Sådan laver boghvede i en multivark med svampe og grøntsager

Madlavning opskrifter i en multivark har altid en særlig enkelhed og lethed. Det er også værd at bemærke, at alle retter lavet i dette køkkenapparat er meget mere lækre og nyttige end traditionelle måltider skabt med en gaskomfur. Denne kendsgerning skyldes, at multivarkanten behandler produkter ved lav effekt, men under højt tryk.

Sådan laver boghvede i en multivark med svampe og grøntsager

Nødvendige ingredienser:

• Sød lilla løg af lille størrelse - 1 stk.
• Boghvede groats - 2 fulde briller;
• Friske champignoner - 150 g;
• 1 stor gulerod
• Solsikkeolie - 25 ml;
• Drikkevand - 2 kopper (efter eget valg);
• Fælles salt - et par sniggles;
• Grønne i form af persille, dild - halv strålen;
• Peber nogen jord - til smag.

Behandling af gryn

Før du koger boghvede i multivarket, skal du grundigt behandle hovedbestanddelen. Til dette skal du tage 2 fulde briller boghvede groats, det er godt at sortere ud, fjerne alt unødvendigt affald, og sæt det i en kolander og vask det i varmt vand. Så anbefales det at placere det i en skål og hæld med drikkevand, hvor produktet er ønskeligt at modstå mindst en time.

Forarbejdning af svampe

Hvordan laver man boghvede i en multivark? Dette problem er især interessant for dem, der elsker denne slags korn, men har ingen idé om, hvordan man gør det lækkert og tilfredsstillende.

Det er værd at nævne, at boghvede grød kan koges ikke kun fra den nævnte ingrediens, men også bruge andre produkter. For eksempel er det en god skål med oksekød, fjerkræ, hakket kød og endda pølseprodukter. Men i dag vil vi kun overveje opskriften til, hvordan man laver boghvede i en multivarquet sammen med mushrooms. For at gøre dette skal du tage 150 gram friske svampe, vask dem forsigtigt, og hug dem derefter i terninger eller plader.

Processen med forarbejdning af grøntsager

Ud over champignoner skal der bruges grøntsager i denne skål. Således er det nødvendigt at vaske, skrælle og hugge den store gulerod og hovedet på den søde lilla løg. Efter det er det nødvendigt at starte deres termiske behandling.

Processen med stegning af grøntsager og svampe

Gulerødder, champignoner og løg skal placeres i skålen på enheden og derefter tilsæt dem solsikkeolie, bordsalt og enhver peber. Det anbefales, at alle produkter blandes og derefter steges i bagningstilstand i 25 minutter.

Varmebehandling af hele fadet

For at lave boghvede i multimarket "Redmond", skal stegte grøntsager og svampe udlægges tidligere gennemblødt croup, og hæld den derefter med 1-2 glas drikkevand (efter eget valg). Om nødvendigt kan skålen også sprøjtes med salt. Derefter skal produkterne blandes, lukkes og derefter anbringes i et slukningssystem eller grød i 25-35 minutter.

Korrekt foder til bordet

I færdiglavet boghvedegrød med svampe skal du tilsætte hakkede greens og derefter spredes ud på tallerkener og serveres til middag i en varm form.