Virksomheden "Village Milk": anmeldelser

Sjældent nogen i menuen ikke er til stede i en eller anden form mælk og mejeriprodukter. Antal producenter af disse produkter er stigende fra år til år, forbrugervalg er stor, men det er fortsat vigtigt aspekt - kvaliteten. For at vurdere dens almindelig mand, er talrige undersøgelser i virksomhederne, der udfører inspektioner. Resultaterne offentliggøres derefter i medierne, men spørgsmål stadig. Ingen konkurrencer, ingen kontrol er ikke en nøjagtig gengivelse af produktet. For de fleste forbrugere, en vigtig kilde i udvælgelsen og kvaliteten af vurderingen er "folkets stemme" - anmeldelser. Produkter "gelé Rural" efterspørgsel, er tilgængelige i en bred vifte, og forbrugernes ratings forblive stabilt positivt.

Fra skabelse til i dag

I 1931 blev "Asino smør fabrik" åbnet i Novosibirsk region. I 1946 blev det omdøbt til "Asino By Dairy Plant", det var placeret på samme sted, men regionen har skiftet navn og blev kendt som Tomsk. I perioden 2004-2013 år, selskabet var en del af holdingselskabet "Siberian Agrarian Group". I 2010 blev renoveringen gennemført, hvilket resulterede i alle produktionsanlæg blev overført til byen Seversk.

Det nye anlæg blev installeret avanceret pasteurisering, køleudstyr til at holde alle kvaliteten af mælk og dets derivater i løbet af behandlingen. Pakning slutprodukt fandt sted i en forseglet pakke flowpack. Siden 2011, blev den "landsby Milk" pakket under anvendelse af PET-linje. Emballagen proces har en fuld cyklus af container støbning til pakning og sticker etiketter på det færdige produkt.

indikatorer

I dag er virksomheden "Village Milk" producerer 6000 flasker mælk om dagen, årlig produktionskapacitet på 110 tons genbrug af rå mælk om dagen. Virksomheden fokuserer på den regionale forbruger, tilfredsstillelsen af sine behov og udvide produktsortiment. I 2015 blev det afholdt den næste opdatering og lancerede den italienske produktionslinje til fremstilling af bløde oste (mozzarella, ricotta). Også, begyndte virksomheden at producere ost, har magten til sin produktion blevet leveret fra Polen.

Virksomheden "Village Milk" er langt den største mejerivirksomheder selskaber i Tomsk-regionen, ejer avanceret teknologi og avanceret udstyr, som er præsenteret i få steder i den sibiriske region. Mejeriprodukter i selskabet beskæftiger mere end halvdelen af forbrugermarkedet i sit segment.

sortiment

LLC "Village Milk" er ikke tilfældigt, er den regionale leder i branchen. Virksomheden producerer mere end 50 typer af produkter:

• Drikke pasteuriseret mælk i området fra 1,5% til 6% fedt. Pakket i alle former for emballage: plastpose, papkasse, glas, kande. Volumenet af 0,5 til 1 liter.
• Bagt mælk. Fedt 4% af produktet, emballagen fra 0,5 til 0,93 liter. Emballage - papkasser (pyurpak), PET-flasker.
• Kefir. Packing 0,5 liter (pyurpak), fedtstof - 4%.
• Kefir er lavet med fedtstof på fra 0,1% til 2,5%. Pakning: pyurpak, PET, plasticpose. Volumenet af 0,5 til 1 liter.
• Creme fraiche udledes med et fedtindhold produkt fra 10% til 25%. Volumen: 0,35 ml til 5 kg. Emballage: plastbæger, spand.
• Curd. Fremstillet på enhver smag med et fedtindhold på 1,8% (lavt fedtindhold) til 9%. Volumen: 200 gr. op til 1 kg. Pakket i plastbeholdere, emballage flow pack, film.
• Bioyoghurt drikke. Fås i fire varianter, med tilsætningsstoffer. Volumen - 450 ml, fedt - 2,5%, pakning - pyurpak.
• Bioyoghurt tyk. Hidtil har kun udgivet 2 smagsvarianter: jordbær, fersken. Emballering - plast bægerglasset fra 180 til 350 g,, fedtindhold af produktet -. 2,5%.
• Smør bonde. Pakning 180 c. til 10 kg. Emballering - folie, plastikbeholder kassen. Fedtindhold - 72,5%.
• Adygei ost. En af de mest nyttige produkter af "Village Milk." Ost fremstillet i portioner på 300 gram, forseglet med en varmehærdende procedure, emballeret i en film, rigdom -. 45%.
• Fetaost. Fås i to typer. Med varmen svind: .- 300g vægt, fedtindhold - 45%, pakning - film. Saltlagen: emballering - plastbeholder vægt - 300 gram, nominelle masse af ost - 200 g, fedtindhold 45% ..
• Blød mozzarellaost fremstillet ved vejning 100 g til 125 g, pakning - et plastbæger, beholder, film (pizza). Fedtindhold - 45%.

