Tomat suppe med kylling - elegant første kursus

Ved slutningen af sommersæsonen begynder tomater. Det er tid til at forberede tomatsuppe med kylling. Denne vegetabilske skålen er meget nyttigt for den menneskelige krop, fordi tomater indeholder en masse vitaminer. Især forskere hævder, at den termiske behandling, selv øge deres nyttige egenskaber, så den tomatsuppe med kylling er ikke kun en fornøjelse. I et ord, er det nødvendigt at behage mange.

Tomat suppe med kylling. Ingredienser til krydrede retter

Så mere. Hvad skal du lave mad krydret tomatsuppe med kylling? Det gør det hurtigt og nemt, mens det viser utrolig lækker. For at forberede denne parabol behov: kylling skinke, sesamolie, lidt sesamfrø, løg, hvidløg hoved, to mellemstore tomater og salt. Selvfølgelig, krydderier til smag.

Fremgangsmåde til fremstilling

Denne tomatsuppe med kylling nødvendigvis vil appellere til elskere af krydret mad. Først skal vi koge kylling bouillon fra skinken. Forbereder det i en halv time, hvorefter kødet demonteres og skæres i små stykker.

Løg skæres i små terninger. Tomater vaskes grundigt. De har brug for at gøre på tværs af formede hak. I en gryde kogt vand. For et par minutter i hendes fald tomater. Efter at de er afkølet, med deres hud fjernet. Tomater skal skæres i små stykker. Hvidløg renses, kvælning med den store kniv og finthakket. Stegte løg på rød-varm pande i solsikkeolie. Dernæst tilsættes tomaterne. Efter fem minutter - hvidløg. Ragout påfyldning ca. to minutter. Efter infunderet bouillon med kød. Skålen skal være salt smag.

Efter kogning suppen kan hældes på pladerne. I hver portion tilsættes en knivspids sesamfrø og sesamolie. For at gøre suppen var mere sundt, kan det blive fodret med kiks eller croutoner. For at bryde væk fra denne parabol er simpelthen umuligt!

Ingredienser til suppen med kalk

Og her er en anden interessant mulighed. Suppe med tomatpuré og kylling vender utrolig lækker, når den indeholder friskhed kalk og oregano smag.

Så, hvad der er behov for? Tomatpuré eller tomater i saft (ca. syv hundrede gram), en halv liter kylling bouillon, et pund kyllingekød (nogen), tre fed hvidløg, løg, frisk eller tørrede chilier, en teskefuld oregano, saft af en halv lime, laurbærblad, en flok koriander . For at indsende til bordet vil også få brug cheddar ost.

færdigretter

Der er også absolut intet kompliceret at lave tomatsuppe med kylling. Opskrift gør det nemt at klare den opgave, selv de mest uerfarne madlavning. Hvor skal man begynde?

I en gryde udøse tomater med saft (ved hjælp af pastaen har brug for lidt vand for at fortynde det), tilsæt hakket hvidløg, løg, skåret i små tern, chili, laurbærblad og oregano. Fremstilling af den resulterende blanding i ca. ti minutter ved lav varme. Kylling skæres i små stykker og tilsæt i gryden sammen med kylling bouillon og limesaft. Fadet er bragt i kog. Efter at ilden falder. Suppe kogt i cirka en time. Salt og peber tilsættes efter smag.

Serveres suppe med koriander og ost (det skal være høvlet slicere eller rist). Den perfekte supplement er også en tortilla og creme fraiche.

Ingredienser til suppe med bønner

Ønsker du at tilberede noget lidt mere originalt? Meget velsmagende og hjertelig tomatsuppe opnået med kylling og bønner. Skålen kan let forberedt i store mængder. Hans glad for at spise både børn og voksne. Især ligesom suppe mænd. Hertil kommer, at denne mulighed - ganske økonomisk. Hvis nogen har brug for til kost, kan du bare stege ingredienser på en tør pande.

Bønner til madlavning suppe til både sort og hvid. Du kan dog, hvis du ønsker at udskifte alle sine linser. Det hele afhænger af smag og præferencer af hver. For en tykkere konsistens af suppe, kan du tilføje to spsk mel.

Så hvad der er behov? Et par kyllingebryst, tre kopper bønner, en flok af koriander, seks fed hvidløg, løg, en spiseskefuld citronsaft, gulerødder, tomater i saft (tre hundrede gram), lidt af bacon, to quarts kylling bouillon, en knivspids chili pulver, to spiseskefulde ketchup havsalt.

koge suppe

Dette måltid vil tage nogen tid at tilberede. Bønner bør lægges i blød i flere timer. Men det er nemt at gøre, står om morgenen og gå på arbejde. Om aftenen kan du allerede begynde at gøre suppe. Bønner kogt indtil kogt.

Den færdige kylling bouillon. Med henblik herpå ét stykke kogt kød med halve gulerødder, halv løg og laurbærblad i fyrre minutter.

Det andet stykke kød er stegt separat. Løg finthakket og stegt indtil de er bløde. Hertil blev sat hvidløg og separat stegt kylling. Efter nogle få minutter blev blandingen tilsat til en bouillon med ketchup peretortymi tomater, chili pulver, bønne og bacon. Suppen er simret i omkring tyve minutter. Efter fjernelse af plader fra plade klædt med citronsaft, drysset finthakket koriander. Eventuelt add creme fraiche og mere.

I princippet udarbejdelse af varianter af tomatsuppe en masse. Alle nemt kan vælge for sig selv og deres kære præcis, hvad kan lide. Meget populær, for eksempel den tomatsuppe med kylling og kartofler med ris med krymmel. Alt efter eget valg. Bon appetit!