Opskrift: Sauce shavermy fra mejeriprodukter, blød ost og æg

Sauce shavermy, opskriften vil blive diskuteret nedenfor, kan være helt anderledes. Det er denne tankstation er ansvarlig for den fremragende smag og krydrede retter. Det skal også bemærkes, at de færdige duftende tilsætningsstoffer kan bruges ikke kun i madlavning frokost i Mellemøsten, men også i at skabe andre kød mesterværker.

Den første opskrift: Sauce til shavermy hvidløg og mejeriprodukter

Nødvendige ingredienser:

• tyk olieagtig fløde 30% - 4 store skeer;
• Kefir 3% - 4 store skeer;
• højt kalorieindhold mayonnaise - 4 store skeer;
• frisk hvidløg gennemsnit - 7-8 fed;
• jorden sort peber - et par klemmer;
• stødt rød peber - et par klemmer;
• duftende krydderier (curry, koriander) - valgfri;
• tørrede krydderurter (dild, koriander, persille) - på forespørgsel.

Hvordan man laver en sauce til shavermy hvidløg og mejeriprodukter

At udarbejde en sådan duftende snack tager 7-8 mellemstore fed hvidløg, gnide på en lille rivejern, derefter overføre dem til en tyk olieagtig fløde, 3% yoghurt, højt kalorieindhold mayonnaise, formalede peberfrugter (rød og sort), samt aromatiske krydderier og tørrede urter. Alle ingredienser skal være blandet med en ske eller piskeris og indgyde i køleskabet en time og en halv.

Den anden opskrift: shavermy sauce af blød ost "Fetaki"

Nødvendige ingredienser:

• frisk hvidløg gennemsnit - 2-3 fed;
• blød ost "Fetaki" - 350 g;
• olivenolie - 2-3 store skeer;
• jorden sort peber - et par klemmer;
• stødt rød peber - et par klemmer;
• duftende krydderier (curry, koriander) - valgfri;
• tørrede krydderurter (dild, koriander, persille) - på forespørgsel.

Processen med udarbejdelse af blød ost sauce "Fetaki"

Blød ost "Fetaki" bør sættes i en gryde og smelt over svag varme med lidt olivenolie. Blandingen skal køle lidt, så hæld det duftende krydderier, tørrede urter og revet fed hvidløg. Som et resultat af blandingen af alle ingredienserne, bør du have en lækker og hjertelig sauce.

Tredje opskrift: Sauce shavermy æg og yoghurt

Nødvendige ingredienser:

• kefir 3% - skøn;
• hønseæg medium - 2 stk;.
• Frisk hvidløg er lille - 4-5 stk.;
• sort peber pulver - et par klemmer;
• Ethvert salt - en lille ske;
• solsikkeolie - 1 spiseskefuld;
• stødt rød peber - et par klemmer;
• duftende krydderier (curry, koriander) - valgfri;
• tørrede krydderurter (dild, koriander, persille) - på forespørgsel.

Fremgangsmåde til fremstilling af sauce

Kylling æg, salt, peber, krydderier og tørrede urter til at blive sat i en skål med en blender, og derefter kraftigt pisk ved høj hastighed. Efter at blandingen var blevet homogen, er det nødvendigt at hælde solsikkeolie. Endvidere bør saucen placeres i køleskab og blandes før brug med yoghurt (i forholdet 1: 1).

Fjerde opskrift: shavermy sauce af mayonnaise og creme fraiche

Nødvendige ingredienser:

• fløde 20% fedt - 180 g;
• mayonnaise gennemsnitlige fedtindhold - 150 g;
• solsikkeolie - 3-4 store skeer;
• Frisk hvidløg er lille - 5-6 fed.

Fremgangsmåde til fremstilling af sauce

Alle ingredienser bør blandes ved anvendelse af en blender, og derefter smag med peber, salt, tørret dild, koriander og persille.

Bon appetit!