Madlavning med ost pasties

Pasties - er en fantastisk måde til hurtigt og lækker snack. Denne skål kan sammenlignes med kager, men til dets fremstilling kræver en stor mængde af fyldstof og et tyndt lag af dej. Traditionelle opskrifter denne parabol indebærer brug af hakket oksekød. Moderne kokke forberede også pasties med ost, kartofler, svampe, tomater. De er ikke mindre hjertelig og lækker. Vi tilbyder dig de mest populære opskrifter på denne skål.

Pasties med ost

Kager, kogte i denne opskrift, produceret en utrolig velsmagende og bud. Deres ejendommelighed er, at som fyldninger brugt to slags ost. Med denne parabol bliver en unik smag.

Så forberede ost pasties. Til dejen skal bruge følgende ingredienser: 4 kopper mel, 250 ml mineralvand, et æg, en teskefuld. skefuld salt, tabel. l. sukker. Til påfyldning, tage 150 gr. hård ost , og 100 c. blød.

Forberedelse. Ælt dejen af ovennævnte produkter. Vi lader den stå et stykke tid. På dette tidspunkt, forberede fyldet. Gnid på et groft rivejern hård og blød ost. Del dejen i flere dele. Rul hver af dem til en tynd kage. Sæt osten udstopning. Fold kage i halve og omhyggeligt zaschipyvaem kant. Hver cheburek med ost stegt på en pande i en stor mængde olie over svag varme. Måltidet var klar.

Pasties med ost og kartofler

For at forberede den ret, du har brug for følgende ingredienser: 300 gr. yoghurt, 100 g smør (smeltet), to spiseskefulde fløde, 2 æg, 800 c. mel, en halv skefuld soda. Til fyldet: 150 g. ost 1 kg. kartoffel, dild, peber, smør, salt.

forberedelse

I mikrobølgeovn smelte smør. Bland alle de produkter, der er nødvendige for testen. Sigt mel og tilføje til den samlede vægt. Dejen bør have et tilstrækkeligt tykt. Vi lægger det oven på håndklædet og give det trække i en halv time. Forbered fyldet: kartofler skrælles og koges i lidt vand. Riv ost og dild fint shinkuem. Vi sætter den varme kartoffel i en skål og mos tolkachikom. Tilføj ost, fennikel, salt, peber og olie. Del dejen i små stykker, som hver rulle ud med en kagerulle, så der opnås en kage. Put fyldet. Fold kage i halve og zaschipyvaem kant. Sparing ingen olie, steg pasties på begge sider på lav varme.

I det følgende opskrift, vil du lære at lave pasties med kød.

Til test 5 skal kop mel 3 spiseskefulde eddike, 500 ml. Vand, 3 liter. vegetabilsk olie, sukker og salt. Til fyldet brug 500g. hakket kød, 4 løg, krydderier.

Forberedelse. Bland ingredienserne, der er nødvendige for testen. Skulle få en tyk masse. Renser og Hak løg. Lidt steger det i en gryde. Bland løg med kødet, tilsæt tre spiseskefulde vand og krydderier. Divider dejen i lige store dele. Hver rulle ud til en tynd pandekage. Vi sprede påfyldning, drej cheburek og zaschiplivaem kant. Varm olien på en pande og steg over medium varme, halvfabrikata. Fjern overskydende fedt er muligt, om hot pasties på køkkenrulle.

Bon appetit!