SundhedAlternativ medicin

Sorrel skade og gavn for organismen. Sorrel: brug, skadelige, kontraindikationer

Fordele Sorrel kendte slaviske folkeslag længe siden: Hvem elsker ikke den berømte suppe, krydret creme fraiche? Alle ved, at skovsyre er nyttige, men ikke alle vil reagere på, hvad myndighederne det har en gavnlig effekt. Når du ser denne plante i gourmet retter, og hvorfor det absolut skal have?

Historie af anlægget

Sorrel fordele for kroppen for første gang blev det klart for det franske. På bordene af ædel borgerlige og selv Konger anlægget begyndte at dukke op i løbet af det 12. århundrede. Østlige slavere, derimod, har længe ment, denne urt uegnet til mad og ukrudt som ukrudt.

Det er bemærkelsesværdigt, at denne "ukrudt" virkelig har en høj modstand: den vokser næsten overalt i verden. Af de 200 arter i maden er faktisk muligt at bruge kun to - hest og sur skovsyre.

Cooks hurtigt at tilpasse sig og opfandt ikke kun skovsyre suppe, men også alle mulige opskrifter til salater, pandekager, og lærte at gøre fra planter påfyldning for tærter.

Ikke bo til side og mester i folkemedicin. Efter en masse eksperimenter og observationer, fandt de, at denne plante hjælper med at bekæmpe mange sygdomme. Blandt de folk straks begyndte at cirkulere hjemmelavede opskrifter baseret på skovsyre, som anvendes i disse eller andre sygdomme. Hvorfor er det betragtes som en skovsyre sådan et nyttigt produkt?

fordel

Sorrel fordele for kroppen er uomtvistelig. Først og fremmest er det en diætetisk produkt. Han er bemærkelsesværdigt egnet til at opretholde protein kost, da dette "ukrudt" er virkelig mere protein end kulhydrater eller fedt.

Anvendelsen af sorrel skyldes dens rige indhold vitamin, som omfatter:

  • provitamin A;
  • Vitamin C;
  • B-vitaminer;
  • Vitamin E;
  • PP-vitamin.

Dette vitamin cocktail indbefatter også sådanne mineraler som kalium og magnesium. De oxalsyre blade indeholder calcium, jern, phosphor og natrium. Og, selvfølgelig, ikke at nævne en række organiske syrer: kaffesyre, oxalsyre, citronsyre og æblesyre. Denne plante er rig på flavonoider og tanniner.

Hele denne lange liste af nyttige komponenter, der udgør de oxalsyre blade, er ansvarlig for mange gavnlige egenskaber, de besidder.

Hvilket behandler sygdomme?

Sorrel, gavn og skade, som er genstand for diskussioner ikke kun healere, men også læger, villigt bruges i hverdagen som et middel til at håndtere mange udfordringer:

  1. Cholecystitis, leverfunktionsabnormiteter. Oxalsyre blade rig hrizofanovoy syre, stimulere leveren og galde produktionsprocessen.
  2. Tarm-problemer. Samme hrizofanovaya syre effektivt kan slippe af forstoppelse. Men tanniner planter spare i nogle tilfælde diarré.
  3. Blødning. Sorrel efterlader et fremragende stykke arbejde for at stoppe blødningen. De kan anvendes uden for såret, og hvis indre blødning er bedst indtages oralt i form af afkog.
  4. Koger, dermatitis. Unik saft af planten er egnet til behandling af huden: det fremskynder heling af sår og bylder resorption. Hjælp skovsyre saft og dermatitis.
  5. Menstruationssmerter og menopausale syndromer. Persiske videnskabsmand Avicenna foreslog at bruge oxalsyre bouillon i et par dage før menstruation til at reducere deres smerte og rigelig. Egnede sådanne sammenblandede til behandling af menopausale symptomer, reducere angst og eliminerer mange af de ubehagelige symptomer på overgangsalderen.

traditionelle opskrifter

Som cholagogue, såvel som et middel mod forstoppelse er god skovsyre saft, der er nødvendig for at drikke 3 gange om dagen på en spiseskefuld. Du kan også bruge et afkog af rhizomer af planten til en normalisering af afføring. Bouillonen fremstilles ifølge standard opskrift: spiseskefuld hakkede urter til at hælde varmt vand (250 ml) og kogt i en halv time; derefter insistere, stamme og drikke en kvart kop 3 gange om dagen.

Brug skovsyre menstruation og klimakterium syndrom bliver indlysende, hvis skovsyre bouillon drink i højere doser - 100 ml af en halv time før morgenmad, frokost og middag.

Kun få mennesker ved, men i rhinitis og bihulebetændelse skovsyre juice også er effektiv. Et par dråber i hvert næsebor kan drible og et afkog af rødderne af skovsyre.

Gigt spare oxalsyre alkoholat. Til fremstilling 20 g oxalsyre tilstrækkelige jordstængler pour 10-15 ml vodka. 10 dage er nødvendigt at insistere blanding i et mørkt og varmt sted, derefter stamme og tage 20 dråber flere gange om dagen i et par minutter før et måltid.

Sorrel - en blod-rensningsanlæg

Fordele skovsyre stadig ligger i dens evne til at rense blodet. Denne plante ejendom vil i øvrigt i enhver sygdom, da allergi og slutter med dysenteri. Oprenset og beriget med vitaminer blod fremskynde processen med genvinding fra enhver sygdom.

Bouillon til blod rensning fremstilling nok blot hakket 1 spiseskefuld planter hæld 2 kopper varmt vand, og derefter simre i 10 minutter. Bouillon infunderes i en time, skal det skib, som det vil stå være dækket med et håndklæde. Før brug, behovet belaste infusion.

Sorrel drikke bouillon nødvendige 15 minutter før et måltid, fortrinsvis 4 gange om dagen, en kvart kop.

Sorrel: fordele og ulemper. Kontraindikationer

Ved anvendelse af alle, selv de mest nyttige produkt, er der altid en kontraindikation. Tilsvarende skovsyre: fordele og ulemper, og kontraindikationer af denne plante.

I foråret, når senge snart det første blad, niveauet af oxalsyre deri er lavt. Derfor planten er ikke farligt for nyrerne. Men de ældre blade, den mere oxalsyre. Når i store mængder i den menneskelige krop, går den ind i en kemisk reaktion med calcium i nyrerne og deponeres i form af sten og sand.

Også, høje niveauer af syre i planten gør skovsyre udelukke fra kosten af alle de mennesker, der er syge af gastritis, mavesår eller lider af øget surhedsgrad i maven. Det anbefales ikke at spise for gravide kvinder.

Ernæringseksperter tendens til at antage, at oxalsyre, underkastes varmebehandling, er det vanskeligt at genanvende kroppen. Derfor skovsyre nyttig stadig frisk.

interessante fakta

Sorrel, fordele og ulemper, der er diskuteret ernæringsekspert spist i lang tid, ikke kun af den franske. Græsk, hollandsk, tyskere, bulgarere, for afhængige af anlægget med en sur smag.

I Rusland, anlægget begyndte at blive tilføjet til retter kun i det 16. århundrede. Og folk kaldte ham skovsyre: følge i fodsporene af deres forfædre, den østlige slavere fortsatte i en tale til at nævne planten som en "vild roer" eller "eng æble."

På grund af det faktum, at dens blade er formet som et spyd i latinsk plante kaldet Rumex.

Sorrel, fordele og kontraindikationer for brug af, som endnu ikke er fuldt udforsket, er stadig frekventeres på vores spisebordet. Brug det nødvendigt i alle tilfælde, men det er ønskeligt i frisk form samtidig med normen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.