Appetizer af laks i hast

Appetizer af laks - perfekt til en formel middag eller buffet. Små ruller eller sandwich til sikker vil behage alle gæster, og vigtigst af alt, for at forberede dem har brug for lidt tid.

Appetizer af laks i pitabrød.

Alle produkter er taget "af øje", alt efter smag. Tynd armenske lavash spredt ud på bordet og belagt med et lag af blød flødeost. Persille, purløg og dild hakkes fint og drys dem pita. Et stykke af laks skæres i tynde, transparente skiver og lå oven på greens. Derefter pita pænt og tæt pakket i en rulle langs, og derefter skåret diagonalt i små stykker på 3-4 cm. Det færdige snack er lagt ud på et fad og serveres til gæster.

Forret af laks med flødeost.

En pakke af ost brug 400 gr. Laks, 2-3 spsk hakket peberrod, en knivspids sort peber og 1 agurk. Fisken skæres i lange tynde strimler. Hytteost blandet med peberrod og peber. Strimlerne er lagt på et ark folie eller tykt papir og belagt med en blanding af ostemasse. Sheet tæt pakket rulle og sætte i køleskab i en time, så det er lidt gribes og gennemblødt.

Rulle skæres i små stykker er placeret på hvert stykke forskårne agurk ringe og dekorere kvist dild 2-3 cm tyk ..

Næste appetitvækker af laks er perfekt til en buffet bord. Det er udarbejdet i løbet af et øjeblik og ser meget original og appetitvækkende.

Til fremstilling skal du bruge: saltet laks, grønne oliven, citron og krydderurter til pynt. Fiskefileter skæres i små terninger af 2 cm. Lemon skære tynde ringe, og derefter delt i 4 dele mere. På spyd eller tandstikkere hængte laks terning, en fjerdedel af citronskiver, grønne oliven, citron og igen en anden terning af fisk. Hvis du har plads, kan sekvensen gentages. Klar spyd spredes på en tallerken og pynt med grønt.

Den oprindelige starter laks med spinat. Denne appetitvækker er perfekte husmødre, der kan lide at overraske dine gæster:

Salat vaskes og skæres i store terninger af 3 cm. Laks skæres i tynde skiver af 2 cm., Og omrørt med spinat. Grapefrugt skrællet, frø og vener, så kun pulpen, let presse saften i en separat skål til sauce, skåret og tilsættes til skålen med laks. Saften omrøres med et par spiseskefulde olivenolie og 1h. skeen grøn peber og salt. Alt blandes og hældes fisk med spinat sauce. Snacks give det trække i en halv time og derefter det serveres til bordet.

Laks - dette er ikke den eneste form for fisk, som du kan forberede en god snack. Ikke mindre velsmagende snack fås fra ørred.

For sin forberedelse skal bruge: frisk fisk, kylling æg, 2 stykker, mayonnaise, persille og hvidløg .. Fiskene koges i saltet vand og afkølet, fjerne alle knogler og ælt bløde kød med en gaffel. Æggene koges og separeres fra æggeblomme proteinet. Yolk blandet med peber, et par spiseskefulde mayonnaise og fiskefileter og proteinet smuldre og tilføje til det hakket persille og dild. Ørred danner bolde, som rullede i proteiner, og derefter spredt på et fad.

Til hurtig bid efter arbejde eller fodre gæster, der kom uventet, egnet snack brisling.

Det ville tage et brød, en krukke med brisling, smør og lage. Loaf eller hvidt brød skæres i stykker på ca. en centimeter tyk. Overfladen af hvert stykke smøres med et tyndt lag smør. Derefter sætte skiver 1-2 1-2 pickles og fisk.

Sandwich med brisling kan lave mad med friske grøntsager. Til fremstilling skal du bruge: et brød, smør, hvidløg, mayonnaise og tomat. Skær stykker af brød stegt i smør. Hvidløg knust, blandet med mayonnaise og påføres overfladen af de stegte stykker stick. Dækket med et par brisling og luk sandwich med tomat skiver.