"Raphaelki" fra krabbepinde: en smuk og duftende snack til det festlige bord

Velsmagende og delikate "Raphaelks" fra krabbepinde tjener som et ideelt snack til et festligt bord. Det skal bemærkes, at der er mange forskellige måder at forberede en smuk skål på. I dag vil vi overveje den mest enkle og billige løsning, som ikke kun appellerer til dig, men til alle inviterede gæster.

Delikat og smuk krabbe "rafaelki": en opskrift til madlavning

Påkrævede produkter:

• Russisk ost er hård - 180 g;
• Krabbekød eller spisepinde - 300 g (kan være mere);
• Tørret fennikel og persille - 1 dessert ske;
• Mayonnaise med lavt fedtindhold - 145 g;
• Skrællet hel valnød - 100 g;
• Paprika - efter eget valg og smag;
• Hvidløg store friske - 2 fedter;
• Salat grøntsalat og tomater - til en smuk udsmykning af fadet.

Behandling af hovedingredienserne

Vil du lave "rafaelki" fra krabbepinde ? For det første skal du omhyggeligt behandle hver af deres komponenter. Det er nødvendigt at afrimme krabbekødt fuldstændigt, og slip det derefter på et rivejern. I dette tilfælde anbefales en lille del af stængerne at blive efterladt for at rulle op duftende perler. Dernæst slib rengøres fed hvidløg og russisk hård ost. Det anbefales at gøre dette på samme måde som under behandlingen af hovedbestanddelen.

En simpel opskrift på "Raphael" fra krabbepinde giver også mulighed for brug af valnødder, afskallet fra skallen. Det skal vasket godt i varmt vand og tørres derefter i mikrobølgeovn eller i stegepande.

Fremgangsmåde til snackdannelse

"Raphaelki" fra krabbepinde formes overraskende hurtigt og nemt. For at gøre dette skal du lægge følgende ingredienser ud i en skål: knust krabbekød, revet russisk ost og fed hvidløg, lille fed majones, paprika, tørret persille og dill. Alle disse produkter skal være godt blandet med en stor ske og derefter gå videre til dannelsen af miniaturekugler. Til dette anbefales det at tage 1-2 små skeer duftende masse. Hvis det er for flydende og ikke kan opsamles ordentligt, skal der tilsættes mere ost eller krabbekød til blandingen.

Smuk udsmykning af retter

Efter at "Raphaelks" af krabbepinde er dannet og fyldt med valnød, skal nogle af dem rulle i det knuste krabbekød og en anden i revet ost. Dernæst skal den duftende snack lægges omhyggeligt på en flad plade, som på forhånd skal dekoreres med cirkler af modne tomater og grønne salatblade. På toppen af den færdige skål kan du drysses rigeligt med hakket frisk persille, porre og dill.

Sådan serveres bordet korrekt

Den præsenterede opskrift på forberedelsen af en duftende snack hjælper dig ikke kun nærende og velsmagende for at fodre gæsterne, men også smukt dekorere festbordet. Hvidløg "Raphael" bør præsenteres for familiemedlemmer på en fælles skål, sammen med en lille ske eller kulinariske tang. En sådan snack serveres som regel til bordet efter salater, men før den store varme middag.