Familieopskrifter eller hvordan vi gør det

Nogle gange vil jeg forkæle min familie med nogle lækre retter. Og så det er ikke dyrt og ikke for længe, og selvfølgelig er det lækkert. Som følge heraf vil familiens budget ikke lide, og tiden til andre ideer vil forblive, og kokken vil blive respekteret og hædret.

Men hver skål har sin egen historie. Og historien er ikke en opskrift, men en bestemt plade, et bageplade. Det sker så, kiggede i køleskabet, du ser, så forbliver alt. Du vil ikke lægge nogen steder, mad vil gå tabt. Så er ideen født for at kombinere alt dette til en skål. Denne metode kan kaldes "At ikke smide ud." Hvad blev skåret, der piskede, salt, peber og det viste sig en gryderet med ris. Specielt blev opskriften ikke søgt, men det synes at være velsmagende og nyttigt.

En anden mulighed, kom til at besøge, og du bliver behandlet, behandlet med alle slags godbidder. Og tagfeltene er varme fra virksomheden eller fra hjemmelavede ting, og al maden er lækker og behagelig. I hjemmet husker du og beslutter at gentage. Især køber du mad, måske endda et køkkenredskab. Og du laver mad. Hjemme er det selvfølgelig endnu mere lækkert. Til deres egne, ikke for gæster, og olien er større, og æggene er rustikke. Og vigtigst af alt lever vi ikke værre end folk, de er på ferie, og vi gør det også på hverdage. Dette er den måde, som "Masha", eller "Som en svigermor", har alle deres egen version.

Og der er stadig en skål af "Promised ...". Dette er når familien spørger - lav en mama lasagne, og du "ja ja det er bare den særlige pasta du skal købe og lave." Så købte han alt, men der er ingen sundhed eller tid. Og begivenheden er forsinket i et bestemt tidsrum. Men så en ferie i huset. Men Gud forbyder nogen at sige, at det blev lovet i lang tid, de forlod alle fristen. Du vil fornærme kokken. Selvfølgelig lovede han, men han gjorde det samme.

Separat vil jeg sige om skålen "Eco". Det er da du kom til landsbyen til dine venner eller slægtninge, og der er en have, en have og en gård. Frugt-grøntsager uden pesticider og herbicider, mælk og kød uden væksthormoner og antibiotika. I dette tilfælde er enhver kombination og muligheder passende.

Her er en anden mulighed "Need" - dette er når du er på en diæt. Ikke nødvendigvis pohudatelnoy, nogle gange og helbredende, og du spiser kun, hvad du kan. Og som regel er lille tilladt, og foruden er det ikke velsmagende, og derfor er alle de mest ønskede forbudt. Barnet er allergisk mod hvede og æg, kog pandekager fra havregryn og valle. Hos manden går det højt kolesteroltal til en damper og så videre. Alle opskrifter er dikteret ikke af ønsker eller muligheder, men udelukkende af nødvendighed.

En anden mulighed er en almindelig skål, godt den, du koker ofte, men den passer stadig til alle: en vane kan eller noget andet. Denne mulighed kaldes "Duty Service". Ingredienser af det, som regel, vil altid findes i køkkenet.

Og en anden måde er ret sjælden: "Født af formularen." Når du først køber opvaskene, ikke enkle, interessante nogle, og derefter under det og vælg en skål. Nå, for eksempel, købte jeg silikoneforme til muffins og gav mig en opskrift på dem. Af venner eller internet. Og her er de gode kager til nogen med rosiner, og til hvem og med chokolade. Og familien er glad og formeene er blevet opdateret.