Mad og drikkevarerOpskrifter

Opskrift Pyrozhkov prøve - ikke plads til amatører

Alle elsker kager, og selv at vide, at fødevaren ikke bære til en sund, stadig kan vi ikke modstå ikke at spise bagt hjerte. Tærter - en alsidig fødevare, det er godt i sig selv, og som en erstatning for brød, og ligesom middag, morgenmad og hvordan ... Generelt kan en ode bøffer synges evigt. Og dog, hvis du liste alle former for bagning: kager, tærter, tærter, kiks - materialet er ikke skrevet på papir, men i denne afhandling. Men lad os ikke komplicere tingene. Begræns forskningen emne at diskutere, hvordan man kan ælt dejen til tærter.

Den nemmeste opskrift Pyrozhkov test - dens køb i butikken. Tror ikke det er en joke - fagfolk virkelig ved, hvordan man ælt dejen, så dejen var altid en succes. De vigtigste ting - ikke købe frosne emner og vælg "dej poser" - en slags halvfabrikata dagens udgave af dagen. Faktisk, hvis madlavning er populær, hurtig tilberedning af kager af dejen som husmødre.

Selvfølgelig er det stadig ikke hjemmebagte kager. Opskrifter præcis dej kan opdeles i to grupper: elementer til stegning i en gryde til bagning.

Opskrift til stegning dejen Pyrozhkov også enkel og kræver ikke stor dygtighed: 300 g af ostemasse skal tage 0,5 liter yoghurt, 2 æg og en teskefuld bagepulver, salt og sukker. Rør dejen meget grundigt, chill i en time og begynde at gøre kager. Du kan bruge enhver fyldet: oksekød, kartofler, æg, løg, selv marmelade, vigtigere, godt lukke kanterne af tærter, fordi lugten af brændt udstopning kan ødelægge indtrykket af de tilberedte retter. Dette gælder især for søde tærter. Generelt nogen big deal, og udviklet denne opskrift er let at have i skoleårene.

Opskrift Pyrozhkov dej til bagning i ovnen. Klar? Men det er virkelig for alle, der elsker at behage elsket lækker, som forbereder og er ikke let, men resultatet er umagen værd. Generelt har opskriften optrådte mere, når kogt i den russiske komfur, og at tærter var den mest traditionelle og solid mad. Men for at smage var fremragende, og dejen er blød og bud, bliver nødt til at regne med ikke helt roligt om natten. Så i aften vi forberede svampen: 50 gram frisk gær (storbyer, sandsynligvis, det er en sjældenhed - sådan klistret briketiki der sælger babulechki på markedet, hvis der ikke er nogen måde at få dem, er det muligt at opløse 1 spsk tørgær i vand, tilsæt der. sukker og mel). Således bør gæren allerede være opløst i vandet og begynder at "lege". Derefter blandes 200 g margarine, 7-8 æg kop sukker, gær og 1 liter mælk. Gradvist tilsæt mel til dejen ikke bliver for tung. Bedre bare komme i vejen en træske, i en aluminium gryde. Dejen, som forbliver "indtægt" for natten, bør være mere højviskose, holde sig til dine hænder. Det overlades i en stor gryde i et varmt sted, dækket med et håndklæde.

Hvorfor er natten til være urolige? Gær meget godt hæve dejen, så en eller to gange, eller endda tre per nat bryg skal kontrolleres og "opildne" hende - det vil sige, sænke dejen til et sikkert niveau for at undgå kravlede over kanten af gryden. For at gøre det klar idé om, hvordan det skal "passe" dejen, for at præcisere: panden er fyldt med en tredje aften, kan dejen komme ud over kanten af formiddagen.

magi begynder lige efter morgenmaden: dejen ved hjælp af mel resultat i en stand, der kræves til modellering. Må ikke overdrive det, ellers alle bestræbelser ned i afløbet! Behov for at blande sig så meget, som du har brug for til testen, skal du ikke holde sig til dine hænder. Del dejen i små kager, læg dem på fyldet, wrap og stak på en smurt bageplade. Kager fedt med æggeblomme, hvilket giver dem mere tid "at gå" - og i ovnen. Ja, er det - Pyrozhkov dej opskrift for dygtige husmødre, men jeg kan forsikre dig, kan sådanne tærter ikke opnås ved hjælp af hurtige opskrifter eller butik test. Dare når skødet skabe en kulinarisk mesterværk - og det vil blive dit brand opskrift!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.