Forskelle i klinisk ernæring af den enkelte patient

50% af patientens helbred afhænger af hans livsstil. Så siger lægerne selv, og det er sandt. Det faktum, at udfaldet af sygdommen afhænger ikke kun af den korrekte fremgangsmåde medicin, deres doseringer og medicinske procedurer. Sammen med dem er altafgørende mode og specialiseret medicinsk ernæring. Dette er på grund af det faktum, at for enhver sygdom i kroppen efterhånden udtømte det forstyrrede stofskifte, der er en mangel og overflod af visse metabolitter. Og hvis det er muligt at kompensere for indkomst kun essentielle næringsstoffer, vil inddrivelsen af alle funktioner forekomme meget hurtigere end ukontrolleret, er det ikke medicinsk, ernæring.

Farlig tilstand på grund af fejlernæring

Så kan diabetes mindste overskydende sukker i maden medføre udvikling af ketoatsidoticheskaya koma, mens hypoglykæmi også fører til undertrykkelse af patientens bevidsthed. Derfor, i disse patienter, kliniske ernæringsprodukter med reduceret mængde fordøjelige kulhydrater, høj glucose og fedt. De er tildelt et bord №9, designet specielt til disse patienter.

Endnu mere akut værdi af kliniske ernæring patienter tager i læsioner i mave-tarmkanalen: gastritis, pancreatitis, cholecystitis, forskellige krænkelser af funktion og morfologi af leveren. For dem, mad er ikke kun en kilde til energi, men også en provokatør forværring af deres sygdom. Derfor er de tildelte særlige 1, 2 og 5 borde, der tager sigte på en markant reduktion af fedt, surt, krydret og dårligt fordøjelige fødevarer, kulsyreholdige drikkevarer. I klinisk ernæring hos disse patienter, selv der er en periode fuld af sult, for at aflaste den allerede spændte situation i deres kroppe og mute patologiske processer i dem. Det er også vigtigt at kompensere for alle de udgifter til energi på sygdommen og forbedre fordøjelsen. Til dette formål, skåner de anbefalede tilberedningsmetoder: dampning, stewing, bouillon samt supper foretrækkes slim, omslutter tarmvæggen har den egenskab at beskytte dem mod bakterier og deres toksiner.

Ernæring i sygdomme i hjerte og nyrer

Meget opmærksomhed i helsekost er givet, og patienter med sygdomme i det kardiovaskulære system. For dem, der er en separat 10-th bord. I denne diæt tager hensyn til behovet for at øge energi og proteinprodukter, at stabilisere væggene i blodkar og cellemembraner, samt den kraftige begrænsning af fedt og sukker. Den ioniske sammensætning af disse patienter er også vigtig, fordi, som alle ved, kalium og magnesium - er uerstattelige energikilder til hjertet.

Men for patienter med forskellige sygdomme i urinvejene er vigtigt ikke kun fødevareteknologi og indhold af forskellige produkter, men indholdet af væsker og salte. Dette skyldes, at hyppigheden af disse patienter ødem, vandladning lidelser, så de designet et bord №7. Det øgede antallet af mejeriprodukter, vegetariske supper, fisk, frugt og grøntsager.