Salat med kaviar

Det er usandsynligt, at der er mindst én person, der aldrig har smagt kaviar ... måske ikke den dyreste - er ikke nødvendigvis en rød eller sort kaviar ... - er et tegn på overflod, dit hjem rigdom. Derfor er en række forskellige retter med kaviar ofte forberedt på helligdage, især på nytårsaften. Som regel retter af æg - en kolde forretter, sandwich og salater. Vi ønsker at give dig et par opskrifter salat med kaviar. Den første af dem - en salat med æg i den normale version.

At koge det bliver du nødt til at købe følgende produkter:

3 eggs crabsticks - 400 gram, 250 gram ost, mayonnaise, fortrinsvis lys, og banken kaviar kaviar bank.

Forbered kaviar salat følger. Boil æg, Hak. På samme måde Hak crab stick, riv osten på en fin rivejern, tilsæt kaviar sort og rød kaviar. Alt dette mix, klædt med mayonnaise salat med kaviar. Spredes på pitabrød, skæres i skiver. Muligt og denne mulighed: wrap i salat krabbe pinde, klippe og tjene sushi - det er smukt og elegant. Salat med kaviar, kan du også søge i tartlets.

Hvis du har en bestemt kvalitet af kaviar, er det nødvendigt at søge efter opskrifter specielt til denne klasse. Vi giver et eksempel på en opskrift salat med kaviar af sej.

Denne salat er lavet af følgende produkter:

En krukke sej rogn, 6 æg, mayonnaise, 2 fed hvidløg. Du vil også brug for lidt dild og persille.

Salat med sej rogn fremstilles som følger. Cook hårdkogte æg, skåret på langs i to dele, proteinerne nedbrydes i skålen. Æggeblommer også nødvendigt at slibe og blandes med sej rogn. Antallet af æg og æggeblommer, skal være ens. Tilføj til hvidløg, dild og mayonnaise. Hvis kaviar er saltet, så en masse salt er ikke nødvendig. Bland grundigt og placere den i de proteiner, som du tidligere efterladt på et fad. Dild og persille bruges som dekoration.

Tredje salat, vi ønsker at vise dig - en salat med rogn. Hvis de to foregående var temmelig enkel i design, dette - er mere kompliceret. Af den måde, en salat kaldet Turtle.

For at forberede de "Skildpadder" med kaviar lodde skal du bruge:

180 g kaviar lodde, en pose ris, 3 kogt æg, 2 store løg, 2 spiseskefulde eddike, 2 spsk vegetabilsk olie, 100 gram af laks - det er ønskeligt, at det ikke var meget salt, 2 teskefulde sukker. Til at dekorere denne originale salat oliven og du har brug for en banan. Hvordan forbereder en salat med kaviar?

Det første, hakket løg, sylte det i en særlig marinade, kogte dig selv: eddike blandet med 2 tsk sukker og 2 spsk vegetabilsk olie. Salt og peber den resulterende blanding. Lad marinere i en time.

På dette tidspunkt vi koge ris, køle det. I intet tilfælde må ikke anvendes til fremstilling af varme eller værre, varme ris - det vil føre til hurtig forringelse af salat. Kog æg, cool. Æg finthakket, blandes med ris. Der tilsættes også lodde rogn. Vi tager ud bue af marinaden, og tilsæt til blandingen. Det er fortsat at sætte indholdet i en dyb tallerken ovale - Find noget formet som en skildpadde shell.

Vædret indhold. Så forsigtigt slå over vores rustning på diarré og fjern fadet. Dekorere med laks og oliven shell. For at gøre dette, er du nødt til at gøre lidt laks ruller og forsigtigt indsætte det i skallen. Oliven spændet mellem rullerne. Oliven tidligere halveret. Fra banan hoved vi gør for vores skildpadder. Til ikke sværtede banan, kan du drys det med citronsaft. Den første halvdel af en banan - hovedet, og for det andet til at starte op til fods.

Øjne bug kan være fremstillet af æg eller fra nelliker. Næse og mund skæres med en kniv. Hvis du kommer op med mere oprindelige udsmykning, godt, go for it !!!