Hvad drikker gin, og hvor han kom fra?

Hvad er gin, kender den virkelige britiske, selv om den første gang Gin blev produceret i Holland. Populære drikke af de fattige og piraterne oprindeligt lægerne betragtes som den mest effektive middel mod mave lidelser, galdesten og gigt. De forbedrede lugten og smagen af lægemidlet ved at tilføje enebær. Dette er begyndelsen af sin traditionelle upotrebelenie.

Lidt historie

Efter mere end en fjerdedel af det nye årtusinde, har verden mestrer teknologien at gøre gin. Men velkendte vintage sorter med hemmeligheder og proportioner tilsætningsstoffer stadig ejet af den hollandske ( "Dzheniver" (Jenever eller Genever)) og engelsk (London tør gin (London tør gin)) producenter. Særligt foretrukne i England, "Old Tom Gin" eller Plymouth gin er fint udsøgt sødme og styrke. Juniper smag mærkbart sejre, ikke overdøver de noter af mandel, citrus og koriander tærte. Den opfattede effekt af at drikke en halv pint (284 ml) af "Old Tom" vil køle og behagelig afslapning. Det er derfor, den gin blev så populær.

Hvad skal man drikke denne vidunderlige drik?

Men i Europa er det ikke nok forbruges i sin naturlige form. Takket være sin let kompatibilitet, har det længe været kategoriseret appetitvækker - det bedste udgangspunkt for cocktails. Det er , hvad de drikker gin - sædvanligvis flydende og drikkevarer, der anvendes som et fortyndingsmiddel ingrediens. Den mest berømte cocktail på dette grundlag - en martini. For eksempel til fremstilling af naturlige damer martini Jenever tilstrækkeligt tredje (det har en lav styrke), tredje enhver vermouth og samme frisk citrus juice. Og for at understrege smagen - lidt citronskal og oliven. Har du lyst til at drikke stærkere? Så en fjerdedel af Londons Dry Gin tilføjer en fjerde vermouth (og altid hvid), citrus saft og sodavand. Alligevel proportionale forhold er ikke så indlysende. På spørgsmålet: "Hvordan og med hvilke de drikker gin" - europæiske og amerikanske pubber og restauranter giver deres svar, at opfinde nye former for cocktails. Men den klassiske er evig: der er ikke noget bedre end en kop gin og tonic på en varm vindstille middag. Opskriften på dette ældste cocktail er tilgængelig for alle. Den høje glas ved en tredje tilsætning knust is, lidt gin (fortrinsvis svag styrke) og løsning af indholdet på væggen blev vasket briller. Tilføj tonic og en skive lime.

interessant feature

Men sammen med det spændende spørgsmål: "Hvad drikker gin?" - det er værd at huske, at denne drik (og især dette gælder for cocktail) er en meget vanskelig funktion. Nivellering tilstrækkeligt høje fæstning aroma af citrus og enebær nåle, gin hurtigt beruset.

Og en anden vigtig nuance. Korrekt brug af alkohol begynder med en forståelse af dens kvalitet og dermed værdi. Køb af denne gin er kun mulig i vin butikker eller respektive online butikker. For ikke at blive konfronteret med svær morgen tilstand værre - med forgiftning, ikke værd at risikoen, når de køber en "rigtig" gin selv i supermarkeder. Så vær forsigtig. Nu til spørgsmålet om, hvad de drikker gin, vil du selv give et omfattende svar.