Et par tips om hvordan man laver kylling kråse

Kylling kråse når ordentligt forberedt, meget velsmagende i øvrigt ikke er for dyre i pris, er det derfor, måske, mange husmødre foretrækker jævne mellemrum for at inkludere dem i kosten. I dette tilfælde, bør du være opmærksom , at dette biprodukt rig på folinsyre, protein og mange andre næringsstoffer. Hvis vi taler om , hvordan man forbereder kylling kråse, kan mulighederne være en hel del.

Bemærk, at dette produkt er ved at forberede en lidt længere end den faktiske kyllingekød, men resultatet er usandsynligt at skuffe. At købe kylling kråse, være opmærksom på holdbarheden, i det afkølede produkt må ikke overstige otteogfyrre timer. Normalt sælges i butikkerne allerede renset hjertekamrene (de mennesker, de er undertiden kaldes "navle"). Hvis ikke, så før tilberedning med dem er fjernet plenochki. Stort set den mest almindelige opskrift huskes, når de siger, hvordan man laver kylling kråse, det er at undertrykke dem i creme fraiche sauce.

Du skal bruge et pund vaskede og tilberedte "navler", skåret i halve, løg, gulerødder, creme fraiche. Løg renses og skæres i halve ringe, stegt i en gryde, indtil indtil det bliver gennemsigtigt, så at sætte det ituskårne gulerødder, mens grøntsagerne sauté sammen. Kylling ventriklerne tilsættes til panden, cirka 5 minutter, stegt, og derefter hældt i vand (som fuldstændigt bør omfatte produkterne) bringes til kogning, låget og standset omkring en halv time. Når den ønskede tid er gået, hæves låget. Hvis du ikke er kogt væk alt vandet, ilden er det maksimale, så længe hele kan koges væk. Nu her sættes til creme fraiche (efter smag), lidt fortyndet med vand, bragt i kog, dækket med et låg og henstilles til ragout i en halv time. Det færdige fad sættes hakket dild, blandes og infunderes i flere minutter under motorhjelmen, men fjern fra varmen. Dette gøres for at få det maksimale biprodukt af en blød og blid. Hvis vi taler om hvordan man laver en kalkun kråse, hvilket også er ganske behagelig at smagen, kan du også bruge opskriften ovenfor.

Vi kan ikke ignorere salat ventrikler, som har en meget interessant smag. Biprodukt fremstilles, vaskes og renses for film, kogt i saltvand i ca. én time. Samtidig, kogte kartofler i tern. Løg skæres ringe, stegt indtil gyldenbrun, gulerødder gnides på et rivejern. Kogte maver skæres i strimler og kombinere med de øvrige ingredienser. Salat efter smag, kan du let salt det, mayonnaise (du kan bruge creme fraiche).

Før du tilberede kylling kråse, er det værd at huske på, at deres termisk behandling ved en minimumstemperatur vil opretholde den maksimale mængde af næringsstoffer. Så du skal ikke haste for meget, det er bedre at være tålmodig, og resultatet vil være ikke kun lækre, men også nyttig.

Også taler om, hvordan man laver kylling kråse, kan vi ikke sige om madlavning dem med hjemmelavede nudler. Denne skål i nogle regioner anses for at være traditionel mad den anden dag i brylluppet. Årsagen er, at denne suppe er med til at genoprette styrke og meget godt for fordøjelsessystemet. Ventrikler kogt i saltet vand, mens drain er bedre bouillon efter kogning, hæld ny vand, hvilket vil have mere koge nudler. Kombiner æg, vand og mel, det er temmelig stiv dej. Det er rullet tyndt ud, skæres nudler. Kort før beredskab kråse, er suppen sætte ristede løg, nudler, salt, greens. Kan serveres med denne parabol selv forberedte croutoner.