Mad og drikkevarer, Supper
Suppe med nudler: en opskrift for voksne og børn
Suppe med nudler: en recept på alle tidspunkter
Til fremstilling af store portioner, du får brug for:
- 1 hel kylling (2-3 eller ben);
- 5-6 kartoffelknolde af medium størrelse;
- pære løg;
- 2 håndfuld (1 kop) af de fine nudler;
- neg nogen friske urter, allehånde, laurbærblade og salt.
Først skal du koge kyllingen. Til dette formål er det godt klart af indvoldene, skåret i stykker og vaskes med koldt vand. Skær væk det overskydende fedt fra fuglene, så bestanden er mere gennemsigtig. Dyp kødet i en gryde med vand, tilsæt en hel renset løg, salt og krydderier, koge, indtil fuglen er klar. Det kan tage 30-40 minutter. Hvis du koge suppe med nudler, at opskriften, som vi betragter i stor detalje, over svag varme, så suppen får det meget velsmagende, rig, skum i dette tilfælde kan ikke fjernes, det vil gå til bunds, og når væsken belastende at forblive på gaze.
Suppe med nudler: en opskrift med kylling kødboller
Ethvert barn og voksen, er meget glad for lækre frikadeller. Prøv at forberede denne parabol med kylling frikadeller. For at tage et par portioner af suppe:
- 2 kyllingebryst;
- 1 æg;
- halvdelen af løg;
- 2 kartofler;
- 1 gulerod;
- lille håndfuld krymmel;
- 2 spsk. l. hvede kiks (for opdræt);
- halv bundt persille.
Først koge kyllingebryster: for at de vaskes grundigt og fjern skræl, dukkert i en gryde med vand, tilsæt salt og krydderier (du kan sætte og bouillonterning) og kog i 20 minutter. Efter dette, skal kødet fjernes og forlade bouillon. Den færdige kylling hakkekød i en kødhakkemaskine. For at få den hakkekød, tilsæt æg, rasp, krydderier, revet løg. Rør godt, og derefter skabte en lille frikadeller. Dernæst skæres kartoflerne i tern, dyppes i bouillon og kog i 10 minutter, tilsæt derefter hakket gulerod suppe, pasta og frikadeller - retten skal være klar i 7-10 minutter. Før servering, drys med hakkede krydderurter generøst. Nu ved du to måder, hvordan at koge suppe med nudler - to forholdsvis enkel. Skaldyr opnås velsmagende og vil helt sikkert være en stor første kursus til en middag for hele familien.
Similar articles
Trending Now