Lukket kredsløb og otvestvennost

I "Rustikke Milk" (Seversk) søge så hurtigt som muligt at behandle råmaterialer for ikke at miste friskhed. Det grundlæggende princip i processen: "fra køerne til bordet." Virksomheden har sin egen gård, som indeholder et antal køer, og mælk taget fra gårde. En yderligere cyklus af produktion af mejeriprodukter, pasteurisering og emballering udføres på linjerne i virksomheden.

De vigtigste processer foregår i nattevagt, men et færdigt produkt transporteres om morgenen på de punkter af salget. Selskabet dækker omkring 1.500 handel punkter, herunder både netværk giganter og små butikker ligger inden for gåafstand fra boligen.

Nyt: Nordisk mozzarella

Italiensk ost - er ikke kun et fashion statement på middelhavskøkken, men også et ønske om at holde sig til en sund kost. Bløde oste, så elsket og rost af italienerne, var efterspurgt i Rusland. De restriktioner for levering af udenlandske produkter tillade indenlandske producenter tilstrækkeligt position før kampen og imødegå udfordringerne i forbrugernes efterspørgsel er ikke forsvundet, og virksomheden "Village Milk." Mozzarella, ricotta allerede er tilgængelige på hylderne i butikkerne i Tomsk.

Produktion af bløde oste begyndte i juni 2015, hvor den italienske udstyr blev installeret. I alt 28 gram (en kugle af ost) indeholder syv gram animalsk protein, fire og en halv gram fedt og kun et gram kulhydrat. Ost, der fremstilles i form af pinde, for nemheds skyld snack til enhver tid, såvel som i form af perler pakket i en egnet.

NYHED: Italiensk ricotta

Virksomheden "Village Milk" (Seversk) producerer en anden form for italiensk ost - ricotta. Dette produkt er fremstillet af valle og hjælpsomme i forhold til: forbedret syn, indeholder det vitamin A, E, gruppe B, en positiv effekt på det centrale nervesystem. Mejeriet har en produktionskapacitet gør det muligt at producere 2 tons ricotta i en måned. I dag lancerede produktionen af ost med udvidet til syv dage holdbarhed.

Job

Selskabet jævnligt åbne de job, hvor der er et udvalg af de ansatte. Jobs' Village mælk "Seversk, for folk uden erfaring i åben position movers, chauffører, rengøringsassistenter, pakkerier og så videre. Også periodisk åbne job merchandising, skibsførere af visse produktionsanlæg, der kræves teknisk personale.

Anmeldelser af mælk

Mælk fra TM "Milk Village" har kun modtaget positive tilbagemeldinger fra kunderne. Alle kunder, der har forladt deres genoptages på dette produkt enige om, at en kort holdbarhed (5 dage) en indikator for det naturlige produkt og dets korrekte emballage. Købere sagde, at smagssansen af naturlig mælk, på væggene i glas, som blev hældt produkt ikke forbliver uopløste korn af tør koncentrat, hvilket beviser naturlig oprindelse af mælken.

