Madlavning Salmon Opskrifter: lækker og sund

Korrekt kogt laks bliver "leder af bordet." Opskrifter til laks findes i forskellige nationer. I Italien, de lakseyngel i testen i Japan - er jord i Finland forberedt marineret laks, og i Sverige - kager og laks suppe. Der er en række af laks opskrifter: det kan stuvet, kogt, syltet agurk, røg, hvilket gør kebab, soufflé og endda mousse. Tilsæt laks og salater, og som er opnået velsmagende laks burgere!

Her er nogle enkle opskrifter på laks.
Alle laks opskrifter er ikke kun let at forberede, men også meget velsmagende. For eksempel laks bagt i folie kendetegnet ved en delikat smag. Folie i køkkenet er en uundværlig assistent. Retter, bagt i folie, praktisk ikke bruger fedt, og derfor er kosten. Men alle de næringsstoffer bliver ødelagt ved en anden behandlingsmetode, perfekt bevaret. For at tilberede den laks til denne opskrift, skal du bruge følgende produkter:

* Laks 600 g
* Sennep og honning en spiseskefuld
* Citron 1,5 stykker
* Spinat
* Persille
* Salt og peber

Laks bagt i folie fremstillet som følger: laks renses og skæres i portioner. Af en citron pres saften ud og blandes med honning og sennep. I sauce skal du tilføje salt og peber og gnid stykker af laks, hvorefter de skal pakkes ind i folie og sted i en forvarmet 180 grader ovn. Bagt laks indtil kogt i en halv time. Før servering laks stykker spredt på et fad, dækket med spinat og dekoreret med citronskiver og persille kviste. Denne parabol er forberedt til ferien bordet.

Laks bagt i ovnen uden at forberede godt og honning og sennep. Stykker af laks, kan du blot tilføje salt, drys med citronsaft og smøre enhver vegetabilsk olie. Så fisken er pakket ind i folie og bages i ovnen i 30-45 minutter. Bagetiden afhænger af tykkelsen af skiverne.

Der er ikke kun lækre laks opskrifter, men også nyttig. Fx laks, bagt i en dobbelt kedel, betragtes som en kosten måltid og dens fremstilling behov for mindre end en time. For at gøre denne parabol du har brug for følgende ingredienser:

laks
Citron 1 stk
Urter: persille, dild, basilikum
Salt efter smag
Krydderier humle suneli

Udarbejdet skiver af laks med salt på alle sider, drys med krydderier og sted i en damper. Fra top til at sætte kviste af grønne områder og omfatter en dobbelt kedel. Efter 45 minutter laks klar. For at garnere en meget god pasform grønne bønner. Fadet er dekoreret med finthakkede krydderurter og citronskiver.

Eller, for eksempel laks stegt. For at forberede fire portioner skal bruge:

Laks 4 skiver 200 g
Salt, friskkværnet peber
Vegetabilsk olie 1 spiseskefuld
Sennep 2 teskefulde
Chilipulver 0,5 tsk
0,25 kopper vand
Balsamico 2 spiseskefulde
3 spiseskefulde brandy
Smør 25 g
Brombær 400 g

laks stykker nødt til at tilføje salt og peber på alle sider. I en pande hæld vegetabilsk olie og sted ved høj varme. Når olien er glødende nok, panden puttede fisken og steg i to minutter, trykke hver skive med en gaffel. Efter at ilden er reduceret, drejes fiskene, dæk med et låg og steg yderligere tre eller fire minutter. Så videre til grillet laks skålen, og saucen er forberedt på en pande.

For at forberede saucen du nødt til at blande i en kop god sennep, rød peber, vand, eddike og brombær. Blandingen hældes i en gryde og koge over svag varme, indtil fortykket. Derefter tilsættes smør, salt og balsamico smag. Denne grillet laks sauce hældes og serveres ved bordet.

Som du kan se, kan laks tilberedes mange forskellige retter, og de er alle fantastiske velsmagende.