Sådan tilberede fisk i fløde sauce i en stegepande?

Fisk - et meget nyttigt produkt for alle. I dag ser vi på, hvordan man kan forberede det derhjemme lækker. I denne artikel vil vi beskrive flere måder. Kogt fisk i fløde sauce i en gryde - det er en stor mulighed for frokost eller middag. For at skabe sådanne retter kan du bruge forskellige slags fisk. Vælg den, du kan lide. Vi vil beskrive de stadier af forberedelse af sådanne fisk som gedder og karper. Vi håber, at en version af du nyder. Så lad os begynde ...

Velsmagende gedde med creme fraiche

Overvej først tilfældet med forberedelsen af gedder. Denne parabol vil appellere til mange, fordi fiskene får en duftende og saftig. For at forberede du har brug for:

• 1 spsk. skeen vegetabilsk olie og den samme mængde citronsaft;

• -pint creme fraiche;

• en løg;

• persille;

• gedder gennemsnitlige værdi;

• dild;

• koriander;

• Peber hvid og sort;

• Salt (til din smag).

Processen med udarbejdelse af velsmagende måltider

1. Sådan tilberede fisk i fløde sauce i en stegepande? Til at begynde at skære stykker af gedder i gennemsnit. Efter at de skal være salt og peber, tilsæt derefter citronsaft. Så alt hvad du skal bland godt og lad det stå i tyve minutter og.

2. Derefter skæres løg ringe eller halve ringe, steges i olie til de er gyldenbrune.

3. Ved siden af lå gedde og steges på begge sider i seks minutter.

4. Derefter kan du udfylde vores fisk creme fraiche. Hvis du har det tyk, skal det fortyndes med vand.

5. Efter kogning creme gryderet fad yderligere 12 minutter.

6. Nu skal du grøn, bør det være melenko hakke og hæld på en gedde.

7. Når fisken i creme fraiche, stuvet i en gryde i fem minutter under låget. Serveres varm behov.

Velsmagende fad med flødesauce

For at forberede denne parabol, skal du bruge:

• to pærer;

• 0,2 liter creme fraiche;

• to fed hvidløg;

• 1 spsk. ske mel;

• fisk (eller malokostnaya eller filet).

Processen med madlavning med flødesauce i en gryde

1. Først skæres fisken i stykker, krydr med salt.

2. Hak hvidløg og tilføje til frøen til fisken. Drys den med citron og lad i tredive minutter.

3. Derefter på en pande steges fisken, først med den ene hånd, tilsæt løg, skåret i halve ringe.

4. Efter reducere varmen og dække panden med et låg til at slukke. Ti minutter senere, fylde fadet med creme fraiche og mix. Så kog i omkring fem minutter.

5. Efter tilsætning af mel. Derefter omrøres og slukke den. Vent sauce til fisk af cremen tykner. Efter Serveres varm på bordet.

Fisk opskrift med creme fraiche

Karas - dette er ikke en delikat fisk. Hvis du korrekt forberede det, vil det vise sig meget velsmagende. Du kan lave en sauce til fisk af cremen, vil det give Karpe en behagelig smag. Denne ret er ligesom de fiskere, der selv kan bringe hjem sådan en fangst. Og dygtige husmødre, efter vores anvisninger, drej til at lave mad en parabol. For at gøre sådan en parabol, skal du bruge:

• Vegetabilsk olie;

• Saft af en halv citron;

• 1 kg af guldfisk (fortrinsvis små);

• sort peber;

• polstakana blomme 22% fedt;

• En kop creme fraiche;

• salt.

Udarbejdelse af enkle retter i en gryde med creme fraiche

1. Først guldfisk (lille størrelse) ren, deres tarme, fjerne gæller finner. Hvis du ønsker, du også kan afskære halerne.

2. Nu er vi nødt til at forberede vores karper til at bage.

3. Hver nadsekite fisk på begge sider med afstanden mellem rombe indsnit cirka 0,4 cm, dryp med citronsaft, så der er afsat.

4. Efter at have ventet tyve minutter, hver fisk tørre klud og smag til med peber og salt.

5. Tag en stegepande, hæld vegetabilsk olie, varme. Så hende steg løg, skåret i halve ringe, og derefter - guldfisk (på begge sider af tre minutter hver). Bemærk, at fisk bør zazolitsya snarere end brænde.

6. Derefter omrøres med creme fraiche. Bør få en homogen blanding.

7. Nu hældes den flydende masse af guldfisk.

8. Simre dem i tyve minutter og. Det er det, fisk i fløde sauce i en gryde klar. Serveres guldfisk, drys dem med krydderurter (hakket).

Endelig en lille

Nu hvor du ved fisken er kogt i fløde sauce i en gryde. Indstillinger for fremstilling af sådanne retter meget, det hele afhænger af sorten. Vi har gennemgået et par gode opskrifter. Held og lykke i den kulinariske bestræbelser. Vi håber, at du vil lykkes.