Tøris med dine egne hænder. Formel tøris

Tøris - en meget nyttig og uundværlig ting. Det kan bruges til at opretholde en konstant lav temperatur, afkøling eventuelle husholdningsartikler under forhold med høje omgivelsestemperaturer. Det er almindeligt anvendt i industrien, som kampvogne og nedkølet køligere i madlavning for at skabe kulinariske mesterværker. Men det er ikke altid muligt at købe tøris, når det er så nødvendigt.

Der er flere muligheder for, hvordan man kommer eller gøre tøris med deres hænder i en konventionel køkken.

Hvad er tøris

Faktisk dette stof har intet at gøre med frossen vand, det vil sige den almindelige is, ud over evnen til at opretholde en lav temperatur eller køling noget. Formel tøris er den samme som den for kuldioxid - CO2. Faktisk er en gas, der overføres til den faste aggregattilstand, uden om væskefasen.

Med denne kemiske forbindelse vi mødes hver dag. Det er indeholdt i den udåndede luft. Når du køber i en butik eller mousserende drikke vand, du ikke længere set som at åbne en flaske kuldioxid bobler haste ud.

Et stort antal af hans tildelt transportere udstødningsgasser , og er indeholdt i den omgivende luft. På grund af den evne til at hæmme forbrændingsprocesser Det anvendes i produktionen af brandslukkere til privat og industriel brug. Karbondioxid anvendes af planter til fotosyntese. Men dens adskillelse fra miljøet - en meget tidskrævende og bekostelig proces.

Fremstilling af tøris

Så absurd som det kan lyde, men tøris - er en gas. I en industriel målestok er det opnået ved køling af carbondioxid ved højt tryk. Derhjemme er disse processer udføres ikke virker, fordi nødvendige specialudstyr og skabelsen af visse betingelser. Men nogle muligheder for, hvordan man kommer tøris med hænderne, eksisterer.

Tøris fra en ildslukker

I første omgang at fremstille et tøris får brug for en brandslukker, en pose lavet af tykt stof, og en ledning eller tape.

Til bunden af klokken ildslukker nødt til at fastgøre posen på en sådan måde rådighed, til at forlade ingen huller. For at være sikker, er det bedre at holde sig med tape eller tape. Tæthed spiller en meget vigtig rolle. Derefter bør omhyggeligt fjerne sikringen fra håndtaget og en ildslukker til at frigive flere stråler af kuldioxid ved at trykke aftapningsventilen. Således er carbondioxid i ildslukker cylindertrykket ikke har tid til at køle ned og opsamles i en pose i form af pulver eller krystaller. For det at fordampe, skal den anbringes i en lukket beholder eller pose og lukke tæt.

På samme måde, kan du få tøris med deres hænder fra en kuldioxid cylinder, som anvendes til svejsning. Flaskeventil skal åbnes meget langsomt, fordi gastrykket deri er stor. Det bør være meget omhyggelig med at undgå kontakt med kuldioxid i huden på hænder og ansigt, da dette kan give forfrysninger.

Tøris fra røret

Følgende metode er nyttig, hvis du har adgang til den mest simple laboratorieudstyr. Hvis dette ikke er muligt, så i hjemmet kan du bruge det uden problemer. Dette vil kræve en brandslukker, sikkerhed briller, bagepulver, eddike og holdbar plastikpose.

Tøris med dine egne hænder kan fås i små mængder ved hjælp af et par simple laboratorieforsøg. Dette ville kræve at modtage carbondioxid ved blanding soda, som er tilgængelig på ethvert køkken og eddike. Struktur og tøris formel bestemme dets gasformige tilstand. Til hjælp for carbondioxidet at indsamle disse erfaringer bør udføres i et glasrør med en stikkontakt gasrør. Enden af røret skal placeres i vand. Ophævelse af carbondioxidbobler vil fylde det andet rør, forskydning er vand. For større mængder af kuldioxid, bør de fylde det eksisterende plastpose.

For at opnå tøris, hvis temperatur er meget lav, og carbondioxid skal oprette visse betingelser. Det er ikke muligt at foretage en enkel laboratorium eller hjemme. Gas fra posen kan anvendes som en base eller et substrat for at øge mængden af tøris. Men det skal slukkes. Skorstensgassen skal sikres på alle den samme kilde af tøris, ildslukkere eller ballon, og frigiver flere dyser i pakken. Således vil tørisen afkøle kuldioxiden fra emballagen, som vil lette dets udfældning i fast fase.

Anvendelse tøris

Temperatur af tøris er så lav, at det vil være tilstrækkeligt til at gøre hjemmelavet is eller andre desserter, der kræver køling eller hurtig-fryse. Det kan også bruges til at køle mad og drikkevarer væk picnic, men du bør undgå kontakt med fugt. Tøris i vandet begynder at passere ind i gasformig tilstand er ledsaget af rigelige tung tæt røg.

forebyggelse af ulykker

Før du bruger en brandslukker til dine eksperimenter, skal du sørge for, at det er kuldioxid. På sin krop skal være den særlige oplysninger mærkning til stede. Anvendelse af andre typer ildslukkere vil ikke give de forventede resultater og kan være farligt.

Forsøg ikke at få tøris fra gasflasker eller pneumatisk pistol. Åbning af disse objekter er ekstremt farlige og kan føre til uforudsigelige konsekvenser. Under arbejde med en ildslukker beskyttelsesbriller og handsker for at undgå at få kolde carbondioxid til slimhinderne.

Kuldioxid brandslukker på det bedste køb i det relevante butikken. Så kan du være sikker på, at det er fuldt funktionsdygtig. Tøris kan opnås fra det, tucking det periodisk, fx en firehouse.