Røde ris: de gavnlige og skadelige virkninger. Nyttige egenskaber røde ris

I denne artikel vil vi tale om saracenske korn. Mest sandsynligt, er du mentalt forestille alle kendte korn, og du undrer dig, "Hvad er det?" Er navnet på den mest almindelige, kendte til enhver husmor, fig.

Nogle gange kaldes det saracenske korn, fordi op til det 19. århundrede, blev han kun kendt af det navn, der modtages til ære for de muslimer, der åbnede sin europæiske samfund. Vi har dog bevæget sig væk fra emnet og dykke ned i historien. Faktisk er vi mere interesseret i, hvad er præget af røde ris, fordele og ulemper ved dets anvendelse. Det er det, vi vil fortsætte med at tale.

Hvilken slags majs?

Røde ris er faktisk den mest nyttige slags korn, under præsenterer vi nogle tal til sammenligning af dens egenskaber med hvide ris. Det kan ikke udskiftes i udarbejdelsen af retter "plauahmar" - iranske klassisk traditionel pilaf. Brugen af røde ris har været kendt for at folk i den periode af det gamle Kina. Denne kornet sammensat legender og herliggjort, det var kun tilgængelig for elite dele af samfundet eller givet for specifikke tjenester.

Allerede gået i glemmebogen år, blev dette tal kaldes "forbudt", fordi det havde mulighed for at bruge de eneste medlemmer af familien af kejseren. I de dage af krigene til særlige fortjenester til moderlandet og linealen de nød de mest fremragende soldater fra elite enheder.

Præparatet og anvendelsen af røde ris

Disse fantastiske egenskaber er kendt i hele verden, fordi den kemiske sammensætning af en speciel ris. Det er nyttigt rigeligt indeholdt i B-vitaminer deri (B1 og B6 samt andre - B3 og B2). Det også rigelige mineraler: kalium, calcium, phosphor og iod, såvel som uundværlig for anæmi jern. Det er kendt, at uden de aminosyrer, kroppen kan ikke arbejde i lang tid, og der er en opfattelse af, at de kun kan få fra kød. Hvis vi husker egenskaberne for røde ris, kan du argumentere med den udtalelse.

Denne kornet indeholder otte essentielle aminosyrer og uvurderlig, der giver mulighed for en lang tid til at arbejde normalt alle organer og systemer, og derfor på en eller anden måde for deres næringsværdi, han er som kød og kan delvist erstatte det i kosten.

energiværdi

Med hensyn til kalorieindholdet i røde ris, et produkt, der er meget nærende og rig. Desuden energiindholdet afhænger af, hvordan det var forberedt. Det kan være 100 gram. Produkt fra tre hundrede halvtreds til fire hundrede eller flere kalorier, men fordi røde ris, skadevirkningerne af hvis anvendelse i små doser er lille, det kan medføre overspisning, især det drejer sig om dem, der er på slankekur. Men spise for meget ris retter yderst vanskeligt, fordi det er nærende og meget hurtigt får en følelse af oppustethed, så de bekymringer oftest forgæves.

nyttige egenskaber

Røde ris i vores land, har du begyndte at vokse for nylig. Denne særlige produkt med en soft shell. Det er let nok og godt absorberet af kroppen, og en skål af ris på grund af det bliver en smag af rugbrød. Og det er i denne meget bløde del af produktet indeholder de fleste af de mineraler, vitaminer og aminosyrer. Derfor, for at bevare de gunstige egenskaber af røde ris, grød eller pilaf er det nødvendigt at fremstille og følgelig at bruge skallen. Af denne grund er det et sandkorn fuldstændigt, men kun delvist. Fad af det vil blive perfekt kombineret med kød, grøntsager og forskellige svampe.

Denne kultur indeholder et rekordstort antal af kostfibre, den bedst kendte af dem - fiber. Disse fibre er meget vel hjælpe mavetarmkanalen, hvilket gør mere intensiv peristaltik, og regulere mikrofloraen i tyktarmen. Hvilke andre kendte gavnlige egenskaber af røde ris? Dette produkt kan bruges til at tabe folk, på grund af sin næringsværdi på grund af sin vanskelige at spise en masse - folk hurtigt mættet fad.

Det er nyttigt for dem, der lider af sukkersyge. Det anvendes til afgiftning i kombination med terapeutiske midler, nemlig - i tilfælde af forgiftning af forskellig oprindelse. Hvis du tager det regelmæssigt, det bringer de såkaldte dårlige kolesterol tilstopning blodkar, og hjælper med at rense kroppen.

Røde ris: det gode og det skade på menneskers

Røde ris er genstand for opmærksomhed fra ernæringseksperter, det indeholder nogle antioxidanter, der forhindrer dannelsen af tumorer. Desuden er frie radikaler udsendt fra det menneskelige legeme. Som nævnt ovenfor, er dette virkelig en guldgrube af vitaminer, og så er produktet meget gavnlig effekt på tilstand og udseende af ansigt, hænder og negle og hår af en, der forbruger det. Den røde ris er ingen vegetabilsk protein gluten, som forårsager allergiske reaktioner, så det er et ideelt produkt er godkendt til anvendelse til børn og folk, der er tilbøjelige til allergiske manifestationer af forskellig genese.

Her er en han - røde ris. Fordele og skadelige virkninger af hans usammenlignelige. I betragtning af den enorme mængde af næringsstoffer og minimal salt, anbefales det at medtage dette produkt i menuen med næsten ingen begrænsninger, selv folk med sygdomme i det kardiovaskulære system og nyrer. Dog bør mådehold stadig være til stede, og en ris drink, selvfølgelig, er ikke nødvendig.

Hvis vi taler om farerne ved dette produkt, vil det ikke forårsage hans krop.

vigtig meddelelse

Opsummering af ovenstående, kan vi roligt konkludere, at den største fordel af ris og alle de vigtige vitaminer og mineraler, der ikke findes i den hvide korn, og i sin røde "bror", og i en naturtarm. Mere end firs procent af stofferne bare i det og har lavet dette produkt anvendeligt. Såsom at rydde ris, ikke kun vi det fratager de gode ting, men også for at reservere det kulhydrater, hvilket øger risikoen for fedme, så den røde ris, hvilke fordele og ulemper, som vi troede, naturligvis, kan ikke være det mest nyttige.

lidt sammenligning

Nu ved du, at det er en slags korn. Som du kan se, røde ris, hvilket foto er placeret i denne artikel er meget nyttig. Til sidst vil jeg gerne bemærke en vigtig kendsgerning. At vælge hvad de skal købe ris - hvid eller rød - bør foretrækkes, ingen tvivl om, at en anden udformning. Som bevis kan vi citere følgende tal: i hvidt, omhyggeligt renses, indeholder ris syv procent protein, Seventy-four procent af stivelse og lavt fedtindhold, vitaminer og fibre.

Hvide ris er blevet godt modtaget og fordøjes af kroppen, men når man sammenligner det med sammensætningen af den røde, det er også meget at tabe med antallet af nyttige stoffer. Så prøv at forberede måltider oftere på grund af den røde ris, altid at give ham en klar præference, når det er muligt.