". Den valgte tilstand er indstillet tiden selv. Du vil kun vente på, at enheden vil udsende en slags signal, der ville angive en fuld kogte retter.

Korrekt frokost Serveres

Det skal bemærkes, at denne parabol kan gøres ikke kun i multivarka eller på et gaskomfur. Efter pilaf i en trykkoger "Philips" viser sig ikke mindre velsmagende og tilfredsstillende. Efter middagen vil være klar, bør det være grundigt blandet stor ske og lad stå i en opvarmningsfunktion i et par minutter. Dernæst ris med kød brug for at arrangere på plader og til at præsentere til bordet, sammen med syltede tomater eller pickles. Bon appetit!