Amber æble marmelade

Hvis din have websted vokser æble, og endnu mere, kan du give din familie med lækre blanke. Duftende æble marmelade rav, syltetøj, kompot og marmelade. Listen er meget lang. Men i dag vil vi fortælle dig, hvordan at tilberede en lækker marmelade fra æbler, som vil være en stor oplevelse for te eller kan bruges som fyld til tærter.

Varianter af sådan en tom er enorme. Dens smag, farve og konsistens, vil afhænge af de vigtigste komponenter og forskellige tilsætningsstoffer.

Apple marmelade af små frugter.

Ti dåser af det færdige produkt (en kapacitet på en liter), vi har brug for fem kilo sukker, omkring to hundrede gram vand og seks eller syv kg æbler. Du skal først til grundigt at vaske og rense frugten fra stilk, beskadigede pletter, forfald og kerne. Modtaget rå hakket med en kødhakker eller blender, hvilket gør en opslæmning.

Den resulterende masse blandes med sukker og vand. Lad det trække i en halv time. Sæt mosede søde i emalje bækkenet og sat på en langsom brand. Vi laver vores marmelade mindst en time. Hvis du ønsker en tykkere produkt, er det nødvendigt at øge tilberedningstiden til halvanden time, hvorunder det er nødvendigt at langsomt røre blandingen i sin uniform fordeling og opvarmning.

Klar marmelade har en glat konsistens og rav farve. For at gøre den fine smag noter af ti minutter før udgangen af madlavning du nødt til at tilføje lidt stødt kanel og bland godt. Det færdige produkt pakkes af tilberedte steriliserede glas, roll up metallåg og sat under covers.

Hvordan at lave mad æble marmelade med appelsiner

Særlige smag sådanne produkter som marmelade, giver appelsiner, ferskner, abrikoser eller pærer. Yderligere frugter tage i den samme mængde som det vigtigste produkt. Vi er nødt til at forberede et kg modne æbler, et kilo appelsiner, et halvt kilo sukker, og to kopper vand.

Rengør først æbler fra stilke og beskadigede områder. Grind dem til et rivejern, hæld vand og sættes i kog. På dette tidspunkt, skræl appelsiner. Citronskal fint gnide. Skiver er grundigt rengjort fra huden og de hvide årer, så kun midten.

Kogte æble mask til puré konsistens. I en gryde tilsæt revet citronskal, sukker, orange papirmasse og bland grundigt. Kog i omkring tredive minutter, indtil vi får æble marmelade en smuk orange farve med en behagelig duft af citrus. Det færdige produkt fasuem af forud tilberedt banker, der ruller op dækker.

Hvordan at lave mad æble marmelade i bagemaskine

Denne metode er den nemmeste. Fra forberede lækre syltetøj håndtere selv den uerfarne elskerinde. Kapacitet beholdere af forskellig modeller Brød forskellige. Derfor vil det maksimale antal downloades produkter har brug for at lære af den medfølgende vejledning. For et lille antal marmelade tage fem hundrede gram æble og sukker og tyve gram citronsyre eller en presset saft af friske citroner.

Frugt rense og skæres i små stykker. Efter denne belastning alle komponenterne i beholderen. Stramt lukker låget og indstil "Jam" mode, justere tilberedningstiden om nødvendigt. Vi venter på en betinget signal og lå i en skål klar aromatiseret marmelade. Apple dessert til aften te klar.

Alle marmelade nedbrydes til banker bør afkøles ved at oprette bund beholdere og dækket med et håndklæde eller tæppe til ensartet varmefordeling. Når banker emner helt afkølet, suge dem i et rum i flere dage. I løbet af denne tid, du har brug for at observere dem. Hvis det gøres korrekt, behøver dåse tilberedning af mad teknologi ikke ændre deres udseende. I tilfælde af hævelse låg har brug for at sortere disse banker. Resten af marmelade kan overføres til kælderen til vinteren.