Det med glæde, uden frygt, tage til fodring små børn, anbefaler venner og bekendte. Blandt de få ulemper, har mange kunder bemærket, at nogle gange kan ikke købe det - hurtigt kommer til en ende på hylderne. Produktet er perfekt viste deres kvalitet i form af flydende mælk, og som ingrediens i bagning, korn, drikkevarer og som en base for hjemmelavet yoghurt.

Anmeldelser: mejeriprodukter

Virksomheden "Village Milk" (Seversk) modtaget fra forbrugerne positiv evaluering af mejeriprodukter fremstilles af selskabet. Creme fraiche, fermenteret bagt mælk, yoghurt forlod ingen ligeglade. Og hvis i de fleste tilfælde varer forbruger de har delte meninger, er produkterne af denne virksomhed kun accepteret af kunden. Fejring de budgetmæssige udgifter og fremragende kvalitet af det naturlige produkt.

Nogle brugere fandt den ulejlighed at spørge sine venner, der arbejder på "landsby Milk" om hygiejne, kvalitet af leverede råvarer og produktionsprocesser. De modtagne svar viste, at kvaliteten af produkterne er baseret på fairness i forhold til produktet, forbrugeren og bekymrer sig om deres omdømme på hvert trin. Positiv feedback på creme snak om sin normale konsistens, ingen korn, ikke for lang tids opbevaring, og en behagelig smag.

Kefir fra TM "Village Milk" kunne også godt lide fans af denne slags mælkeprodukter. Gennemgangen bemærkede naturlige farve, tyk, men ikke for tyk konsistens, smag er et naturligt produkt uden tilsætningsstoffer og aromaer.

Yoghurt denne producent evaluerer også med et plustegn og oprigtige påskønnelse til kunderne. Mange af dem er blevet regelmæssig tilhængere af varer fabrikant "Village Milk." Erfarne brugere læse ofte sammensætningen af produktet, i tilfælde af varemærket ingen har fundet omtale af konserveringsmidler, sødestoffer og andre tricks til at "forbedre" det naturlige produkt. Næsten alle forbrugere siger, at buy produkter Tomsk mejeri problematisk - det er solgt kun i et par forretninger.

Anmeldelser: hytteost

Virksomheden "Village Milk" (Tomsk) producerer en regelmæssig og kornet ostemasse. Ifølge selskabet, kornede sorter er ikke i stor efterspørgsel, men det konventionelle produkt afviger fra hylderne næsten øjeblikkeligt. Consumer anmeldelser er fulde af positive evalueringer af produktet tilhængere. Tal om god smag, ensartethed, naturlighed. Som et eksperiment, nogle købere havde en test for tilstedeværelsen af stivelse i produktet. Til dette formål har det forårsagede et par dråber iod på en vægt stykke, har iodfarven ikke ændret sig, hvilket betyder, at ingen tilsætningsstoffer (hvis nogen stivelse, iod bliver blå).

De, der følger figuren og bliver fedtfattig hytteost, ofte klager over alt for bitter smag af produktet. Hytteost mærke "Rustikke mælk" er ikke sur, behagelig smag og udseende. Forbrugerne har kun én bemærkning - at kigge efter nødt til at bruge tid.

Anmeldelser: mozzarella

Da de annoncerede fremkomsten på markedet af russiske mozzarella, mange reagerede med vantro til eksperimentet. Men efter at have prøvet produktet, selv de skeptikere var tilfredse smag af ost fra TM "Milk Village". Consumer anmeldelser om dette osten viser positiv vurdering. De, der kunne sammenligne italiensk indenlandske produkt og fandt en lille, men signifikante, forskelle i smag. Forskellen skyldes de særlige forhold i mælk, hvorfra den færdige ost, men klimaet i det nordlige Rusland er meget forskellig fra den varme sol i Italien.

Texture, smag, ost smelter adfærd som voksne og børn. Emballage "Mozzarella ost pizza" er anerkendt af købere bekvem form for levering af varerne - en god butik, kan du skære rart for en snack, og som en kort holdbarhed, behøver det ikke at ligge på hylderne i køleskabet. værdien af varerne var også en behagelig overraskelse for mange i sammenligning med importerede oste. Af de minusser - det ender hurtigt og er ikke altid muligt at købe.