Wiener vafler

Morgenmad i hast - den bedste løsning for hverdagen. En weekend hjem kan være og behandle. Forbered Wien vafler! Den perfekte løsning til at skabe en original godbidder, som ikke kræver, at du overdreven kraft, men det virkelig vil glæde dine kære.

Hjemmelavede vafler er markant forskellige fra at sælge i butikkerne. De er ikke så tør og tynd, foruden mere som lækre cookies. Fremstilling vafler hjemme, kan de eventuelt suppleres med en lang række forskellige typer af toppings: smør fløde, chokolade, flødeskum, is, protein creme, syltetøj, marmelade eller marmelade.

Den mest bekvemme måde at tilberede vafler (Wien eller enhver anden form) i specielt til denne elektrovafelnitse. Det er der, at de vil få en gylden farve, en vidunderlig aroma og fyldig smag, som vi kan lide hjemmelavede vafler.

Opskrift wiener wafers er meget lig en traditionel cookie opskrift. Hvis du kan lide sprøde vafler, tilsæt stivelse til dejen. Angivet i opskriften mængde mel kan opdeles i flere dele, der erstatter en af dem med stivelse (men ikke mere end halvdelen).

Kom prøveforberedelse, beregne den tid, så der i omkring fem minutter før afslutningen af processen til at omfatte en vaffeljern. Dette vil spare den tid, der kræves til opvarmning af instrumentet.

Det er bedst at hælde dejen netolstym lag og vedligeholde en tilstrækkelig tid til at ævle ikke kun forberedt, men også have tid til at blive sprød. Cools dem, sætte på den ene side, og ikke på hinanden stak, så de ikke bliver bløde.

Wiener vafler med chokolade

I en stor skål piskeris 4 kopper mel (hvede) med en teskefuld salt, tre spiseskefulde sukker og den samme mængde bagepulver eller bagepulver. Tilføje en halv kop chokolade chips og omrør blandingen.

I en separat skål, kombinere 4 kopper fedt tunge fløde, 4 æg, 120 g smeltet smør og en teskefuld vaniljesukker. Tilføj alle ingredienser blandes i en stor skål, piskeris alle gode mixer. Dejen er klar. Bages i forvarmet vaffeljern.

Wiener vafler med frugt

Briket smør, slog med et glas sukker, tilsættes lidt vanille pulver, for at få en cremet masse. I en type i 4 æg vymeshivaya indtil homogenitet efter hver tilsætning. Hæld den sigtede mel (250 g) med bagepulver (en teskefuld), og alt igen godt blandet indtil glat. Den ævle brød bage indtil gjort.

2 pærer (eller æble) skæres i store stykker efter fjernelse af kernen. Smelt i en gryde smør, læg frugt. Et minut senere tilføje et par spiseskefulde honning og brune frugter fra to sider (ca. 5 minutter).

Hæld karamel vafler, frugt, og dekorere de øverste kugler af is.

Wiener vafler med fløde

Grind pot 150 g smør (præ-hakket i små stykker) med 3 spiseskefulde sukker og en teskefuld vanille. Hæld i en masse på 250g mælk 3 æg og hammer. Alle mix. Tilsæt sigtet mel blandet med bagepulver. Lad virke i en halv time, dækket med et låg. Derefter kan skiven blive bagt. Serveres, overbrusning creme fraiche (kan erstatte honning eller kondenseret mælk). Derudover kan du dekorere en godbid til din smag ved hjælp af chokolade chips eller slik konfetti.

Om ønsket kan waferen ikke kun forskønne fløde eller syltetøj, men indlægning dem, der forbinder parvis ved hjælp af udstopning. For eksempel, som alle vafler med et lag af kondenseret mælk. Perfekt kombineret med hinanden eller creme fraiche smørcreme og dekoration i form af bær eller frugter. Valg til fyldninger og lag, der er. Vælg hvad der passer din smag!