Oksekød i ovnen. lækker fyld

Oksekød i ovnen kan tilberedes på forskellige måder. Du kan oprette en fuld rig fad, men du kan - en let snack. Det hele afhænger af dit ønske, tid, og et sæt af produkter. Vi har forskellige muligheder for, hvordan at tilberede en lækker oksekød i ovnen.

Frikadeller med en overraskelse.

For at forberede den ret, du har brug for følgende produkter:

• 300 gr. svampe;
• oksekød (700 g);
• løg;
• kogt boghvede (glas);
• krydderier, salt og peber.

forberedelse

Første, peber, salt og tilsæt krydderier i hakket kød, opdele det i seks lige store dele. I filmen til mad stopning lå i en cirkel, og læg det med en film i en skål (af bobler skal have 6).

Vi engageret i at forberede toppings til koloboks. Vask svampene, skåret i små stykker og steges i en gryde med finthakket løg og boghvede. Fyld sæson med peber, krydderier og salt, bland godt og læg oven på kødet.

Hver cirkel fyldt Pinch på alle sider, forme Bun, og læg på en bageplade til bagning.

kan smøres Bolde med creme fraiche og drys med revet ost. Bagt oksekød i en ovn i 30 minutter ved 200 graders temperatur. Maden kan serveres enten varm eller kold.

Bagels med hakket kød i ovnen

For måltider, skal du bruge produkterne:

• søde bagels lille størrelse (350 g);
• løg;
• hakket kylling (550 g);
• æg;
• 100 g af osten;
• Mælk (200 ml);
• 20 g smør;
• krydderier.

forberedelse

Varm mælk og suge i det i fem minutter bagels. De har for at få blødt. På dette tidspunkt, Hak løg og steg det over svag varme (fem minutter). I en skål, bland æg, stegte løg, oksekød, krydderier og salt. Tynde skive ost kvadrater (de bør modtage lige på størrelsen af bagels). Smør en bageplade med olie og læg den på bagels. Hullerne på dem, placere fyldet (en teskefuld) og primnogo hans skeen for at opnå en flad overflade. Stopning med bagels ovnbagt i 25 minutter ved en temperatur på 180 °. Efter 25 minutter Sæt ost på bagels og lad i ovnen i yderligere 5 minutter. Før serveringen, lad dem køle lidt.

Fyldte zucchini med hakket kød i ovnen

At lave mad udstoppede zucchini, skal du bruge produkterne:

• 2 mellemstore zucchini;
• Figur (¼ kop);
• løg;
• 200 gram hakket kød;
• fløde (4 skeer);
• tomatpuré eller sauce (4 skeer);
• ske mel;
• smør;
• peber og salt;
• frisk grønt.

forberedelse

Den saltet vand i kog over mængden af ris til beredskab, køle det. På dette tidspunkt, vil vi klaske grøntsager. Well mine zucchini i vand og fjerne dem fra skallen. Oprensede zucchini skåret i skiver af samme størrelse, tykkelse 4 cm. Blev fjernet fra hver midterste cirkel. Fjern løg og hak det så fint som muligt.

Forberede påfyldning. I en skål hæld en skefuld mel, hæld lidt vand og omrøres forsigtigt for at undgå dannelse af klumper. Efter at sætte tomatpuré og fløde (i lige store mængder). Blandes igen til dannelse af en ensartet sammensætning. Påfyldning bør ikke være for tyk, om nødvendigt, det kan tilsættes lidt vand og rør.

Forberede fyldet. Bland forsigtigt i en separat skål med kogte ris, stegte løg, hakket oksekød, salt og krydderier.

Næste farshiruem forberedt zucchini. En bradepande eller smøres grundigt med olie (fløde) og sprede det på zucchini ring. De skal passe stramt sammen. Midtvejs i hver ring sætte kød påfyldning. Fyldte zucchini på toppen og hæld saucen sætte brikkerne smør

Bageplade med udstoppede zucchini sat i 30-40 minutter i forvarmet ovn. Skålen kan indsendes nogen sauce eller creme fraiche.