Bean suppe: opskrift til alle lejligheder

Bønner er meget nærende. Det er fuld af protein, kulhydrater og vitaminer. Bean funktion er, at det er - et alsidigt produkt. Det betyder, at næsten alle de sporstoffer, der er nødvendige for den normale funktion af kroppen, det er. Vi vil fortælle dig hvordan man laver bønnesuppe - lækker, hjertelig og sund.

Klassisk suppe af bønner: den første opskrift

Bønner (ca. en halv kop) blød i adskillige timer før kogning i varmt vand, når gennemvædet med pm - velegnet og koldt vand. Smagfuldt bønnesuppe er meget succes kombineret smagen af røget robryshek, så nyttige for dig omkring tre hundrede gram kød på knoglerne. Fremstillet bønner og ribber fold i en gryde, dæk med vand og lad det simre indtil kogte bønner. Når bønnerne er nødt til at være bløde, tilsæt bouillon hakket 3 mellemstore kartofler. Hak et løg, steger det i vegetabilsk olie. Når løget er blødt og gennemsigtigt, tilsæt revet gulerødder på et rivejern og lidt smør. Skru ned for brand, dække panden med et låg og lad det ragout i 5-10 minutter. Zazharku føje til suppen i et par minutter indtil de er møre. Salt suppen og tilsæt krydderier - laurbærblade, peber. Når kartoflerne vil være klar - så ilden kan slukkes. Dæk panden med et låg og lad det stå i 10-15 minutter.

Hurtig suppe af bønner: den anden opskrift

Denne metode vil være meget nyttigt, hvis du ikke ved , hvordan man koge suppe med bønner, uden at skulle lagerføre en stor mængde tid. Normalt bønner forbereder sig på i lang tid, så opskriften er særligt værdifuldt. I en gryde Kog vand, sat tilbage en eller to skiver kartofler. Gulerod og løg gøre zazharku og tilføje til puljen. Der lå også en krukke med gryderet oksekød og dåse bønner. Normalt bruge en, men du kan føje til suppen to dåser bønner. Du kan tage en tomatsauce, rød, hvid - nogen vil gøre. Kog brug ti minutter - og det næringsrige suppe er klar.

Veggie bønnesuppe: opskrift tredje

Han er velegnet til dem, der ikke spiser kød, eller bliver en del af din menu under fastende. Højdepunktet i suppen - der er brugt, og hvid, og sorte bønner. Sort behov for at blød natten over. I morgen - og afløb koge vand, hvori den koges, og hæld bouillon (fx bouillon med grøntsager kartofler). Tilsæt de sorte bønner dåse hvid (med væske). Steg løg, gulerødder, peberfrugter - klokke eller chili, hvis du kan lide krydret. Føj til suppen zazharku og en liter krukke hakkede dåsetomater i deres egen saft. Den endelige touch - salt, hvis det er nødvendigt, og greens.

Mælk bønnesuppe: opskrift fjerde

Har du nogensinde prøvet denne suppe? Hvis ikke - så sørg for at gøre det. Som du ved, bønner (normalt tage hvid, men vil nærme nogen anden) skal være præ-blød. Så vaske det, fylde den med vand og sætte gryderet. For at koge - reducere varmen og dække panden med et låg - til bønner kogt hurtigere. Skræl kartoflerne. 2,5 liter suppe skal bruge 6-7 mellemstore kartofler. Generelt kartofler er meget vigtige, selv suppen kan kaldes en bønne-kartoffel. Tjek bønnerne. Tag en skefuld nogle stykker, og blæse på dem. Hvis huden er skrællet - så kan du tilføje en kartoffel. Af den måde, det skåret i kvarte - ikke mindre. Når Bean er næsten klar, tage tolkushkoy og husk kartoflerne direkte i suppen. Krydr med salt og Dowar. Når suppen er klar, føje den til mælken og rør.

Suppe af bønner: opskrift femte

Som sædvanlig - Soak bønnerne natten over (400 gram sorter Kindi). Derefter skylles og fyldes med frisk vand. Tilsæt laurbærblade (du kan allehånde) og kog dem møre - cirka en time. En lille løg, hvidløgsfed 2 og 3 stilke af selleri, lidt chili chop og yngel. Føj til puljen. Du kan også tilføje kartoflerne, men denne suppe det er - ikke en obligatorisk ingrediens. Når du er klar, skal du fjerne laurbærblad og peber, hæld suppen i en blender og gøre puré. Tilsæt salt og peber, og når servering, drys med krydderurter.