Hvordan man laver en kartoffel i en damper velsmagende og duftende

Kartofler i en dobbelt kedel er en mere nyttigt end kogt den traditionelle måde. På grund af en sådan behandling, det bevarer en større mængde mineralske salte og vitamin C. Det er derfor, lave mad til et par bliver så populær og bliver flere og flere tilhængere.

Selv hvis du ikke har en dobbelt kedel, kan du koge kartoflerne i en gryde. Til dette formål er det hældes i vand og sætte oven maske eller si, som er lagt kartofler. Kog indtil de er møre. Vandet i gryden skal holdes i kog og nåede ikke kartoflerne.

Men i dag damperen er ikke mangelfuld, og derfor er dampende mad blevet lettere.

For at koge kartofler i en damper, du har brug for at gøre et minimum af indsats. Til at begynde, skal du rense kartoflerne, og, hvis det er stort, så skær den i stykker. Så sprede det i en damper og drys med lidt salt. Vend den ønskede tilstand, og vente til slutningen af madlavning. Tiden afhænger af størrelsen af kartoflerne. Til mellemstore knolde, er det cirka 30 minutter. Fra dette kan du tilberede lækre kartoffel puré eller sende det i kogt formular.

Du kan gøre fadet mere duftende. For at gøre dette, skræl kartoflerne og sprede det i en dobbelt kedel. Hvis det er nødvendigt, skær den i stykker. Tilføje salt til fremstilling og sæt til 20 minutter. Efter denne tid, du har brug for at tilføje til det hakket hvidløg. Når kartofler i damper er klar, får det og hæld olivenolie. Også drys det hakkede greens. Unge kartofler perfekt med dild.

Under madlavning, kan kartoffel anvendes og andre niveauer, som er udstyret med moderne dobbelt kedel. Et par kan tilberede enhver grøntsager, og få god vegetarisk middag.

Af den måde, kan nye kartofler i en damper bages i deres skind. Så det vil være meget mere nyttigt. For at gøre dette meget godt vaske det. Du kan bruge en pensel, men gør det forsigtigt for ikke at beskadige skræl. Endvidere sprede den på det lavere niveau dampere. Nye kartofler kan serveres med creme fraiche eller creme-baserede sauce.

Hvordan at lave mad kartofler i en damper med andre grøntsager? For at gøre dette, forberede kartoflerne som sædvanlig. Svampe (svampe tage) skåret i pladen. Gulerødder er rene og skæres i skiver. Alle grøntsager skal drysses med salt og valgfrie krydderier eller krydderier. Vi sender dem i en damper i 30 minutter. I slutningen får vi fra damper grøntsager og vande dem med olivenolie og drys med hakkede krydderurter.

Hvis du stadig velkendte smag af stegt mad, kan du kombinere dette trin med processen med dampende. Tag kartoflerne og skær sine mellemstore tern. Dernæst steger det i en lille mængde af vegetabilsk eller olivenolie er bedre. Når kartoflerne er gyldne brune, lægge den i en dobbelt kedel. Dernæst tilføje til det lidt salt og eventuelle krydderier. Hvis du tilføjer den hakkede hvidløg, vil fadet være mere duftende.

Du kan være i stand til at supplere de kartofler kogt i en dobbelt kedel. Opskrifter dybest set ikke meget forskellige fra hinanden. Men efterfølgende handlinger vil modtage en lækker bagte kartofler med en masse af nyttige vitaminer. For at gøre dette, lægge ud de forberedte kartofler i en damper og kog det næsten til fuld beredskab. Dernæst lægge den i en bradepande og tilsæt krydderier og salt. Du skal også at sætte lidt smør og hæld det over fadet med creme fraiche. Vi sætter formen i ovnen i 5-10 minutter. Du kan også drys kartoflerne med revet ost. I dette tilfælde skal have dannet en smuk skorpe.

Kartofler i damper viser sig velsmagende og sunde. Men hvis du supplere den med ingredienserne i form af krydderier og krydderurter, eller lidt ændre madlavning teknologi, vil der være mere duftende og appetitvækkende.