En sådan forskellig æblekage: flere originale opskrifter

I verden er der formentlig flere hundrede opskrifter kaldet "æblekage". Som grundlag tilgang og shortbread og gær og butterdej. Det eneste, der forener disse aktier, shtrudli og talrige tærter - er æbler. De er placeret i dejen, og udelukkende anvendes til cremen. Sammen med anis eller bulk-guld kan handle og andre sorter. Tilsætningsstofferne kan tages og andre frugter, både friske og tørrede rosiner, tørrede abrikoser, figner, citron ... Men bare æble påfyldning og meget velsmagende, frugten samtidig kan fremstilles på forskellige måder: i form af hakkede fed, kartoffelmos, syltetøj, marmelade. Her er nogle opskrifter på lækker og aromatisk dessert.

Pie-kage "Apple"

En pakning (200 g) af en olie blødgør lidt. Fjern citronskal tre. Blanderen forbinde begge komponenter pisk indtil hvid med to skeer af vanille sukker og almindeligt glas. Fortsat drift mixeren dysen, til at drive et til fire æg. Når massen bliver frodige, tilsættes 275 g sigtet mel. Skift den vedhæftede fil til piskeris på spiral og ælt dejen uncool. Vi sætter ham i form.

En kilo syrlige æbler skæres i tynde skiver. Vi sætter dem i form af "skalaer" på dejen. Drys med en blanding af sukker og kanel. Ovn præ "raskochegarivaem" til 200 ^C. Bag kagen der "Apple"   omkring en halv time. Vi giver den køle, hvorefter dekorere grus (knuste mandler og andre nødder) eller flødeskum.

siciliansk opskrift

Denne lækre æble kage er det muligt at lave mad i køkkenet russisk, fordi ingen eksotiske fødevarer ikke er nødvendig. Et halvt kilo æbler skæres i tynde skiver, drysset med saften af en citron, skorpe og tre. Tilføj 60 g knuste tørret frugt - figner, ideelt, men du kan bare rosiner. Vi prøver at køre en hel æggeblomme og videre, tilsættes 125 g sukker. Mixer arbejder fem til ti minutter før opløsningen af sukkerholdige krystaller. Derefter tilsættes tres gram blødt smør, en kvart kop mælk og rør. Nu 75 g mel mix med bagepulver og vanille sukker (i pose). Siet gennem en skærm til ægget masse. På denne dej interfererer med tørrede æbler. Derefter tilsættes 50 gram knuste nødder. Kage æble "Sicilian"   lagt i forud smurt og floured kanel og sukker formular. Bage 45 minutter ved 180 grader.

Enkel kage i en fart

Ælt mørdej (du kan bruge færdiglavet med indkøbt). Opdele den i tre dele. En rulle i form af en tynd cirkulær kage. Form af smøreolie, drys med mel. Vi sætter kagen. Den anden del af testen danner afsatser. Fyldte reces udformet blanding af æblemos, rosiner, sukker briller Roma og jorden nødder. Den tredje del af testen er også rullet ind i kagen, og som dækker vores æble sand kage. Top produkter fedt æg, drys med sukker og bages. Og du kan gøre det endnu nemmere: æbler ren, slippe af med de stilke og frø, hakkekød sammen med nødder og rosiner. Eller tage den sædvanlige syltetøj eller marmelade, tykkere sin møtrik vægt, krydderi gejst, kandiseret frugt, rom. Særskilt, bage tre kager. Smurt med kage og dekorere toppen af desserten gelerede frugt og flødeskum.