Gingerbread-hane - en godbid til enhver lejlighed!

Gingerbread - alt favorit godbid. Han er alsidig og passende på enhver ferie - dagen for fødslen til det nye år. Der var cookies i IX århundrede. Deres udseende er forbundet med opfindelsen af brød, er det ikke overraskende, at denne første dessert blev kaldt "honning brød".

Begejstrede for honningkager er både børn og voksne. En særlig behandler de vil give, hvis at koge dem selv. Bagning dessert kan vendes til ægte kreativitet, som vil nyde alle de mennesker, der deltager i det. Jo mere det, fordi det er lavet af en hvilken som helst form. For eksempel kunne det være gulerod-hane.

Ingredienser til Gingerbread

Når bagning godbidder kan ikke undvære:

• mel (ca. 500 g);
• 150 g sukker;
• et æg;
• 1 spsk. l. kakaopulver;
• 200 g smør (eventuelt kan erstattes margarine);
• ingefær (1 tsk jorden tør + 1 tsk revet på et fint rivejern ....);
• 2 timer. L. mayonnaise;
• 1 g vanillin;
• 1 time. L. kanel;
• nelliker og sort peber (efter smag).

For at forberede glasur vil kræve:

• et protein;
• 1 time. L. citronsaft;
• 150 g pulveriseret sukker;
• 1 time. L. frugtfarve (farvestof bruges alle farver: rød, gul, grøn, og ikke kun, det afhænger af personlig præference).

Fremstilling af honningkager og ingefær

For at få en honningkager hane, det tager ikke mere end to timer.

• Trin 1. Først tager olie (det skal først komme ud af køleskabet, så den bliver blød), sprede det i den forberedte skål. Tilsætning til den lidt blødt smør æg, sukker, mayonnaise, revet revet ingefær og kakao. Nu, bland godt.
• Trin 2. Tilsæt til den resulterende blanding formales Ibirá, nelliker, vanilje, kanel og sort peber. Alle bland godt igen. Det sidste måltid introduceres. Dejen skal være elastisk og behagelig at røre ved, så det er nødvendigt at ælte indtil da, indtil det bliver ligesom modellervoks på.
• Trin 3: Sæt dejen i køleskabet i mindst en halv time. Når tiden til at få det, og rul lag (5-6 mm).

• Trin 4. Brug formene eller stencil vil næste gulerod-pik. Spredt på et bagning tal tidligere lagt af bagepapir. Skib dessert i en ovn (forvarmet til 180 gadusov) i ca. 15 minutter. Men glem ikke at følge de hanekyllinger.

Lav en glasur

For at få en gulerod i form af en hane, fortsætte til fremstillingen af glasuren. Sigt flormelis og pisk protein. Proteinpulver at hælde forsigtigt og i små portioner. Ved slutningen af piskning tilsæt citronsaft. Den kan udskiftes med hvidvin.

Nu deles den resulterende glasur i flere dele og male dem med farvede farvestoffer til levnedsmidler, der kræves for registrering. Med dem gulerod-hane vil vise sig som den ægte vare.

Ved hjælp af glasuren kan lave øjne Petushki, farvelægger deres fjer og kamme. Det bliver en tynd dyse på en bageplade taske. Efter glasur dekoration giver cool. Nu kan du wrap kager i smukke emballage og hænge på juletræet eller en gave til en person som en gave. Selvfølgelig, når der de også tilladt.

Honningkager hane - smukke og velsmagende godbid, der er garanteret til at løfte humøret!