Bagels: recept for margarine. Præparatet, fremstillingsmetode og anmeldelser

Derhjemme, mange husmødre foretrækker at bage bagels. Recept til margarinen er egnet til dette bedst.

Den nemmeste måde

Hjemmebagte kager - en fantastisk måde at overraske dine kære. Hun var især glad for børn. Blød bolle, kogte min mors hænder, meget dem shopping muffin. En vidunderlig version af denne delikatesse - bagels. Recept til margarine giver dig mulighed for at gøre alt nemt.

Som et eksempel, på den simpleste udgave, som du skal bruge: 4 kopper mel, en kop yoghurt, en pakke margarine (eller smør), en teskefuld bagepulver og lidt marmelade.

Forberedelse alt i ét åndedrag:

1. Hæld melet i en stor container i form af dias.
2. Dæk med margarine og hakkes derefter ved anvendelse af en kniv i små crumb produkter.
3. Tilføj yoghurt og sodavand, og ælt dejen. Den skal være tilstrækkeligt elastisk.
4. Rul massen til en pandekage tykkelse på ½ cm, og derefter skære den i fire lige store dele.
5. På hvert stykke omhyggeligt sat lidt af marmelade.
6. Derefter rulle dem i ruller og lagt på panden, olieret grøntsag.
7. Halvfabrikata sendt til ovnen, og derefter bage det indtil den er gylden.

Det viser sig meget velsmagende bagels. Recept til margarine - en forholdsvis enkel og nem at bruge.

Ved nytår bord

Før bagning til stede i alle hjem. Uden det, uden omkostninger, ingen fest. Og nu, kan du gendanne de gamle traditioner og for at gøre, for eksempel den vidunderlige nytår bagels. Opskrift at tilberede margarine tillade alsidig skål uden nogen problemer. Kun behøver: 2 kopper mel, 1 rå æg, ½ kop sukker, den samme mængde af kokos, 200 gram margarine og en teskefuld bagepulver. Blandt andet skal være pergament.

Nu kan du begynde at forberede:

1. Hæld i en skål alle de tørre ingredienser (mel, sukker og bagepulver) og bland godt dem der.
2. Margarine hakke på et groft rivejern og sende til andre produkter.
3. Tilsæt æg, chips og ælt dejen, rul det til en kugle.
4. Derefter er det nødvendigt at udrulle lag, hvis tykkelse ikke er mere end 5 mm, og skåret med en kniv til vilkårlig trekant.
5. Billets roll rør og sat på den forberedte pan, tidligere foret med pergament.

Ovnen er en parabol er forberedt på bare 15 minutter. Efter alt dette, stadig varme rundstykker kan drysses med de samme chips eller flormelis.

Cuddly godbid

For dem, der elsker at bage luft, kan vi anbefale en opskrift bagels i margarine og gær.

I dette tilfælde vil produktet sæt se således ud: pakke af enhver margarine 4 tsk tørgær, æg, to kopper kogt vand, en knivspids salt, 125 g sukker og noget til fyldet.

I dette tilfælde vil processen starte lidt anderledes:

1. Pladen kombinere vand, gær og 50 g sukker. Derefter sætte det hvor varmen og vente, indtil dejen stige.
2. Smelt margarine og hældes i en separat beholder. Der tilsættes også et æg, 50 gram sukker og salt. Alle langsomt røre.
3. Uden at stoppe processen, skal du indtaste bryg.
4. Tilsæt mel og træffe en endelig batch. En masse tid er ikke nødvendig.
5. I en separat lille plade hæld resterende sukker.
6. Fra test rive et stykke, og derefter rulle den med en kagerulle til en pandekage.
7. Skær kniven i 8 lige sektorer. På den brede side af hver af dem sætte fyldet, rul derefter en bagel.
8. Hver billets dyppet i sukker, lå på en bageplade, og derefter sende det i ovnen.

Bogstaveligt talt i en halv time, de kan tages ud og tage med til bordet.

En alternativ mulighed

Der er en anden ganske interessant opskrift på croissanter med creme fraiche og margarine. Hemmeligheden bag det er, at den frodige dej selv uden tilsætning af soda. Derudover er der ingen sukker opskrift. Dette gør de bagel lidt kedelig, men det er let at fylde hullet på grund af den søde påfyldning.

Af produkterne kræver 600 gram mel, glas creme fraiche, fløde pack af margarine, en knivspids salt, 40 g revet citronskal, 2 æg, sukker og vanille pose 100 gram pulver.

