Gaba te: egenskaber, smag, brygning til råds

Selv sælgere kan ofte ikke besvare spørgsmålet om, hvad GABA-te er forskellig fra den sædvanlige, hvordan det var smagen, og hvordan man laver te. I denne artikel vil vi besvare disse og andre spørgsmål, fortælle, hvorfor så underligt te kaldes, og hvad har en effekt på den menneskelige krop.

GABA te: historien om udseendet på hylderne

Dens mærkelige navn på denne te har modtaget fra den engelske forkortelse, forkortelse for gamma-aminosmørsyre. Dette stof er involveret i hjernefunktion, øger blodcirkulationen, øger muligheden af neuroner og har en stimulerende effekt på hjernen hos pattedyr, og derfor mennesker. For første gang dette stof blev syntetiseret i 1960, men i modsætning til ham, GABA-te selv indeholder gamma-aminosmørsyre. Denne te kan betragtes unge, som sin forberedelse teknologi kun blev udviklet i 1987 i Japan, en gruppe af forskere, der arbejdede på studiet af virkningerne af gamma-aminosmørsyre i hjernens aktivitet. Opdagelsen blev gjort ved National Center for Studiet af egenskaberne af te kaldet «Tianjin Zhi». To år senere trådte han te er til salg i Japan, men ikke eksporteres eller produceret andre steder. I 2001 har kinesiske forskere i løbet af undersøgelser bevist den positive virkning, at te.

Pris så var det allerede ikke særlig høj, men det forblev en eksklusiv produkt. Efter opdagelsen af teknologien i Japan, produktion begyndte i Taiwan, hvor teknologien er blevet forfinet og forbedret. Efter et stykke tid var der også en kinesisk te GABA, som i øjeblikket er den mest almindelige. Markedet er repræsenteret hovedsagelig ved det.

Fremgangsmåde til fremstilling

På trods af, at den højeste kvalitet anses for at være den thailandske te, de stadier af dets produktion er stort set den samme overalt. For eksempel i fremstillingsprocessen bladene underkastes en vakuumbehandling, dvs. uden ilt. Inden for ti timer ark smægtende i beholderne med nitrogen under anaerobe betingelser. Som følge af en sådan eksponering er dannet i et ark parti aminosmørsyre. Dette er - en neurotransmitter med unikke egenskaber. Det giver grænsefladen mellem hjerneceller og er normalt produceres i kroppen uden yderligere stimulanser. Men eksponering dårlig ernæring, stress, høj mental belastning, rygning og alkohol blokere syntesen af syren, hvorved reaktionshastigheden falder hjernen.

De vigtigste symptomer på manglende aminosmørsyre - apati, modvilje mod at udøve nogen virksomhed, det var, depressive tilstande. I Taiwan GABA te produceret mere end tyve år, og hele virksomheden er i hænderne på staten. Prisen afhænger ikke kun af den sort, men også af mængden af smørsyre i arket.

Grundlæggende egenskaber aminosmørsyre

Ifølge den forskning, de basale egenskaber af smørsyre på en eller anden måde er forbundet med aktiveringen af neurale forbindelser i hjernen. Blandt dem:

• forøgelse af metabolismen af hjerneceller;
• glucose udnyttelse overskudsvarer og toksiner fra hjernen forfald;
• øge hastigheden og produktiviteten i tankeprocesser;
• genvinding af cerebral blodstrøm i funktionelle lidelser.

Alt dette gør GABA-te er en af de mest nyttige produkter til mennesker, hvis arbejde vedrører psykisk arbejde og tunge byrder. Det anbefales at drikke de studerende og elever under eksamen, samt mennesker, efter fyrre års tankegang med henblik på at opretholde produktiviteten.

effekt af te

Talrige undersøgelser foretaget i Japan, Taiwan og Kina har bekræftet hypotesen formuleret tidligere. Det blev således fundet, at GABA-te, hvis virkning har længe været sat spørgsmålstegn, virkelig fjerner en masse helbredsproblemer. Så der er en stærk stimulation af hjernen , som følge af hvilken alle organer og systemer begynder at fungere bedre. Tinnitus og hovedpine forårsaget af utilstrækkelig blodforsyning til hjernen, fade, forøget hukommelse og koncentration.

