Hvor lækkert at koge ris i ovnen?

Mulighederne for en bred vifte af retter med ris i verden der er så mange, men der er endnu flere muligheder for at kombinere dette produkt med andre - med krydderier og krydderurter, grøntsager og blød ost, rosiner og nødder. Hvis du ved, hvordan man korrekt kombinere disse ingredienser, så du ved præcis, hvordan lækker at tilberede ris, gøre det til en vidunderlig fad, kendt af mange som "pulje" - pilaf.

For eksempel kan du lave en original skålen, som vil hjælpe opfriske en varm dag i kogt ris og krydderier, fyldt med lækker yoghurt. Hvis du tilføjer et par grøntsager - ris straks blive til en vidunderlig side parabol, og kogt med mælk, sød og duftende, er det blevet en vigtig del af den cremet budding, som kan drysses med kommen frø og bringe til en festlig bord.

Men med alle de mange forskellige opskrifter udvælgelse, kan du ikke vælge noget så godt, men hvordan man tilbereder ris i ovnen. Denne mad er unikt og altid originalt, forbereder er ikke meget hurtigt, men kvalitativt, bevarer alle de næringsstoffer der indgår i sammensætningen af ingredienser af retter. Hertil kommer, at brugen af ovnen åbner vide muligheder for fantasien - så i én skål kan du kombinere ris med grøntsager, kød og fisk, samt eventuelle krydderier og krydderurter.

For eksempel er det muligt at tilberede ris med æg og kylling, som er nødvendig for at tage kylling - (. 900 gr) vinger, lår og underben, ris (700 gr.), Løg (2 point.). Desuden vil det være nødvendigt dåse ærter (350 gr.), Gulerødder (1 stk.), Kylling bouillon terning og krydderier efter smag. Først, lad os rydde løg, skåret i tynde ringe og steges indtil "karamel" farvede cirkler med gulerod på en lille mængde af vegetabilsk olie. På samme tid, kan du tage ris - vaske det flere gange, konstant skiftende vandet. Også før hvordan lækker at koge ris til denne opskrift, skal du skylle kyllingen og skæres i mellemstore stykker a la carte, sådan størrelse, at de er godt propeklis. Vær sikker på at dryppe ærter, så fadet ikke fik den overskydende væske.

Efter tilsætning, eftersom forbehandling af alle ingredienser vil blive udført, er det muligt igen at spredes i en bagning produkter med høje tykke mure eller i et ovnfast fad. Den første til panden bund sendt stegte løgringe, cirkler gulerod, dåse ærter. Dernæst kommer turen til kogte ris - det nødvendigvis skal være omhyggeligt glattet og smuldret bouillonterning. Ved afslutningen af uddannelsen vil krydre fadet med krydderier efter smag, og hæld kogende vand (900 ml.), Og den øverste med godt saltet og blandet med krydderier kød.

Vil du vide, hvordan man laver lækker ris i ovnen? Kræves i beholderen med tykke mure og en folie. Ovenstående fad er ingen undtagelse - panden skal være stramt tæt folien ark og sende den i ovnen i halvanden til to timer, og efter som ikke behøver en parabol til at tage tid - hvis det konfigurerer sig selv omkring en halv time, bliver det endnu mere duftende og lækker.

I så fald, hvis du ikke ønsker at vente så længe, kan du bruge de objekter, der har været i brug i mange generationer af vores forfædre - en lerkrukke. I fire portioner af retterne har brug for at tage sig af ris (350 gr.), Gulerødder og turnips (1 stk.) Og svinekød (650 gr.). Hvor lækkert at koge ris på denne måde? Svinekød skåret i små tern, steger det sammen med knuste løg, majroer og gulerødder på panden, og efter det erhverver bemærkelsesværdig appetitlig gylden brun farve skift i lerkar. Tanken skal fyldes med kød og grøntsager er ikke mere end halvdelen, og så er der brug for at fylde og kogte ris. Vand i hver potte er nødvendigt at udfylde i det omfang, det har dækket skål for en eller to centimeter. Derefter kan potterne anbringes i ovnen, og efter en halv time - at fjerne prøven.