For at lære at lave mad rosenkål

På nuværende tidspunkt er udbredte madlavning rosenkål, som i størrelse med en valnød. Således på en stilk kan vokse til tres kål. Sådan kål kultivar rig på næringsstoffer, fibre, stivelse, forskellige vitaminer, mineralsalte og antioxidanter. Derfor er mange mennesker ved, at denne plante er klassificeret til stoffet, men ikke alle kan prale af viden om, hvordan man laver rosenkål.

Rosenkål er ikke kun terapeutisk, men også kost, så det er ofte inkluderet i kosten af børn og ældre. Det skal bemærkes, at kål saft er ikke mindre nyttige. Det har således en positiv effekt på mennesker, der har diabetes og sygdomme i fordøjelsesorganerne er antitoxic og antibakterielt middel, men dens anvendelse ikke anbefales til dem, der har højt syreindhold.

Spis lille hoved, af dem med at forberede en række forskellige retter, både simple og festlige, og stilken bliver brugt til at dekorere dem. Før madlavning rosenkål, kan det skæres. Forbereder det at ulme en lille tidsinterval, i dette tilfælde grøntsagerne opretholde alle de nyttige elementer. For at bevare sin farve når kogt, er det nødvendigt at inkludere en stærk brand. Opmærksomheden henledes på, at en sådan kål når madlavning øger sit volumen. Simre skånsomt som det anbefales at lederne af kål var tætte og fast.

Kogte kål, der anvendes i supper, salater, fade, vegetabilske blandinger, suppe, samt en separat skål med tilsætning af fløde eller creme.

Den, der først stødt på sådan en grøntsag og ikke ved, hvordan man kokken rosenkål, kan bruge en simpel opskrift. Til denne kål kogt i saltet vand, indtil halvdelen og stegt i smør. Så er det nødvendigt at give videre til den gryde, tilsæt mælk og pisket æg og bages.

Således de enkleste retter af denne sort er supper og salater. I dette tilfælde når bouillonen kogte grøntsager svarer til kylling bouillon, er det så nærende og lavt kalorieindhold.

Nedenfor er et eksempel på, hvordan man kan tilberede lækre rosenkål.

For at forberede grøntsagssuppe brug rosenkål, porrer, kartofler, smør og fløde, samt urter og forskellige krydderier.

Kål skal koge i vand og hakkede løg til brun i olie sammen med grøntsager. Således forberedt grøntsager og hakkede kartofler lagt i bouillon og kog kogt. Suppen serveres med fløde og urter.

Men før madlavning rosenkål, er det nødvendigt at vælge korrekt. Med henblik herpå skal de øverste plader være fri for defekter, og et hoved - hvid og ren. Bedst egnet små tætte hoveder af kål, fordi de smager bedre efter kogning. Hold grøntsager bør være på et køligt sted.

Rosenkål indeholder få kalorier, det reducerer risikoen for kræft, forhøjet blodtryk, forhindrer udviklingen af medfødte misdannelser og mangler. Især velegnet denne grøntsag for gravide kvinder, som det har i strukturen af folsyre, vitamin C og fiber. Når diabetes anbefales at drikke saft af denne grøntsag kultur.

Så hvis det spørgsmålet, hvordan man laver rosenkål, huske to regler: forberede det på lav varme og en lille mængde af tid. Hvis du følger dette råd, er det muligt at gemme alle de nyttige egenskaber af kål, hvilket giver din krop med mange næringsstoffer og elementer.