Tilapia i ovnen: opskrifter

Filet af fisk kaldet tilapia betragtes som en af de mest lækre og sunde. Vi tilbyder de mest simple og originale opskrifter. Tilapia i ovnen at blive klar hurtigt, og ikke kneppe dig for en masse tid.

Tilapia i ovnen med rejer og fløde

ingredienser:

Tilapia filet - 0,5 kg; (ca. 3 pcs.)

Rejer - 27 stykker;

Ost - 250 g;

fløde - 200 g;

spinat - 150 g;

Kartofler - et par stykker;

broccoli;

Gulerødder - 1 stk;.

løg - et par stykker;

Garlic - 4 fed;

purløg, dild;

cherrytomater - et par stykker;

smør;

Lemon - 1 stk;.

sojasovs;

salt, peber, oregano tør.

For at starte tilapia behov razedlit i halve, fjern resterne af knogler og drys med krydderier, derefter støvregn med citronsaft og lad det trække i et stykke tid.

Nu rense kartoflerne og kog indtil det halve, atelier og skæres i tern, derefter steger dem på en pande i smør. Gulerødder, løg, hvidløg, og hak også stegt i smør. Spinat mix med cremen i en blender.

Nu danner en skællet gratinfad. På bunden af formen lay-fried kartoffelstumper, og derefter halvdelen spinat sauce, top marineret tilapia, derefter løg og gulerødder og hvidløg. Oven i alt dette dæksel forbliver spinat sauce, så drys med revet ost, hakkede grønne løg og grøn. Oven i lagt jævnt rejer, pillet forhånd og vzbryzgivaem sojasauce. Nu lå de halvdele af cherrytomater og drys igen med revet ost. Skålen sættes i ovnen i 45 minutter (180 grader). Når du er klar, skal du drys før servering greens. Denne tilapia i ovnen er en perfekt festlig fad i ethvert hjem og er sikker på at behage alle dine gæster.

Tilapia i ovnen med kartofler

Det skal bemærkes, at på denne måde kan fremstilles og alle andre fisk, fx kulmule, torsk, hoppemus, multe.

ingredienser:

Tilapia filet - 4 stk;.

Kartofler - 5-6 stk;.

løg - et par stykker;

Æg - 2 stk;.

mel - 3 spiseskefuld;

vegetabilsk olie;

peber, salt.

Skær løget fint og steges let på vegetabilsk olie over svag varme. Vi flytter det til skålen, hvilket giver køle lidt og tilsæt æggehvider, lidt pre-pisket. Også, tilsæt peber, salt og 1 spsk mel. Kartofler rist, presse saften fra, som blev dannet og føje til proteinerne med en bue. Alt er godt blandet. Filet og drys med salt og rullet i mel. Så vi sætter på hvert stykke tilapia kartofler revet og presset, steges i vegetabilsk olie i ca 15 minutter på begge sider, således at fisken vendes en gang. Som en side parabol er bedst egnet kogt ris. Tilsvarende er det forbereder tilapia i ovnen, men i dette tilfælde er det ikke vendes, og stegt til grillen.

Tilapia i ovnen med fløde sauce

ingredienser:

Tilapia filet - 0,5 kg;

svampe - 10 stykker;

fløde - 3 spiseskefuld;

Hvidløg - et par fed;

Ost - 150 g;

citronsaft - 2 spsk;

salt, peber, basilikum, dild;

vand - 4 spiseskefuld.

Til at begynde, forberede sauce. Skålen hæld fløde, klemme hvidløg, citronsaft, tilsæt salt, peber og vand. Alt omhyggeligt blandes.

Tilapia fileter optøet og skæres i små stykker, drys med salt og sat i en sauce kogt i en halv time. Svampe skæres i tynde, drys lidt salt og steges i en gryde til de er gyldenbrune.

Fisken er sat i en bradepande, spredt på toppen af svampe, hæld al saucen, hvor syltede fisk. Fad bage på ca. 18 minutter (150 grader).

Mens tilapia i ovnen forberedt, gnide ost på et rivejern og blandes med dild, basilikum og drys fisken. Så vi sætte et par minutter mere i ovnen.

Du kan også bruge denne opskrift ikke kun tilapia, men for eksempel, sej eller helleflynder. Under alle omstændigheder, den fisk gryderet vil i ovnen vise sig meget velsmagende og nyttige.