Mad og drikkevarerHovedret

Zhiguli Brewery i Samara

Mange mennesker foretrækker at udelukkende importerede øl. Og med god grund. I Samara, arbejder gammel Zhiguli Brewery, hvis produkter er kendetegnet ved fremragende kvalitet.

Hvordan det hele begyndte

Det blev grundlagt i 1880 af Alfred von Vakano. Han behøvede ikke at starte en virksomhed fra bunden. På bredden af Volga bryggeriet blev allerede ejes af byrådet. Tidligere blev det ejet af en købmand Bure, som var ude af stand til at organisere arbejdet i bryggeriet, så det er rentabelt. Så Zhiguli bryggeriet viste sig udlejet i 100 år.

Lige ned til erhvervslivet

Herr von Vakano begyndte at lancere produktionen af nye sorter af øl - "Vienna" og "wiener bord". Inden for et år var han i stand til at udvikle en 35,670 dåser øl. Ikke alene beskæftiger sig med produktion af baggrunden Vakano. Han nedrevet det gamle og det nye anlæg har bygget boliger, adlet havnefronten og omegn. Takket være hans indsats i lokalerne var meget ren, som var usædvanligt for den russiske virkelighed af tiden, samt elektrisk belysning, som blev afholdt på det område overalt. Ejeren er konstant at forbedre deres afkom, udvidet produktion, afsluttende arbejder boliger. Over tid, blev en-etages sten laden til opbevaring af redskaber bygget og malt, pumpestation, filtrering station, huse, tømrer og låsesmed. Lidt senere var der en to-etagers smedeværksted, elevator, lager.

universel anerkendelse

Ejeren af fabrikken skabte en Fellowship i 1881, og i 1896 er det allerede har modtaget en guldmedalje for handel og industri udstilling i Nizhny Novgorod. I 1900 modtog Zhiguli Brewery den højeste udmærkelse på Paris Industrial Exposition i 1902 - i London, i 1903 - i Rom. Det samlede antal guldmedaljer modtaget for 14 år - 15, til dette må vi tilføje andre prestigefyldte priser har modtaget i løbet af denne tid.

brede interesser

I besiddelse af Alfred von Vakano var ikke kun Zhiguli Brewery. Syv år senere byggede han et gasanlæg. De kommunale myndigheder til gengæld for tilladelse til at bygge den gas, der kræves for at levere den lokale teater og Strukovsky have. Baggrund Vakano enige om at disse vilkår. Et partnerskab ejet af flere dampskibe og havde sin egen marina. Desuden zavodovladelets meget gjorde alt for byen. Asfalterede sporvognslinjer, afløb, indeholder bygget for egen regning, og overført til byens hospital. De blev lagt Pushkin-pladsen og adlet Teater bakke. Baggrund Vakano samlet en rig samling af kunstværker af Asien og Europa. Nu er hun i Samara Kunstmuseum.

Hvad skete der næste

På trods af alle de gode værker af Alfred von Vakano og hans søn Vladimir i 1915 blev han sendt til Buzuluk på mistanke om spionage. Inden da lukkede han og Zhiguli Brewery. Samara aldrig set baggrund Vakano som sin ejer. Det skete også for den grund, at den tørre loven blev vedtaget i 1914, at myndighederne nidkært kæmpet med alkohol. Fra 1915 til 1920 den første produktion blev suspenderet. Factory lokaler forvandlet til et lager, der er gemt granater og ammunition. På Mølle organiserede produktionen af dåsemad for hæren. Efter 1920 Zhiguli Brewery (Samara), er et billede af, hvor der præsenteres i denne artikel, var ejet af rådgivning af den nationale økonomi. I 1923, to sønner, Alfred von Vaca, Erich og Løven, vil anlægget tage i husleje i 12 år, og derefter begynde at brygge øl. Men langt de klikker rundt på det ikke, og han igen bliver ejendom den offentlige tillid. Øl brygget på det nu. Siden 1992, anlægget tilhører LLP "Zhiguli øl." På fabrikken bygningen er placeret en mindeplade med navnet von Vakano.

i dag

I årenes løb blev anlægget ombygget, udvidet sit område. Det vigtigste er, at produktionen var i stand til at fastholde og endda øge. Hvem i vore dage ikke er bekendt med sådanne øl som "Zhiguli"? Denne drik er lavet af lys malt, byg og humle. På messer denne slags vinder præmier. Kun få mennesker ved, at det er den tidligere "Vienna", som blev omdøbt i 1934, med den let hånd af fødevareindustrien Commissar Mikojan.

En anden populær navn drikken, som er produceret her - "Samara". Det udviklede i 1959. Skaberen var brygmester A. Kasjanov plante. Flere andre typer af øl produceret på fabrikken, opkaldt efter dens første ejer, "Baggrund Vakano", "Baggrund Vakano 1881", "Baggrund Vakano Elit", "Baggrund Vakano Wien." Traditionelt alle komponenter i den naturlige drik. Ud over alkoholholdige drikkevarer, på Zhigulevskaya plante producerer alle de velkendte limonade "Pinocchio", "Sayan", "Pære" og andre - samt en ren mousserende vand.

Zhiguli Brewery (Samara), som adresse: Volzhsky udsigten, 4, - et vartegn for byen. Vi kan være stolte af deres land, der producerer en kvalitet øl, og ved hjælp af de gamle opskrifter. Men historien om Alfred von Vakano rejser spørgsmål om, hvorvidt det gøres rigtigt med en mand, der gjorde så meget for Samara?

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.