Sådan koge ost kager fra hytteost til børn

Alle ved, at børn bare har brug for calcium. Manglen på denne sporstof er fyldt med skrøbelighed knogler, problemer med tænder og nogle andre ubehagelige komplikationer. For at undgå dette, kan barnet gives til farmaceutiske sirup eller tabletter, men er langt mere effektiv (og nyttigt) at gøre calcium kom ind i barnets krop på en naturlig måde, der er med maden. Med tv-skærme fortæller om børns kvark og kvark, beriget med calcium, som angiveligt er meget nyttigt for den yngre generation, men hvis man læser, hvad der står på etiketten af sådanne produkter, udtalelsen klamrer sig til de mange E, fortykkelsesmidler, emulgatorer, stabilisatorer ... De kan lide og er placeret som sikker, men de har brug for et barn? Mange forældre besvare dette spørgsmål benægtende. Men her er problemet: almindelig ostemasse er rig på calcium, og som har en del af tvivlsomme urenheder børn ofte har nægtet. I dette tilfælde, kan du prøve at blande hytteost med bær eller marmelade, eller lave mad cheesecakes fra hytteost med rosiner, tørrede abrikoser og kandiserede frugter. Og et barn bør spise og andre mejeriprodukter, som også indeholder en masse af calcium (mælk, yoghurt, creme fraiche, ost).

Sådan koge ost kager ostemasse kendt enhver ejer. Men i tilfælde af børn, alt er ikke så enkelt. Efter alt, i forgrunden spørgsmålet om, hvordan man laver ost kager ostemasse, så barnet ikke blot enige om at forsøge, men også spise alt, hvad der ligger på en tallerken og bad om kosttilskud. Og det er ikke nok til at få en god opskrift. Selvfølgelig, børn er meget vigtige smags- kvaliteter af retter, men de er ikke mindre end de behøver at være smuk og usædvanligt design.

Derfor er det nødvendigt både at reagere øjeblikkeligt på to spørgsmål: hvordan man laver cheesecakes fra hytteost og velsmagende som de anvender, således at interessere barnet. Hvis der er en gennemprøvet opskrift for at gøre ostekager, dette er lige stor (ofte det går fra min bedstemor til min mor, og fra mor til datter), og i øvrigt i kogebøger eller på internettet, kan du finde en masse opskrifter og tips. Og de har til at tjekke empirisk. Den vigtigste ting at huske - for ostekager ost skal være tør nok og fed, er det muligt at begrænse lidt mel, så smagen kvaliteten af færdigretter vil gavne. Ja, i cheesecake jeg skal føle ostemasse i det deres charme! Hvis malingen trin for trin, hvordan man tilbereder cheesecakes fra hytteost, instruktionen er som følger:

- hytteost med sukker, indtil det blev til en homogen masse uden klumper;

- tilføje i hytteost æg og salt;

- den resulterende masse tilsættes mel, og ikke alle på én gang: hvad var ikke en pålidelig opskrift, skal du først fokusere på situationen, fordi osten i et enkelt tilfælde, kan være jorden og derefter melet vil have mindre;

- danner ostekager og steg dem på en pande på begge sider.

Generelt for dem, der elsker lys luftige ostekager kan være tilrådeligt at tilsæt mel til et minimum, og dem, der foretrækker en stærkere og sværere version - tage lidt mere mel. Du kan starte med nogle af de følgende forhold: et pund af ost på behovet 1 æg, 2-3 spsk skeer af sukker (afhængigt af hvor sure ville være hytteost), 1 kop mel, lidt salt og madolie (vegetabilsk). Eventuelt kan man tilføje 1-2 håndfulde af dampet rosiner eller tørrede abrikoser (finthakket).

Men det er svingende, hvordan man tilbereder cheesecakes fra hytteost. Og hvordan kan de være interessant at anvende? Det hele afhænger af forældrenes fantasi. Du kan bruge creme fraiche, marmelade og bær vende en kedelig ostekager i sjove ansigter. Det er også muligt at frigøre sig fra den cirkulære form og støber cheesecakes i form af små rektangler af hvilket kan gøres på en plade med et lokomotiv biler, igen ved hjælp af fløde, rosiner og andre frugter. Du kan forme "Syrnikova" bogstaver, forskellige geometriske former - så mere og motion, mens man spiser ude.

Og hvad man skal gøre, hvis et barn nægter at udjævne sådanne oprindelige tema fad? For det første, skal du ikke skælde ham (som det ofte er tilfældet, især når moderen har investeret i processen med at gøre en stor indsats og tid, og Nehochuha ikke er enige om at selv prøve), og for det andet, at forsøge at interesse, for eksempel, at tilføje op til at træne eller næseparti. Og barnet kan inddrages direkte i processen med udarbejdelse af cheesecakes, for eksempel, fælles indsats for at forberede dejen og forme forskellige figurer. Og så appetit skulle være noget problem, fordi der er noget, han havde forberedt - det er meget interessant!