Fremstillingen udføres på sædvanlig måde:

1. Den opvarmede margarine at slibe i en skål med syrnet fløde.
2. Tilsæt æg, salt og citronskal.
3. Under konstant omrøring ind i mel til dannelse af en dej.
4. Opdele massen i stykker, der hver ruller i en rund formation.
5. Den resulterende kage kniv skæres i trekanter.
6. På hvert sted en skefuld marmelade, og derefter forsigtigt vride i et rør.
7. Arbejdsemnet er anbragt på bakken foret med pergament olieret, og sende i ovnen i 30 minutter ved 150 grader.

Før servering, drys med pulveriserede hot bagels. Men du kan ikke gøre dette.

Min favorit udstopning

Det er ikke magen til den tidligere version af opskriften på croissanter med marmelade på margarine. I dette tilfælde er teknologien er en smule anderledes.

Og udvalget af produkter er også lidt anderledes: 350 g mel, 200 g creme fraiche og margarine, 3 spiseskefulde sukker, 6 g bagepulver, lidt flormelis og 150 g syltetøj.

fremstilling:

1. I en gryde smeltes margarinen, tilsæt derefter sukker og fløde. Ved at blande omdanne produkter til en homogen masse.
2. Gradvist indføre mel og ælt dejen som et resultat. Det bør ikke være ganske stejl.
3. Dazzle ham i form af en kugle, pakket ind i plastfolie og sættes i køleskabet i ca. 60 minutter.
4. Efter en time opdelt modnet vægt i 6 dele, og derefter hver rulle i en pandekage tykkelse på 3 mm.
5. På den tomme cirkel put marmelade. Efter at rulle dem op og ruller skift i panden, smurt med lidt olie.
6. Bages i ovnen i en halv time, idet temperaturen indstilles til 180 grader er bedre.

Klar bagels drysset med sukker. Efter dette, kan de straks begynde at spise.

usædvanlig sjov

Du kan prøve opskriften er ikke helt de sædvanlige bagels i margarine og mælk. Virkningen er, at dejen er forberedt blandet (sand og gær). Efter bagning, er det produkt, der opnås på samme tid storslået og smuldrende.

Plus, der er, at produkterne skal være meget lidt: 25 gram frisk gær, 3,5 kopper mel, æg, kanel, en spiseskefuld sukker, en pakke margarine og en halv kop sødmælk.

Tilberedningen går også lidt anderledes:

1. For det første skal gæren være godt med sukker.
2. Efter at fylde dem med varm mælk og der er afsat.
3. På dette tidspunkt, Hak mel med margarine.
4. Den resulterende crumb drev æg, hæld gær masse og at tilberede dejen. Det bør ikke holde sig. Ellers kan du tilføje lidt mere mel.
5. Send en kugle af dejen på et køligt sted, som sædvanlig, på den time.
6. Til fyldet blandes sukker med kanel.
7. Divider dejen i 3-4 dele. Hver rulle ind i en pandekage, drys med spartel og opdelt i sektorer.
8. Trekanter fold i en velkendt måde og placere på en bageplade. Pre-behov for at drys den med mel eller lægge et bagepapir.
9. Ved 200 grader i 30 minutter bagning tilstrækkeligt.

Spis bagels bedre efter en fuldstændig afkøling.

ostemasse fortælling

Ikke mindre velsmagende opnås ost bagels. Opskrift uden gær - i margarine med mejeriprodukter, hjemme - gør det muligt at lave mad bagværk meget hurtigt.

Behøver kun købes i forvejen: 300 g mel, 200 g margarine og fedtfattig hytteost, 1 spiseskefulde konventionelle og 1 vanille sukker, 3 gram salt, halv teskefuld bagepulver. For fyldet tage nogen marmelade.

Selve processen med madlavning er meget lig alle tidligere:

1. I melet tilsæt vaniljesukker, bagepulver og salt.
2. Den resulterende blanding blev hakket med margarinen i krummen.
3. Tilføj almindeligt sukker, hytteost og kog dejen. Send det i køleskabet i en halv time.
4. På dette tidspunkt, en plade af marmelade skæres i små tern.
5. Kølet dejen i 3 dele.
6. Hver af dem til at rulle på bordet og skæres med en kniv på en flad trekantet stykke.
7. Hver af dem med en stor hånd til at sætte på en skive marmelade, og derefter rulle dem ind i rør.
8. Det opnåede halvfærdige bage 25 minutter i en ovn ved 185 grader.

Før brug, er det nødvendigt at korrekt afkøling af bagels som marmelade i lang tid vil forblive varm.