Dette - en konsekvens af styrkelsen af neuronal aktivitet, der provokerer GABA te. Dens egenskaber kan blive opført næste. Således blev det afsløret, at den bidrager til normalisering af tryk og har udtalt inflammatoriske egenskaber. Interessant ejendom - skyde tømmermænd og normalisere søvn. Denne te kan anbefales til kvinder i den fødedygtige alder og overgangsalderen. I første omgang det letter præmenstruelt syndrom, i de sidstnævnte bidrager til normalisering af hormonniveauer i overgangsalderen, og foran hende.

Feature GABA-te er, at det stimulerer hjernen, har ingen bivirkninger som kaffe og andre stimulanser baseret på koffein. Men det er ikke et lægemiddel, så opgive traditionelle medicin er stadig ikke det værd.

Sådan brygge te

Te partier i vores land og hjemland drikken er helt anderledes. Vi anses for normalt til at brygge te i en kop og hæld det straks efter i tepotten blev sat til det kogende vand. Men det er forkert. Svaret på spørgsmålet om, hvordan man kan brygge te, afhænger af, hvilken slags foran dig - grøn eller rød. Den bestemmer graden af fermentering.

Teknologien af brygning grøn og rød GABA-te

I det første tilfælde er det nøjagtig det samme som når brygget Oolong. Grøn te er aldrig fyldt med kogende vand, som i dette tilfælde ødelagde alle de næringsstoffer i te blade. Efter kogning, skal vandet stå i et stykke tid og fik lov at afkøle til 85-90 grader. I 200 ml svejsning i gryden nok spiseskefuld tørre ark. Den første del af det varme vand hældes og derefter drænet. Denne proces kaldes skylning. Efter hende for et par minutter at te er "ånder" uden låg og derefter fyldt med vand igen. Efter 10 sekunder, hældes i tekopper. I vores land er det sædvane at efterlade en lille smule vand til at brygge bliver stærkere. Dette er ikke sandt. Ideelt set bør alle badet i vandet i tepotten blive fordelt i kopper. Under den næste te teblade fyldt med vand igen, men Infusionstiden stiger til 15 sekunder. Høj kvalitet te er lavet op til 10 gange, og hver gang bliver det en anden drik.

Dem, der søger efter et svar på spørgsmålet om, hvordan man laver te de andre arter, kan ånde lettet op. Rød GABA brygget velkendte og traditionelle måde, med den første vand også afladet, og te ånder også. Forskellen er, at den første afregning varer ti sekunder og ti minutter. Ved en te pris ofte er lavere end i det grønne. Derefter kan den te hældes i kopper eller i en anden beholder, for eksempel i en termokande, hvis du planlægger en lang tur. Koste 100 g, afhængig af sorten, det spænder fra 600 til 2000 rubler.

Karakteristisk smag og aroma

Man, i det mindste prøve en gang GABA-te, vil aldrig glemme smagen. Han lidt ligner smagen af frugt bouillon, og dens farve afhængigt af typen af te spænder fra gylden til rødlig.

Et karakteristisk træk - mindre surhed. Det bør ikke være for stærk. Dette indikerer manglende overholdelse af reglerne for produktion og lav kvalitet af råvarer. På trods af at vi er nødt til at drikke te med sukker, citron og andre krydderier, GABA drikke uden den. Enhver krydderier kan ændre eller endda neutralisere den oprindelige unikke smag og lang eftersmag.

Det er bedre at prøve en gang, end hundrede gange at læse

GABA-te, som gennemgår overvejende positive, kan kaldes et produkt, som alle bør prøve. Folk, der jævnligt drikker det, bekræfte resultaterne af videnskabsfolk og sige, at de føler sig mere energisk, og deres hukommelse væsentligt forbedret efter en måned med regelmæssig te drikke.

Af den måde, taiwanske forretningsfolk anses for god form, at ansøge om forhandlinger GABA-te, der mener, at kun koncentrationen, ro og ro kan føre til produktive forhandlinger flyde. Afslapning, som giver te selve processen, kombineret med den øgede skarphed i tanke, som har en positiv effekt på hastigheden og mekanismen for beslutningsprocessen.