Fløde af spinat. Opskrifter suppe med tilsætning af spinat.

Suppe - en traditionel ret af russiske køkken, som takket være sine ernæringsmæssige og gavnlige egenskaber, elskede over hele verden. Han er i stand til ikke blot at tilfredsstille sult, men også for at varme os i den kolde årstid. De fleste supper er meget nyttige, fordi de normalisere fordøjelsen, opfyld væskebalancen i kroppen og har en gavnlig virkning på blodkarrene. Prøv at forberede dem så ofte som muligt for at undgå problemer med maven og fordøjelsen.
I de senere år blevet meget populær suppe med spinat. Takket være ham, opnås ikke kun smukke, men også meget nyttigt supper. Fordi spinat indeholder næsten alle vitaminer, der er nødvendige for vores sundhed. Prøv at forberede en suppe, som selv børnene vil elske.

Fløde af spinat på fransk.

Fløde af spinat giver en meget smuk farve - smaragd.

Til fremstilling af suppe, vi har brug for: et pund frisk spinat, to liter vand, to løg, 60 g smør, en spiseskefuld af mel med et objektglas, et glas fed fløde, to æg, citron, muskatnød og salt.

Fremstilling: i et kogende gryde med vand kaste oprenset spinat, hakket løg og kog omkring 10 minutter. Efter - kassere produkter i et dørslag og male i en blender til puré vægt.
Tag endnu gryde og smeltes smørret i det et stykke smør med mel. Alt dette tidspunkt, er du nødt til konstant at røre spatel og tilsæt en halv liter bouillon ud af spinat og løg. Omrøring indtil kogning bouillon.
Så snart det koger spredt pureret spinat og kog i fem minutter på lav varme.
Hæld fløde, salt smag, tilsæt muskatnød og igen venter på suppen kommer i kog.
Serveres suppe Cream af spinat med citronskiver nødvendige og drys med revet kogt æggeblomme.

Fløde af spinat.

Vi skal bruge: Et mellemstort løg, et fed hvidløg, to spiseskefulde vegetabilsk olie, 300 gram frisk spinat, lidt mere end en halv kop mælk og fløde.

Fremstilling: rens løg, hvidløg og hakkes fint.
Pan sæt i brand, hæld vegetabilsk olie og let steger dem.
Rens og vask spinat, lå i en sigte til vandglas. Føj det i gryden og lad det simre, indtil det bliver blødt.
Tilsæt peber, salt, hæld i mælk og fløde og kog i fem minutter. Efter dette, skal suppen være en god ryste op.

Spinat suppe med æg.

Denne suppe er klar på bare 25 minutter.

Vi har brug for: 600 gram spinat, tre store kartofler, fire æg, en liter kyllingesuppe, 20 gram smør og salt.

Fremstilling: Fjern spinat rødder, grundigt vasket og skåret i skiver. I en gryde smeltes smørret og steg hakket spinat. Efter kaste kartoffelstumper og hæld bouillon. Hvis der ikke er nogen bestand, kan du bruge vand og en terning med en kylling smag. Luk gryden og kog kartoflerne er kogt.
Kog æggene ikke er meget cool, cool og fint smuldre.
Alle gode røre indtil suppe puré.
Drys æg og salt smag.

Spinat suppe med fløde.

Til fremstillingen vi brug: polpuchka frisk spinat, 170 g broccoli, 70 g fløde, en spiseskefuld rød kaviar, et glas vand og en knivspids salt.
Forberedelse: i en gryde med vand i kog spinat og broccoli omkring fem minutter, bliver vandet ikke drænet. Derefter bruge blenderen gør, dem homogen puré igen bring i kog.
Tag en dyb skål og hæld i hendes suppe.
Hæld fløde på toppen og drys med rød kaviar. Omrør suppen.
Tjene anbefales det samme, som cremen temmelig hurtigt smelte og flyde hen over overfladen.

Opskrifter supper ganske enkel, og lad dem vil bringe sort til din kost.