Sådan Cook et sammensurium af mange forskellige produkter

I dag er der snesevis af forskellige Halofyter opskrifter. Det kan være kød, fisk, grøntsager. Men den grundlæggende essensen af denne parabol - et kludetæppe af produkter. Og vores forfædre kogt sammensurium sammen: en person transporterer kød, nogen - fiskene, nogen - grøntsager. Og på denne måde viste det sig meget velsmagende og tilfredsstillende fad. Indtil nu, eksperter hævder indbyrdes om, hvad fadet omfatter et sammensurium - den første eller den anden? Efter alt, virkelige Solyanka meget tyk og stor. Derfor er det meget let og kan blive den første og anden kurser.

Da kok sammensurium i hjemmet? Først skal du beslutte, hvilken opskrift du bruger. Og det kan være meget enkel: se på, hvad produkter er tilgængelige i dit køleskab, og sikkert kommer til at arbejde.

Så lad os besvare spørgsmålet: hvordan man laver sammensurium? Faktisk er det korrekte svar på dette spørgsmål ikke eksisterer. Som om man ikke har forberedt, vil alt være det samme, det er rigtigt.

For eksempel for at fremstille hodgepodge kød, brug for kød (fortrinsvis papirmasse), kød knogle, kogt skinke, nyre. Hertil kommer, at denne skål tilsæt løg, pickles, kapers, oliven, citron. For at fylde sådan et sammensurium nødvendig tomatpuré og creme fraiche. Og for Halofyter fisk i stedet for kødprodukter er det nødvendigt at sætte tre slags fisk og skære kød fra svin eller køer. Vores forfædre foretrak det at have været stør, sandart, stør og hvidhval. De resterende bestanddele er placeret er de samme som i fisk-pose.

Sådan koger sammensurium uden kød eller fisk produkter? Dette vil kræve svampe, for eksempel. Du kan tage tre slags svampe i stedet for kød eller fisk - tørret, frisk og syltet. Eksperter siger, at de tørrede og friske svampe, du kan tage, hvad du vil, men er nødt til at være marinerede svampe. Alle andre komponenter i maden - løg, pickles, oliven, kapers, oliven, citron, urter og creme fraiche - forbliver uændrede. Det er ikke kun nødvendigt i svampen sammensurium tilføje tomatpuré.

Nå, hvordan man laver sammensurium, hvis der ikke svampe, ingen kød, ingen fisk? Og på et så komplekst emne der er en forholdsvis enkle svar. I fravær af det ovennævnte produkt kan fremstilles med sort brød-pose. Dette vil kræve mere end en halv kilo surkål, løg fire løg, vegetabilsk olie, rugbrød, laurbærblad, salt, peber, mel og krydderurter. Sauerkraut med hakkede løg skal steges på en pande med solsikkeolie. Efter kål kommer til beredskab, skal det drysses med mel og omhyggeligt blandes. Tilføj enhver vegetabilsk bouillon, laurbærblade, peber og sat på i tyve minutter i ovnen. På dette tidspunkt, skæres i små stykker rugbrød, salt den og steges i en gryde. Serveres sammensurium nødvendigt sammen med stegt brød.

Sådan koger sammensurium, såsom fisk og skaldyr? Enhver ekspert vil fortælle, at det er meget let at gøre. Du kan forberede det med blæksprutte, men det er nødvendigt at tage nogle andre en art af fisk. Du kan forberede det med rejer, muslinger, og endda tang. Ikke så mærkeligt, er denne parabol kaldes en saltplante. Det er virkelig muligt at tilføje alt det, vi har i huset. Og hvordan man laver et sammensurium af kål? Til dette spørgsmål er der et svar. Du kan tilberede et sammensurium af kål med svampe. Dette vil kræve et kilo kål, en gulerod, en løg, to hundrede gram svampe, tomatpuré, persille salt og peber. Dette er, hvordan at tilberede et sammensurium af kål.

Efter at have læst disse opskrifter, kan du igen sørge for, at saltplante - fad, der fuldt ud svarer til sit navn. Du er velkommen til at opfinde noget grød opskrift og dele det med alle. Og dermed kan du være sikker på, at din opskrift er meget velsmagende og tilfredsstillende. Og du vil være i stand til at lære andre, hvordan man kokken sammensurium.