Frø - brugen af, som du ikke kender

Læger er bekymret over, at den støt stigende indtag af vitaminer farmaceutiske oprindelse. Når de får selskab af ernæringseksperter, der mener, at vores fødevarer, for at sige det mildt, usund, kan du forestille dig, hvor mange af vores lidelser og nervøsitet er taget. Samtidig kan de generøse gaver af naturen godt opfylde behovene hos vores krops næringsstoffer. Du behøver ikke at kigge langt! Tag for eksempel, alle os velkendte frø. Fordelene ved små og ikke meget attraktivt visuelt solsikkefrø så store, at de er en af de sundeste naturlige fødevarer.

Sunflower kom kun Europa i 1510 og i flere århundreder blev betragtet som en prydplante. Først senere begyndte det at slå ned frøene og tygge på, men i 1840 Russisk landmand kom op med idéen om at klemme olie fra frøene.

Blomstrende solsikkemarker giver bierne nektar og pollen. Flower gjort mod malaria og antipyretiske lægemidler. Når kinin er ikke gyldig eller ikke er tilgængelig, give patienten infusion af blomster af solsikke. Salve fra det heler sår.

Solsikkeolie presses ud næsten den bedste i verden, og efter at have trykket forbliver kage - perfekt foder til dyr. Fra stilke genvundet cellulose eller forbrændes til opnåelse kaliumchlorid gødning.

Frø: gavn og skade?

De indeholder ca. fireogtyve procent af proteinet, hvilket er mere end kød. Mangler, da de kun en byggeblok - aminosyren lysin. Og det er ikke, at det er ikke bare nok. Hvis ikke for det, ville det være muligt at antage, at den mest komplette produkt - det er frø.

Bruge forårsaget og polyumættede fedtsyrer. Fedtstoffer, afhængigt af arten, der spænder fra 20 til 38 procent.

Frø, hvis fordele er enorme, skylder deres meget højt indhold af E-vitamin, samt fedtopløselige vitaminer til huden - A og D. En masse af dem, og vitaminer fra gruppe B. Det skal bemærkes, at solsikkefrø - er den rigeste kilde til vitamin B6. Dette vitamin sammen med zink, som også indeholder mange frø, og er et fremragende værktøj til god og smuk glat hud, det vinder også seborrhea og forhindrer dannelsen af akne.

Det er også kendt, at frøene - Fordele for Prostata.

Solsikkefrø indeholder dobbelt så meget jern som rosiner, der betragtes som en af de rigeste naturlige kilder til denne sporstoffet. Mange deri mineraler, calcium og kalium, fosfor og magnesium.

Solsikkefrø anbefales til folk i alle aldre. De anvendes i kosten til diabetikere, hudsygdomme, fedme og reumatiske sygdomme. Hvis nogen truer et hjerteanfald, multipel sklerose bør især elsker frø.

De bør dog ikke udnyttes på grund af høj brændværdi (i et glas frø omkring fire kalorier). Ikke desto mindre kan de "usunde" snacks med succes erstatte lækre solsikkefrø. De sundhedsmæssige fordele ved deres anvendelse er i at reducere niveauet af "skadelige" kolesterol, sænke blodtrykket. De påvirker positivt hår og negle.

Forbindelser til stede i frøene, også besidder antiinflammatorisk, antitrombotisk virkning.

Trods alle sine fordele, kan frøene stadig levere og nogle problemer. Først og fremmest deres luzganie skade tandemaljen og, som et resultat, ødelægge tænderne.

Det anbefales ikke at anvende frø og salt på grund af det høje indhold af natrium, hvilket fører til forhøjet blodtryk og endda hjertesygdomme.

Det skal bemærkes, at hovedparten stegning dræber nyttige stoffer, der er indeholdt i frøene. Derfor overcooked produkt vil ikke gøre dig noget godt.